• 2017-12-28, 00:05
  • 16

Innehåller annonslänkar för Ellos 

God fortsättning!

Jag sitter och jobbar vid datorn och har så mycket tips och inlägg här till er. Först några fler bilder från jul. Juldagen var vi hos mormor och annandagen hos pappa.

Just julhelgen brukar vara riktigt dåligt med trafik på bloggar men ni är så många som kikat in här trots det var julhelg. Fantastiskt kul! Jag hoppas ni kan känna gemenskap och sällskap här inne.

Här är vi med vår mormor. Vi fick god julmat och alla fick världens största chokladkartong med sig hem.

Vit blus från Malina, HÄR. den finns i flera färger. Jättesöt. Örhängen är Caroline Swedbom som jag fick av Janne. Läppglanset är MAC gold, vinterns. Flera som frågat på instastories.

Här är vi hos pappa och Lena, tomten kom förstås. Här sitter Noah i tomtens knä och tyckte det var såååå kul! Han är min bonusbrors son, han är så go.

Viltmiddag! Underbart.

Den röda klänningen verkar slut, ni var många som undrade. Men den finns i andra färger, svart tex! Billig och snygg till nyår. Sätt ett skärp och höga klackar så är det festligt. Den finns HÄR. 

Beställer ni i morgon hinner ni få hem det före nyår.

Två dagar före jul var jag på en festlig tillställning. (En till)  Jannes härliga släkt har alltid samlats den 22e för att fira deras morfar som fyllde år. Nu finns han tyvärr inte längre med oss men syskonen ville återuppta det stora kalaset de alltid hade.

Så två dagar före jul samlades vi för en trevlig middag där alla gjorde något till buffén, vi var hela 47 stycken! Jannes mamma har tre syskon och allas barn och barnbarn var med.

Vårt bidrag blev sashimi. Salmalax är så gott. Den marinerade vi med soja, ingefära, chili mm och sedan strör man riven pepparrot över. Så gott och fräscht. All mat var så god, tack för en riktigt trevlig kväll.

Min vinröda sammetsklänning är från Ellos, ni hittar massa fint på rean HÄR.  

Letar ni kavajer till era män ska ni kolla in dessa. Janne har flera, HÄR. Pangsnygga till bra pris. Sitter snyggt. Man kan aldrig vara fel klädd med en snygg kavaj.  Kostym.

Normal i storlek. Mörkblå är fint till jeans, mörkgrå funkar till det mesta. Står det tex ”mörk kavaj” som dresskod tycker jag mörkgrå är fint.

Janne med hans stiliga bror Mats.

Alwa 11 år är Jannes kusins dotter. Jag berömde henne för den inbakade flätan hon gjort alldeles själv. Bra gjort att plocka från den ena sidan, inte så lätt som man kan tro. Gulliga Alwa.

Världen är liten. Här är Johan som är Alwas pappa och det visade sig att han tränar min systers son Marcel i Cross. Så kul!

En skål från oss. Tack för den här underbara julen, nu kommer det inte mer julbilder, jag tror ni tröttnar annars.  Desto mer recept och tips inför Nyår! Sedan kan ni räkna med träning.

Snart 2018!

 

 

 

 

2017-12-28 Johanna Toftby
  • 2017-12-18, 09:40
  • 6

Julafton närmar sig och nu ska jag tipsa er om läckra tårtor som ni kan inspireras av eller bjuda på till jul och nyår. Den här höga chokladtårtan gjorde jag till Lisa-Maries 20-årsdag och vilken succe! Smakerna var fantastiska ihop. Inte så söt som den låter faktiskt, men väldigt hög så man tar en liten bit.

Tårtan är lite pyssel men inte alls svår. Det är Roy Fares recept och han är bland den bästa tycker jag på läckra och vackra bakverk. Jag har ändrat om en del men skriver tydligt hur ni ska göra. Skräms inte av alla steg. Följ tydligt så är det enkelt.

Tårtan är tre chokladbottnar med kaffe, saftiga och supergoda. Fyllningarna är marshmallowfyllning och kolasås, den ljusbruna runt om är chokladsmörkräm.

Marsmallowfyllning innehåller marsmallowfluff man kan köpa på burk. Jag valde att göra egen marsmallowfluff så slipper du konserveringsmedel. Busenkelt. (Man blandar alltså marshmallow med grädde och smör mm.)

