• 2019-01-19, 14:06
  • 3

Innehåller annonslänkar

Hej på er! Hoppas ni har en fin lördag, jag vaknade 9 i morse, alltså hur skönt är det att bara sova ut hur länge man vill, jag hade sån grym träningsvärk så jag tror kroppen behövde den sömnen, återhämtning.

Började med en grön superjuice, gillar ni? Jag gillar inte tjocka gröna smoothies men denna är god och tunnare. En halv avokado i. Åt två ägg, fincrisp till och kaffe, dagen kan inte börja utan kaffe, haha.

Vet ni vill veta vad jag ska laga för middag ikväll och vi är sugna på Thaimat! Jag har mängder med recept i receptregistret, här ska jag laga kycklinggryta med jordnötssås och blomkålsris. Slurp.

Janne är på gång snart, han skulle kommit upp igår kväll men en grej som är min hade kommit på villovägar som han ska hämta på vägen hit. Ikväll blir det en god middag och i morgon förmiddag ska vi åka längdskidor, ser ut att bli soligt.

Jag och Marilyn hade fredagsmys igår, har ni testat Kvantums potatiskompotter? Så goda! Jag grillade kycklingfileer och en sallad med fetaost till, ibland är det så skönt med mat som går snabbt.

Älskar fredagar hemma i soffan.

Lucy älskar mysa med tjejerna i soffan. Bästa platsen hon vet.

Tips! Ellos har mer pangrea! Den här våriga kappan i beige har jag beställt. Vårnytt men 50% rabatt på denna snygga!

Du hittar den HÄR. 

 

Nu ska jag fortsätta greja hemma, har inte hunnit med att fixa allt efter julen, London och alperna 10 dagar, men nu är hela julen ute, allt är röjt och städat. Visst blir det tomt men fräscht?

Förresten! Några har frågat efter en ”M” som förpestar mitt och Pernilla W kommentarsfält, nu har jag skrivit med Pernilla och även lämnat in alla uppgifter till Trolljägarna redaktionen, ska bli intressant att få veta mer på måndag.

Ha en skön lördag så länge, kramar!

 

 

Grön superjuice

Skriv ut recept
Tid:
10 min
Antal portioner:
2 portioner

Gör så här

Pressa äpplen i en juicecentrifug eller häll kullamusten i din mixer. Pressa apelsiner, citron, lime så du får saft, har du en bra mixer kör du även med köttet från apelsinen. Riv ingefäran på fint rivjärn, skrapa ur passionsfrukten, lägg allt i din mixer, avokado och spenaten. Mixa allt några minuter väl, häll upp i stora glas och njut!

3 dl

Äppelmust, kullamust. Eller egna äpplen du pressar

2-3

Apelsiner

1/2

Avokado

2

Passionsfrukter

1

Citron

1

Lime

2 dl

Färsk bladspenat

1 tsk

Kokosolja

1 msk

Färsk riven ingefära

2019-01-19 Recept

  • 2019-01-18, 16:32
  • 8

Innehåller annonslänkar för Ellos 

Sol och fredag! Här har vi en riktigt skön vinterdag, hoppas ni också har det fint. Jag var uppe på berget och åkte längdskidor i förmiddags, så fint där uppe nu. Känner av rejält i axlarna efter gårdagens träningspass, skönt att röra på sig så man blir avslappnad i musklerna.

Köper ni nya snittblommor till helgen? Jag älskar det. Köpte mina helgblommor på Blomsterhallen igår, detta är min favoritbukett. Vild och massor med grönt och vitt.

Lisa-Marie pluggar nu och sitter här bredvid med sin dator, mysigt med sällskap. Marilyn jobbar på Kvantum, står ofta i delikatesscharken om ni kanske känner igen henne när ni handlar. Många läsare som kommer fram säger hon, kul!

Letar ni recept här på bloggen kan jag tipsa er om receptregistret här ovan i kategorin Recept. Sök fredagsmys eller den rätten du letar efter i bokstavsordning. Men du ser allt från A-Ö så du kanske ser något nytt. Många gör min fläskfilegryta eller varför inte nacos på plåt som är enkelt men jättegott.

