• 2018-01-20, 09:00
  • 7

Här kommer ett tips om ni vill på att bjuda på en god lasagne i helgen. Kycklinglasagne med spenat och soltorkade tomater. Så gott! Gör den i förväg så är det bara att värma på den. Älskar smakerna!

Min goa kompis Kicki tipsade mig för några år sedan och den här rätten blir alltid succé på middagsbordet. Tjejerna älskar det. Äter ni vegetariskt, ta bort kycklingen och lägg i mer spenat.

Kycklinglasagne 4 portioner 

3 Kycklingfiléer
2 Schalottenlökar
2 paket kelda ostås (eller egen)
1 pkt fryst spenat
10 soltorkade tomater i olja
2 vitlöksklyftor, pressade
1 burk krossade tomater
Salt och peppar

Gör så här: 

1. Stek kycklingen mindre bitar
2 .Skär löken och fräs i pannan med fryst bladspenat, hackade soltorkade tomater, vitlök, salt peppar. Rör ner krossade tomater.
3. Lägg färska lasagneplattor i en form. Gör som en klassisk lasagne, varva kycklingröran med plattor och lägg ostsåsen mellan. Avsluta med såsen och strö lite extra ost över.
4.Gratinera i ugnen ca 225 grader ca 25 min.

Strö lite parmesanost över och servera en fräsch sallad till.

Hur gott som helst!

DSC_0501

 

 

2018-01-20 Recept

Kommentarer

Anna 4 månader sen

Dum fråga kanske, men tinar man spenaten först?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 månader sen

Ingen dum fråga!
Den tinar snabbt..
Lägg fram en stund innan så kan du krama ur vattnet.

Så god lasagne!

Kram Johanna

Anna 4 månader sen

Tack:) Gillar dina recept, passar mig som inte är en mästerkock i köket. Tacogratängen kan vi nog äta varje vecka:)

Christina 4 månader sen

Ser jättegod ut! Men undrar om det inte går med färsk spenat? Elr ? Har du möjligtvis provat ? ?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 månader sen

Det går absolut! Jag har gjort på färsk också.

Kram Johanna

Eva 4 månader sen

Ser väldigt gott ut och låter gott, måste testa det!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Innehåller annonslänkar för Lindex  Hej på er!  Just nu är vi på Stena Danica för ett roligt event med Stena Line och är väg mot Fredrikshamn. Janne är med och vi får…