Kolasåsen är ett säkert kort jag gjort många gånger, också enkelt och lätt att förbereda. Sist men inte minst, en jättegod smörkräm med mjölkchoklad.

Gör gärna bottnarna dager före så slipper du all stress. Smörkrämen kan du också göra dagen före, även kolasåsen. Allt blir bättre om du gör det dagen innan, de blir lättare att arbeta med.

Ett par timmar före du ska servera lägger du på smörkrämen runt om och dekorerar. Ställ tårtan i kylen så stelnar det lite.

Hög chokladtårta 12-14 bitar (minst)

Tårtbottnar
5 1/2 dl vetemjöl
5 dl strösocker
3 dl kakao
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1 1/2 msk vaniljsocker
1 1/2 salt
3 ägg, rumsvarma
3 1/2 dl mjölk, rumsvarm
2 dl vegetabilisk olja
3 dl  kokhett kaffe

Gör bottnarna så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader (varmluft). Smörj och mjöla 3 springformar, 22 cm i diameter, och täck bottnarna med bakplåtspapper. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

2. Vispa för hand ihop ägg, mjölk och olja lite lätt i en annan bunke. Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen och rör ihop till en tjock, jämn smet.

3. Tillsätt kaffet, lite i taget, och blanda. Fördela den tunna smeten jämnt i alla 3 formarna. Grädda dem mitt i ugnen i 50–55 min. Prova med en sticka så att bottnarna är genomgräddade. Låt de svalna helt och ta sedan ut dem ur formarna. Skär eventuellt till översidan på alla bottnar så att de blir raka. Du ska sedan lägga ihop alla tre så bättre de är raka.

Kolasås (inte från  Roy Fares recept, denna brukar jag göra och enkel och god)
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 dl farinsocker
1 msk smör
nypa flingsalt

Gör egen kolasås så här: Vispa ihop grädde, mjölk och socker i en kastull. Låt såsen koka utan lock tills den tjocknar. Ta i en klick smör och en nypa flingsalt när den är klar och rör om.

Marshmallowsfyllning (Jag gjorde egen marshmallow, finns annars köpa på burk)

250 gram osaltatsmör, rumstempererat
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 burk marsmallowfluff (finns på tex ica) eller egengjord nedan som är supergod och billigare

Egen marshmallowfluff
2 dl grädde
1 dl florsocker
ca 100 gram marshmallows
en liten nypa salt
1 tsk vaniljsocker

Värm grädden försiktigt i en tjockbottnad kastrull. Blanda i florsocker och marshmallows, samt salt och vaniljsocker.
Rör medan allt smälts i hop. När smeten är slät, ta av grytan från plattan och låt svalna.
Ställ sedan i kylen tills smeten är helt kall.
Vispa den blank med en elvisp under någon minut.

Gör marshmallowfyllning så här:

Vispa smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt i en bunke. Tillsätt marshmallowfluffet och vispa ihop till en slät smet.

Smörkräm
300 g mjölkchoklad
1 msk vaniljsocker
4-5  äggvitor
2 1/2 dl strösocker
1 nypa salt
300 g osaltat smör, rumsvarmt

Gör smörkräm så här:

Hacka chokladen och smält den försiktigt över vattenbad eller i mikron. Låt den svalna till ljummen temperatur.

Lägg äggvitor, socker och salt i en skål. Sätt skålen över vattenbad och värm tills alla sockerkristaller har smält. Vispa med en handvisp mellan varven. Ta bort skålen från värmen, vispa med en elvisp tills marängen är styv och har svalnat.

Vispa ner smöret, lite i taget, och därefter chokladen. Det går bra att göra fyllningen dagen innan och ha den stående i rumstemperatur. Den blir mycket smidigare att jobba med då.

Montering:

Bred ut ett jämnt lager med marshmallowsfyllning på ena bottnen och ringla över kolasås över. Upprepa med nästa botten och lägg i hop dem.(Här ser du att jag skurit på bottnarna så de blir mer jämna)

Lägg på botten nummer 3 och stryk tårtan slät med smörkräm och ställ in den i kylen i 30 min.