I morgon blir det mer skidåkning, får passa på när det är vackert väder. Jag har städat ett par timmar och nu sitter jag och jobbar igen, ska tipsa er om snygga träningskläder och lite annat. Visst är det roligare med lite nytt när man är på gång, det blir mycket roligare.

Ellos har grym rea, 30% på massor av snygga träningskläder. Nyheter! HÄR. Kvinnor och män.

Rosa träningstop på rean HÄR 70 kr! SportBH som sitter skönt HÄR. 30% rabatt. Sporttop rosa HÄR, bra små hål som ventilerar.

Bara lite färg på kroppen som saknas på min kropp nu.

Olika ljus på grund av lampan, men kläderna är exakt i färgen som bilden ovanför. Rosa med leopard.

Rosa leopardtights HÄR. Dragsko i midjan, sitter bra, höga och sköna. Finns i många färger. Träningslinne, svart och rosa HÄR. 

Även 30% rabatt på inredning HÄR. Nu är det kul att förnya lite efter jul. Jag håller på att kolla efter en ny tapet till matsalsrummet, kul att fixa lite vårfräscht.

Hittade även en ny svart outfit, även om jag är sugen på färg gillar jag detta. Älskar bomberjackor.

Svarta jackan HÄR. 

Byxor med revär HÄR. 

Boots HÄR. 

Nu ska jag fortsätta greja lite och åka och handla och bestämmer att jag slutar jobba för idag.

Trevlig helg allihopa, vi hörs i morgon igen.

  • 2019-01-18, 07:30
  • 4

God morgon fredag! Är ni redo för en härlig helg? Det är jag! Vid 8.30 ska jag göra fransar men måste tipsa er om en jättegod omelett vi ätit till kvällsmat två kvällar i rad. Mättande och goda smaker med broccoli, tomat, fetaost och avokado. Lägger även i lite västerbottenost, galet god. Ställ in den snabbt i ugnen ett par minuter på grill så blir den fluffig i slutet.

Perfekt som både frukost eller kvällsmat, det går ju ta precis vad man har i kylen. Den här är vegetarisk.

Smarrig till en lunch om ni ska äta rejälare middag till kvällen.

 

 

Omelett med broccoli och avokado

Skriv ut recept
Tid:
15 min
Antal portioner:
2 portioner

Gör så här

Vispa ihop äggen med mjölken i en bunke. Häll i salt, svartpeppar, gräslök. Häll blandningen i en högre stekpanna, sänk plattan direkt så det inte bränns. Skaka lite. Peta ner kanterna något när det börjar stelna. Strö ost över hela omeletten, lägg i det du önskar, jag tog små broccolibuketter, delade tomaterna i skivor. Även gott med lite chilikrydda, eller paprikapulver. Låt omeletten stelna lite till efter du lagt i allt, ca 10 minuter. Ställ gärna in pannan i ugnen på grill 175 grader i någon minut. Då höjer den sig så fint. Bränn dig inte när du tar ut den ;-) Lägg på avocado, stö fetaost över. Gärna lite mer gräslök blir fint. Servera och njut!

Omelette med broccoli och avokado

4 st

Ägg

4 msk

Mjölk

6 st

Babytomater

1/2 litet

Broccolihuvud

1 dl

Västerbottenost

50 gram

Fetaost

1

Avokado

1/2 msk

Gräslök

1 nypa

Salt

1 nypa

Svartpeppar

2019-01-18 Recept
  • 2019-01-17, 20:34
  • 3

Vilken vinterdag! Idag tog jag mina längdskidor och åkte upp till skidstadion på Billingehus. Vi har jättefina spår och det är öppet. Jag och 95% män som garanterat tränade inför Vasaloppet. Varför så lite kvinnor i skidspåren? Tycker ofta det är så.

Jag och Janne köpte längdskidor för några år sedan och vi älskar att träna utomhus. Idag körde jag själv men han kommer upp till Skövde i morgon, i helgen blir det massor med längdåkning.

