• 2018-11-28, 10:33
  • 9

Vilket vinterväder! -10 och strålande sol i Skövde, ska ut på en runda snart och njuta av ljuset. Körde Janne och hans bror Mats till Landvetter igår, de är på Teneriffa i veckan, det var Jannes 50-årspresent från sin bror Mats som har en lägenhet på Teneriffa, de kommer nog få en härlig grabbvecka med fiske och sol!

Måste tipsa er om en ny kycklinggryta vi gjorde igår, Marilyn tyckte den var supergod, smakerna är chili, tomat och doftar magiskt. Lova testa den! Recept längre ner.

Har börjat ta fram julstjärnor, det var många som frågade på instastories var denna kom från. Märkte är Watt&Veke, googla så hittar ni, tror den är slut på många ställen men såg den fanns på något ställe. Snöblomman heter den. Älskar den, så vackert ljus och man kan inte sluta titta på den när den lyser.

Kycklinggryta med tomat och chili 6 port
4 fina, stora kycklingfileér
1 gul paprika
1 röd paprika
10 soltorkade tomater
1 chalottenlök
2 vitlöksklyftor
4 dl grädde eller valfri vätska
3 msk creme fraiche paprika chili
3 msk chilisås
2 tsk dijonsenap
1 msk kycklingfond
1 msk soja
1/2 tsk paprikapulver
Salt, peppar

Gör så här: 

Skär kycklingen i bitar, jag har lite större. Stek kycklingen så de får färg och krydda med salt, peppar och paprikapulver.  Skär paprikan, gärna större bitar och fräs ihop med hackade vitlöken, chalottenlök så det blir mjukt. Häll i resten av ingredienserna och kycklingen, låt allt koka ihop, sänk plattan och låt det småkoka. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.

Vi hade klyftpotatis med havssalt och timjan och massa sallad med olivolja, vitvinäger på. Så gott!

Gott även med ris eller blomkålsris till.

 

 

 

2018-11-28 Recept

Kommentarer

Petra Särefjord 2 veckor sen

Söker på Johanna Toftby på insta men inget dyker upp tyvärr – namnbyte?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Då har jag inget svar varför du inte hittar mig. Tror jag heter mitt namn fortfarande :)

Petra Särefjord 2 veckor sen

Hittar dig inte längre på insta? Tack för härliga recept som alltid är goda 😀🌟👌

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Jo jag finns där :-)
Tack, roligt att ni gillar recepten.

Gunilla 2 veckor sen

Ska prova det här receptet! Vad hittar du alla goda recept?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Detta har jag hittat på själv:-) Lagar alltid mat på en höft, därför det är bra att skriva ner recept efteråt till er för jag tar i vad jag tror passar och vad jag har hemma.

Margareta 2 veckor sen

Mums.
Jag brukar nu och då laga en liknande rätt.Utan lök och vitlök men men philadelphiaost i.
Ska testa ditt recept nästa gång.
Jag brukar kika efter området där du bor i men har aldrig lyckats förstå viket av alla vackra byggnader du kan tänkas bo i när jag kör på Varnhemsgatan.
Vill du ha en stavgångsväninna?:)

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Innehåller annonslänkar för Ellos  Tack för alla kommentarer kring Lucia, roligt att ni inte blev bortskrämda av min Luciasång på instagram. Älskar verkligen den är dagen, försöker se och lyssna på så…