Dekorera som du vill, jag använde en sked och drog runt om. Ovanpå lade jag rikligt med smörkräm som jag drog med skeden så det blir som vågor. Man drar skeden uppåt över hela så märker du hur vackert det blir. Ställ kallt så det stelnar, sätt gärna marsipantomtar på nu till jul eller chokladkulor med krisp som vi hade.

Tårtan är bland den godaste vi ätit, den blev en riktig succé!

Kanske till nyår med sprakande partybloss, finns även snygga med siffror!

Nu ska jag gå ut och gå med Lucy, hon har varit hos våra fina uppfödare när vi var borta, måste visa er så söta julbilder de fotade. Full fart här dessa dagar, idag är det pappersarbete och om några timmar ska jag göra fransar, ikväll ska vi se Magnus julkonsert i Göteborg, älskar julkonserter i kyrkor.

I morgon bitti åker jag till Stockholm för att skriva ett kontrakt och ett möte, men ska även träffa Linda förstås så vi hinner ses före jul. Ska även till NK för att fixa ett par julklappar som bara finns på NK Stockholm.

Bästa att sätta fart, det händer mycket på bloggen så kika in ofta nu! Mycket julklappstips och snygga jul och nyårskläder. Hårtips också förstås.

Kram på er

 

 

 

 

 

  • 2017-12-17, 08:52
  • 13

Glad tredje Advent! En vecka kvar till julafton idag! Har ni tagit in granen? Vi gjorde det igår och nu står den klädd och klar. Egentligen har vi som tradition att ta in den precis före jul men tycker tiden går så fort och vill njuta ännu mer. Stämningsfullt med ljus och pynt.

Så här blev årets gran hos oss! Vi har guld och vitt, men har varierat pyntet år från år, det är ju så kul med pynt.

Små lampor i hela granen och en rosett istället för stjärna, visst är det lite gulligt? Ett brett band med ståltråd så man kan rynka bandet. Tycker det blir så fint.

Vi hade fullt upp igår men så skönt få klart en del hemma i Skövde, ska ju ha hela familjen så vi är över 20 personer på julafton. Underbart! Och stress, haha.

Lite senare på eftermiddagen åkte vi ner till Göteborg och gick bort till Liseberg, vill man frossa in sig i julstämningen ska man gå dit. Så vackert och fint.

Mycket folk men tyckte inte det gjorde något när man inte ska åka något.

Vi åkte upp där det är julmarknad och såg fyrverkerierna där ifrån. Köpte med mig en stor vit tomte, älskar hantverk.

Kass bild från instastories men blev nermailad vart tröjan är ifrån. Det är ett underställ från Ahkka! Bästa jag haft, snygg och bra kvalite. Alla plagg(adlinks) HÄR. 

Tröjan verkar bara finnas i större storlekar kvar men tightsen (adlinks) HÄR. Så snygga att gå omkring i om man vill ta av sig ytterkläder och sticks inte. Håller värmen och fukten borta.

Vi var i säng vid 23 igår och har sovit som en stock, vaknade utvilad och sitter i soffan med kaffe och nyhetsmorgon, har en del samarbeten och annat som måste fixas idag så det blir mycket dator, men desto mer kul till er som kommer på bloggen snart.

En riktigt mysig söndag önskar jag er!

  • 2017-12-06, 12:11
  • 14

Samarbete och reklam för Ellos och Clarks 

Jag har en förkärlek till spets. Här har ni en supersöt svart blus som jag tror de flesta blir glada av att få i julklapp. Eller kanske till julfesten eller julbordet? Den är så fin och fick mycket komplimanger när jag hade den.

Har ni börjat köpa julklappar? Eller är ni färdiga?Jag har betat av några men brukar alltid vilja vara klar med Lisa-Maries kalas först. Nu är jag redo, mysigt att handla till sina nära och kära.

Sötaste blusen hittar ni HÄR.Det följer med ett svart linne under men man kan ha vad som helst, BH eller ett längre linne om man vill.

Svarta breda sidenband på ärmen. Rak modell och ingen stor tunika utan detta är en blus med bra längd som går ner till byxlinningen.

Jag och Jannes yngsta dotter Amanda var i gamla Palacehuset, det är så fint där. (John Scotts nu) Pigalle ligger bredvid, Janne har sin lägenhet 3 minuter därifrån så vi är bortskämda att ha nära till allt.

Visst är det fint?

