• 2014-12-30, 10:29
  • 15

Dagen före Nyårsafton! Är ni peppade? Det är jag!

Sedan vet jag hur det är att att tex vara singel, känna sig ganska ensam, alla pratar om vad dom ska äta, vilka dom ska fira med och vad dom ska ha på sig. Det var jättejobbigt samtidigt bestämde jag mig för NEJ, bara för är singel och inte är med på någon parmidddag tänker jag inte sitta och må dåligt. Jag hade mina fina tjejer, vänner och det blev alltid bra ändå. Man måste vända på det.

Ni som kanske inte har hunnit eller kommit på någon middag ännu, här har jag ett superduper recept på tre -rätters middag om ni vill ha tips i sista minuten.

Man kan ta något utav dom om man kanske inte ännu hittat på någon dessert tex.

Snittar och något gott bubbel är aldrig fel som starters.

snittar

Smördegssnittar is to die for. HÄR.

Eller kanske Färska fikon med gratinerad gorgonzola, honung, balsamvinäger och flingsalt på en machebädd. Jättegott och busenkelt.

fikon

20121214-132433

Nyår och Skaldjur!

Gratinerade Havskräftor med örtsmör hittar ni HÄR. 

räkor

kräftor1

Varmrätt: Helstekt oxfile med chevre och rödbetsknyten, rödvinsås och hasselnötsströssel.

nyår1

oxfile1

Har bjudit denna rätt flera gånger och gästerna blir alltid glada. Det doftar också underbart!

HÄR har ni receptet på varmrätten.

Ingen Nyår utan en god dessert.

Lakritspannacotta är ett utav mina tips som också brukar vara grymt gott och inte för mättsamt.

DSC_0936

HÄR är receptet.

Eller varför inte Nougatparfait med hallonsås?

MIDDAG4

Recept HÄR.

Sist men inte minst, Lingonparfait med pepparkakskross och kolasås. Den jag gjorde i November till mina tjejkompisar. Ni är många bloggläsare som har hört av er och gjort denna till många i December. Kul!

tårta

Här är receptet för den sista desserten.

Stort Lycka till och njut av dom sista dagarna på 2014 men nu ser jag fram emot ett spännande 2015!

Ett inlägg till kommer lite senare så vi hörs snart.
Puss

nyår

 

Relaterade inlägg

Innehåller annonslänkar Hej på er! Hoppas ni har en fin lördag, jag vaknade 9 i morse, alltså hur skönt är det att bara sova ut hur länge man vill, jag hade sån…

God morgon fredag! Är ni redo för en härlig helg? Det är jag! Vid 8.30 ska jag göra fransar men måste tipsa er om en jättegod omelett vi ätit till kvällsmat två…