Man kan hyra skidor vid Billingehus i Sportbutiken, precis ovanför Blå hallen. Jag var där idag och fick mina skidor vallade och massa experttips. Jag fick panik av snön som satte sig i under skidan, då blev det slirigt ändå även om jag hade klister. Så rätt teknik är viktigt, men jag körde på i 8 km och kände mig nöjd efter.

Skönt med frisk luft, glida fram på skidorna och kämpa med hela kroppen.

Är så taggad för att köra i morgon igen, men det är även ett roligt Bodypump 12, tränar jag inne på gymmet älskar jag pass. Tabata, spinning, CXWORXS, även Yoga som jag ska försöka bli bättre på.

Får nog bli skidor på eftermiddagen.

Ska ni köra på träning men inte tränat innan rekommenderar jag att inte gå ut för hårt eller för tuffa pass. Lätt att man blir sjuk eller faktiskt tröttnar, är det svinjobbigt får man endorfiner för stunden men nästa gång du ska köra det svintuffa passet så kanske du hittar på undanflykter, det tar emot och det blir inte av för du tyckte det var för jobbigt. Börja lagom.

Efter skidåkning hem och duscha, en stund i soffan med lillan. Älsklingen.

Finns det något mysigare än sovande bebisar och sovande hundar. Kanske för de är tysta och sover lugnt? Haha.

Sitter och tittar på mästerkocken samtidigt som jag skriver till er, åh vad jag älskar det programmet. Tjejerna också, så mycket känslor, god mat och härliga karaktärer.

Tittar ni? Sen får vi inte missa säsongstart på Wahlgrens värld. Så kul!

Tjejerna har hjälpt till med Lucy medan jag är borta, så duktiga och klagar aldrig när de ska hjälpa mig. Brukar peppa ensamma mammor som inte orkar att de måste vara tuffa, kärleksfulla men barn måste hjälpa till hemma. De blir monster annars. Finns det något värre än uppkäftiga, lata tonåringar som inte har respekt eller hjälper till.

Man ger och tar, då får man tillbaka. Mina barn betalar inget hemma, de betalar sina egna grejer, telefon, mm men inget annat. Skulle inte alls kännas rätt.

Mitt krav är istället att de sparar allt, sedan hjälper mig hemma, de får ibland  fota eller hjälpa till med Lucy. De sparar alla sina pengar de får in, L-M kunde därför ut och resa flera månader, även spara till en lägenhet nu. Jag är glad de bor hemma ett bra tag till, även för deras ekonomi så de kan spara mer.

Så har vi det, vi måste hjälpa varandra, men slipper också allt tjafts och gnäll, finns inget som är så jobbigt som konflikter i en familj.

Jag har gråtit på nätterna, tro mig. Men hade jag blivit en slapp morsa så hade jag gråtit ännu mer. Man måste orka.

Lite presenter är alltid med hem, älskar köpa med lite smått och gott till dem. När mina föräldrar reste fick vi barn alltid en megastor Toblerone, något speciellt med det. Behöver inte vara mycket.

Kram på er, i morgon taggar vi fredag!

  • 2019-01-17, 09:10
  • 10

När jag vaknade hade jag flera sms om jag var drabbad av den stora branden i Skövde, vilken obehaglig känsla! Fy så fruktansvärt! Det brinner i flera stora flerfamiljshus i ett stort bostadsområde, Södra Ryd, här i Skövde. Långt från mitt hem men så nära ändå. 

Ni har säkert hört eller läst på nyheterna, Skövde Nyheter uppdaterar HÄR. 

Stackars människor som är utan bostad, just nu över 150 personer som är evakuerade. Hoppas bara inte någon människa är kvar i den hemska branden. Eller något husdjur, de har ju inte en chans att rädda sig.

Hemmet, som ska vara den stora tryggheten, där man ska känna sig säker från alla världens faror. Jag kan inte tänka mig att förlora mitt hem helt utan förvarning och lider så fruktansvärt med alla som drabbas nu. Det är inte bara någonstans man sover som försvinner, det är ett liv av minnen som går upp i rök.

 

instagram