Tack Amanda för att du vill jobba med extramami ibland.

Just nu går jag runt i världens skönaste tofflor. Har ni inte testat Uggs tofflor måste ni göra det.

En fin julklapp! Söta och ljuvliga att stoppa ner fötterna i. Kan inte gå utan tofflor, det är så mycket skönare att ha något på fötterna när man går inne.

Tofflorna finns HÄR. 

Har även dessa Uggs. Vi bor i Uggs nu jag och tjejerna, ni hittar dem HÄR. Passa på om ni ska köpa som julklapp för de brukar ta slut när vi närmar oss jul, många som önskar sig i julklapp.

Dagens julklappstips- Söt blus, tofflor och Uggs.

 

 

 

  • 2017-12-01, 11:25
  • 20

Innehåller annonslänkar 

Första december idag! Visst är det mysigt. Jag går in i julbubblan och älskar den här tiden men det tror jag de flesta förstått, haha. Har så mycket fina minnen kring jul och älskar allt som har med advent och jul att göra.

Vet att ni är många som har det jobbigt den här tiden, det gör alltid ont i hjärtat. Det är en svår tid för många men vi hjälps åt med gemenskapen, sprid gärna i kommentarsfältet vad man kan göra för välgörenhet, det finns både kyrkor och många organisationer som samlar in både julklappar och julmat till de som är utsatta.

Missa inte julklappsvagnen som åker i Göteborg i morgon och samlar in julklappar till de utsatta. Jag kan tyvärr inte vara med i år för Lisa-Marie fyller 20 på söndag och vi ska fira henne i morgon med stort kalas. Synd att de krockar för det är en fin upplevelse.

Jag har tagit fram lite adventspynt, tar gärna in röda vackra ljus redan innan jul, tycker det ger den varma och mysiga känslan.

Ljusstaken på skänken vid väggen är PR Home (raw candle)och ni hittar den HÄR.  Finns massor med julpynt och fina adventssjustakar och stjärnor HÄR. 

Höga silversjustakar är skultuna, det stora silverfatet frågar många efter men det köpte jag i en liten blomsteraffär som skulle stänga här i Skövde. Älskar det. De små söta i silver är Skogsberg & Smart från Sparsmakat i Skövde. Underbara och alla är unika. Handblåsta.

Har gärna vackra inredningsböcker framme, Lulu Carters bok har gett mig så mycket inspiration. Grym förebild nu också för många.

Runda ljusstakarna är Klong, Gloria. Snart ska jag sätta granbarr runt om.

Är så spänd på det nya matsalsbordet vi beställt, idag kommer det!! Som ett barn på julafton, haha.

Nu ska jag byta om och springa ner till gymet, klockan 12 blir det Bodypump! Roligt att ni är så många som vill ha mer träningspepp här inne.

Ha en underbar första deceember! Idag är det fullt ös här hemma, massa fix inför Lisa-Maries 20 årsdag. Så kul det ska bli, men ofattbart att det är 20 år sedan jag gick och vankade som en flodhäst en vecka över tiden. Min lilla tjej blir stor nu.

 

 

  • 2017-11-16, 13:38
  • 11

Reklam och annonslänkar för Ellos.se 

38 dagar kvar till julafton idag! Jag älskar jul! Är tokig i den här tiden och njuter av ljus och allt mys vi har framför oss. Självklart ska vi ha varsin jultröja i familjen, även lillfisen. Här kommer världen tips, var snabba nu för detta kommer ta slut.

Världens sötaste jultröja,  finns till alla i familjen, även den fyrbenta som också är en familjemedlen så de inte fryser när det är kallt ute.

Min blå HÄR! Finns även röd och rosa. Lucys söta tröja HÄR! (Röd, blå och grå)

Lucy har S. Förstås, haha. Men det finns fler storlekar.

Fördelen när man vänjer dem vi att ha på sig tröjor, täcken mm gör att de inte alls tycker det är konstigt om de måste ha reflexväst tex ute nu när det är mörkt och grått. Eller tratt.

Kram från oss

Idag är jag i ett soligt Stockholm på möten, ska skriva ett avtal och på event hos Better You ikväll och åker hem i morgon.

Även möta upp min kompis Linda strax här på Kung Carl. Vi ses ofta nu, så kul!

