• 2018-06-21, 10:23
  • 7

Dagen före midsommar! Och rea! Ni får förtur på stora rean på Blueco.se där ni kan fynda massor med fint. 40 % rabatt gör massor! Skriv koden JOHANNAVIP vid kassan så dras 40% rabatt av.

Ni hittar alla godbitar HÄR! 

Många som frågade efter denna kofta med volang, den finns på rean.

Söta sneakers. Tänk till klänningen eller jeanshorts i sommar. Jag har normal storlek. HÄR. 

Kaftaner är så snyggt både till stranden eller festen. Jag har använt både korta och långa på flera olika tillfällen. Denna frågar många efter. HÄR. 

Hoppas ni hittar något fint och att ni får sol på midsommar, i Göteborg ser det ganska bra ut. Vi håller tummarna!

  • 2018-06-20, 15:35
  • 14

Den här ska jag baka idag! Hallon och rabarberkaka med knäckig yta, sätt flaggor i så har du en supergod kaka i midsommar som är snabb och enkel att svänga ihop.

Jag fick tips av min kompis för flera år sedan och den här kan man göra på många olika sätt, men hallon och rabarber är så gott ihop. Man kan förstås bara göra med hallon. Den är ljuvlig och så lätt att svänga ihop.

Enkel Sommarkaka ca 16 bitar

6 ägg
4,5 dl socker
4,5 dl mjöl

Fyllning:
400g hallon
3 dl rabarber, skär dem i ca 1 cm tunna skivor
100 g smör
3/4 dl pärlsocker

Garnering, florsocker och pärlsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader, täck en långpanna med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Rör ner mjölet. Bred ut smeten i långpannan.
Fördela fyllningen över och hyvla det kalla smöret över. Strö över pärlsockret.
Ställ plåten mitt i ugnen, sänk temperaturen till 175 grader och grädda 20-30 minuter.
Ta yt kakan och skär den i rutor.

Den blir lite så där frasigt god på ytan. Glass eller vaniljvisp funkar bra till. Älskar knäckig och frasig yta!

  • 2018-06-20, 09:56
  • 4

Har precis varit ute på en runda och njuter just nu av en god smoothie. Jordgubbssmoothie med mynta och lime är den godaste jag vet. Marilyn brukar fråga hur den kan vara så god. Ta i både frysta och färska jordgubbar nu när det är säsong. Smaken ihop med myntan är magisk!

Jordgubbssmoothie 2 port

4 dl Mjölk eller eller valfri vätska
2 msk turkisk eller rysk yoghurt (så blir den krämig)
3 dl frysta jordgubbar
1 dl färska jordgubbar
10 myntablad
1 pressad lime

Gör så här: 

Mixa ihop allt, jag lägger i isbitar ibland för att få den kall och fluffig. Späd med vätska så du får den i konsistensen du vill ha.
Njut!

Älskar morgonrundor, kan aldrig rucka på 30 om dagen sedan den där dagen jag satt hos doktorn. Jag blev frisk! Sedan har vi ökat på förstås, men man ska börja i sin takt. Jag kunde inte ens gå 10 minuter runt kvarteret när jag var sjuk. Då kan man inte pressa kroppen.

Nu älskar jag alla rundor, springer eller går. Mår så bra av den sköna känslan efteråt!

Lite senare äter jag ägg på fincrisp, jag mår bättre av att inte äta frukost på en gång och står mig längre under dagen och blir inte sugen på att småäta så lätt.

Nu ska jag ner till VC för att visa ett bett på låret jag fått. Aldrig sett något liknande. Hoppas bara på ilsket myggbett även om det ser ut som borelia just nu.

 

2018-06-20 Johanna Toftby
  • 2018-06-19, 20:26
  • 8

Tack från hjärtat för alla fina grattishälsningar till Marilyn! Ni är underbara. Ni måste bara få se klänningen hon hade på studentbalen, ska lägga ut så fort jag hinner. De var så fina.

Men nu sitter jag fast här i köket med min dator. Satt hela dagen igår och hela dagen idag.

Vi närmar oss slutet med boken, eller början kanske jag ska säga. Kan nästan inte tro det är sant! Jag fick pausa allt kring boken under studentveckan och det visste Annika på mitt förlag Bladh by Bladh om men redan igår tog jag tag i allt igen.

Och så här ser fram och baksidan ut. Hurra så glad jag är!

Jag sitter med de sista bilderna, kollage, bilder till inlagan, bildtext i kollagen, alla matbilder till alla recept. Ja, det är recept också, haha! Ni kommer förstå varför efter hela berättelsen och alla kapitel. Även massa träningstips och skönhetstips också. ;-)

Men det allra största som vi sitter med dessa dagar- Slutkorr på hela manuset.

Jag och Annika har dialog hela tiden med allt från minsta lilla ord som är ett frågetecken på till varenda namn. Allt ska vara rätt.

Självklart sitter inte jag med korr, det gör flera personer, men jag har slutkorr. Jag läser just nu min egna bok för att stämma av så allt är rätt. Blir en del kaffe den här dagen, tur jag gick ut på en långrunda i morse så jag fick energi.

Nu måste jag fortsätta, ville bara in och säga hej till er.

 

 

  • 2018-06-18, 19:37
  • 11

I onsdags, två dagar före studenten hade jag bokat in storstädning med HomeMaid! Så skönt att få hjälp med en riktig storstädning när jag hade fullt upp med allt annat som skulle förberedas. Vilken lättnad när gänget dök upp mitt i all stress.

Har ni städbolag ibland?

Sist jag gjorde hade städning här hemma med Homemaid blev jag otroligt nöjd. Jag tycker man ska vara kräsen när det gäller städbolag, det är så viktigt att allt blir bra och att de har sekretessavtal och att gänget är proffsiga som kommer. Jag är supernöjd med de här gänget, så goa och trevliga och städar så bra. Lucy älskar dem :)

Här puffas det och soffan dammsugs noggrant.

Tänk vad bra att man också kan anlita dem speciella tillfällen, som inför en stor fest eller tänk vid jul? Eller studenten eller andra högtider när man vill få det riktigt genomstädat. Det är en stor lättnad att få hjälp med sånt.

Putsad och rengjord ugn.

Självklart har de sekretessavtal, nyckelrutiner som de håller hårt på, kollektivavtal och avtalsenliga löner.

Alla fönster putsas.

HomeMaid finns i hela Sverige, klicka in HÄR så du kan läsa mer och se vilka bra priser de har. Skövde finns inte med just nu men de hälsar att de kommer att lösa städning här också snart! Hurra! Skulle ni vilja det?

Jag vill nämligen boka in dem för att köra varannan vecka städning framöver så jag hinner med allt annat jobb. 

Tusen tack för en superfin städning, vi ses snart igen!

 

 

instagram