Kram på er

 

  • 2017-11-11, 10:11
  • 11

Det snöar i Skövde! Nu blev jag sugen på en julig smoothie och har precis svängt ihop en krämig pepparkakssmoothie. Exotiska frukter och kanel, alltså den var så god.

Gillar ni den här tiden som vi har framför oss? Jag älskar den men vet en del tycker det är jobbigt.

Smoothie är  busenkelt att svänga ihop, vi tar det efter träning eller till frukost, man kan variera med det man tycker om och vad man har hemma.

Pepparkakssmoothie 2 port 

4 dl vätska (mjölk, mandelmjölk, havremjölk)
3 msk turkisk yoghurt
2 dl frysta exotiska frukter, mango, papaya, ananas
1 tsk pepparkakskrydda
1/2 tsk kanel
nypa vaniljpulver

Mixa ihop allt i en mixer så det blir riktigt fluffigt.Pudra lite kanel på toppen så blir det ännu godare.

Njut!

Många frågar efter mina ljusstakar, dessa lyktor heter Skogsberg & Smart och är från Sparsmakat i Skövde. Handblåsta lyktor, helt fantastiska. Konstverk! Det blir så vacker sken, har aldrig haft så fina lyktor. Dyra men älskar dem. De höga är Skultuna.

Doftljuset i bakgrunden är Jonathan Adler, krukmakare från USA, han gör fantastisk keramik, mycket kroppar och ansikten. Så vackra saker ni ska kolla upp.

Jag och Marilyn var hemma och hade fredagsmys igår, Lisa-Marie är med sina frisörkollegor på mässa i Malmö och Janne är i Stockholm på möte och NHL hockey. Fick julkänsla igår också och gjorde saffranspasta, den ska ni göra.

Lucy sitter alltid på en stol bredvid mig när jag jobbar. Lillskruttan.

Jag har varit uppe sedan åtta och sitter i köket och jobbar, Voluspa juldoft Madarin Cannela är min favorit.

Har jag sagt att jag är världens julnörd? Magasin med jul överallt i mitt hem, haha.

Idag kommer Janne ner från Stockholm, det blir en skön hemmahelg med mycket träning och god mat.

Ska göra mina bryn klockan 12, jippie!!! Som jag längtat! Vi ska fortsätta fixa klart dem, man gör alltid ett par gånger innan allt är klart. Gjorde 6D bryn för 1,5 månad sen.

 

 

 

 

  • 2017-10-31, 09:00
  • 7

Samarbete och reklam för Bubbleroom och Ellos

God morgon från ett härligt London! Nu ska vi strax ge oss ut för en god frukost någonstans och boka upp vad vi ska göra idag, vi har tur med vädret, det är jättefint och skönt. Kul med era tips också.

Bor på ett litet boutique hotell, the Clevelend hotel! Älskar små, mindre hotell.

Har förberett några inlägg till er och har tagit fram några fina outfits som jag gillar som butikerna precis fått in.

Inte långt kvar till vinterns julfester så var snabba nu! Älskar den här tiden som vi har framför oss, julmusik, advent, lussebullar, glögg!

Uppdatering onsdag 1/11 

Hade en röd spetsblus på mig igår på instagram när vi var ute på middag här i London och många undrade vart den finns. Den är så snygg!

Bra pris, ni hittar den HÄR! Följer med ett rött linne under.

Jag gillar den röda nyansen!

Den här blå är snygg både till klänning och byxor, finns HÄR.

Kostymbyxor med revärer, jättesnygga med bra längd att ha under klänning. HÄR

Älskar allt med sammet, här är en jättefin grön från Ilse Jacobsen HÄR: Finns även vinröd och svart, jättefin för den är tuff i modellen. Kängor eller pumps med hög klack. Mina skor är Valentino.

Röd klänning är alltid rätt i höst, snyggt till det mesta. HÄR! 

(Skor och väska Valentino)

Squats dag 9 och 50 är nyss gjorda, vi får se vart jag ska göra resten. På en trevlig plats här i London blir det nog. Vad kul att ni gillar när Janne skriver, han var bra mallig igår, hehe.

Puss och kram från London

 

 

Innehåller annonslänkar för Lindex  Hej på er!  Just nu är vi på Stena Danica för ett roligt event med Stena Line och är väg mot Fredrikshamn. Janne är med och vi får…