• 2019-03-10, 22:59
  • 32

Idag har vi suttit och planerat resan till USA. Pirrigt! Jättekul och spännande men också tidskrävande, både jag och Janne drar oss alltid för detta, haha. Även om det är roligt att boka hotell och allt så är viktigt så allt blir bra. Men vi är väldigt lika och kommer alltid oftast  överens.

Men nu tänkte jag även fråga er om tips. Vi kommer börja ute på the keys, vi älskar komma ut på öarna och Key West ett par nätter så det är bokat och klart. Kommer förstås även stanna vid Islamorada, det är en sån skön stämning ute på öarna.

Efter Key West kommer vi köra uppåt västra sidan mot Tampa för vi ska se hockeymatchen mellan Tampa Bay och Washington Capitals lördag den 30e. Så kul det ska bli!

Vi har redan varit på Fort Meyers, Sanibel Island och därför vill vi den här gången bo antingen i Clearwater Beach eller Naples.

Uppdatering måndag! Har bestämt att vi ska åka till St Pete beach, fått tips att den stranden är magisk. Letar nu hotell där, fått höra att det är mysiga barer och härlig after beach med liveband i solnedgången. Älskar sånt!

(Kommer alltså inte boka i Clearwater eller Naples)

Vi ska även ut till Anna Maria Island, har ni varit där?

 

Har kikat runt lite men tänkte fråga er om tips. Vart är bäst att bo? Vi bodde mitt på stranden i Fort Myers, det var otroligt vackert. Stränderna är magiska!

Men också väldigt lugnt. Nästan helt dött på kvällarna, så gick vi ut vid 21 fanns det nästan ingenstans att äta. Vi är gärna på stranden eller åker på utflykter hela dagen så vi äter ofta ganska sent. Vill ni ha liv och rörelse ska ni inte åka på västra sidan. Men skön avkoppling mot Miami beach, det är kul med både och.

Har ni bott på något mysigt ställe i Clearwater eller där omkring? Tips på hotell? Eller någon annan mysig ort?

Vi ska därefter vidare upp till Tampa där vi bokat hotell och det blir hockeyfest hela helgen. Efter Tampa kommer vi köra neråt antingen mot Miami eller Fort Lauderdale.

Key West och den vackra solnedgången.

Miami Beach, och alla våra morgonrundor.

Fort Lauderdale 

Hoppas ni har några goa tips, i morgon ska vi boka det sista hotellen på resan.

 

 

2019-03-10 Johanna Toftby, Resor ,

  • 2019-02-20, 07:30
  • 20

Vilken god pasta vi gjorde häromdagen, följer ni bloggen vet ni att vi älskar pasta, en gång i veckan lyxar vi till det. Så gott, jag har massor med recept om ni kikar i receptregistret.

När vi är i Italien äter vi pasta varje dag, haha. Cyklar desto mer så så då unnar vi oss god pasta på kvällarna. Jannes morfar kom från Italien så han har en stor förkärlek till pasta.

Den här är med bacon, svamp och pesto, lite vitlök, bland den godaste vi ätit! Ni måste testa den till helgen. Eller kanske ikväll på lillelördag.

Snurra pastan och ställ den på tallriken som på restaurang.

Vill man ha vegetariskt tar man bort bacon. Lova testa den, så god även om bilderna är färglösa. Lita på mig, den var bland den godaste vi ätit på länge. Dekorera med färsk basilika, strö rikligt med en god parmesan över.

Vill man ha ännu mer bacon tar man mer, jag tycker inte det ska vara för mycket i en pasta, desto mer smaker. Less is moore. Italienarna älskar enkla pastarätter. Bra parmesan och olivolja är viktigt.

En tjej som tipsade om pasta att ta pastavattnet istället för grädde, så gör de i Italien, helt rätt. Men barnen älskar, älskar smaken som man får när man har grädde. Även jag. Vill man inte ha det- skippa grädden, ta istället spadet från pastavattnet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasta med bacon och pesto

Skriv ut recept
Tid:
30 min
Antal portioner:
4 portioner

Gör så här

Sätt på vattnet till pastan, koka den medan du gör pastasåsen. Skär bacon i bitar, inte pyttesmå. Fräs i torr stekpanna på medelvärme, akta så det inte bränns. Lägg baconet på hushållspapper. Dela champinjonerna i bitar och fräs på hög värme utan smör eller olja. Hacka vitlöken och fräs det sista med svampen, häll lite olja i pannan. Sänk värmen. Lägg i baconet, häll på grädden och kryddor, honung och peston, låt pastasåsen puttra en stund så det tjocknar. När såsen tjocknat och du smakat av, stäng av plattan, vänd ner pastan och blanda ihop allt.

1 paket

Bacon a 140 gram

200 gram

Champinjoner

2

Vitlöksklyftor

2-3 msk

Pesto med basilika

1 msk

Honung

3 dl

Grädde

1 msk

Olivolja

Nypa

Salt och peppar

Färsk basilika

Till dekoration

Riven parmesan

2019-02-20 Johanna Toftby, Recept, Resor

  • 2019-02-13, 08:32
  • 5

Nu har vi endast ett par platser kvar på årets tjejresa! I år åker vi till Grekland och Thessaloniki, vi kommer bo på Capsihotell, takterassen är magisk, Jonas från Escapesport reser ofta med stora gruppresor dit och alla är riktigt nöjda.

Jag har arrangerat tjejresor till Palma, Barcelona, Paris, vi har fått vänner för livet, många är med varje gång, men alltid några nya vilket är jättekul. Du kan resa ensam eller med reskompis, vi är i Thessaloniki fyra dagar där vi umgås, äter och dricker gott, en resa som innehåller energi och gemenskap.

Allt är förbokat på resan, maten är amazing. För inte tala om båtturen med seafood, bubbel, musik och sol bad vi ska ut på.

Jonas kommer följa med till Grekland, ni som varit med på våra resor vet vilken energispridare han är, fixar och ser till att allt funkar. Bjuder på mycket skratt.

Jag älskar såna här resor! Senaste resan till Paris vi gjorde var fantastisk. Vilket härligt tjejgäng, så mycket skratt och energi som vi levde länge på efteråt.

Jag lovar att du får gemenskap på en gång. Här är alla välkomna och alla är med i gänget.

Vill man gå eller springa på morgonen gör man det, jag brukar ha workshop hår och styling i en konferenslokal på hotellet och har alltid med mig överraskningar och tävlingar.

Mycket ingår på den här resan, passa på att anmäla er nu för alla resor har varit fullbokade och vi har begränsat antal platser.

För frågor eller anmälningar: [email protected]

Detta ingår:
30/5 -3/6 2019

Flyg Landvetter-Thessaloniki t/r
Loungen på Landvetter
Transfer till och från flygplatsen
Fyra nätter på Capsis Hotel
Välkomstmacka och vin/öl
Två luncher inkl dryck
Bubbel vid takpoolen två kvällar före middag
Tre middagar med dryck, varav en är på den hetaste klubben vid havet, Les Zazous
Båttur i 5 timmar med lunch, sea food inkl dryck
Guidad rundtur
Workshop styling hår
Överraskningar och tävlingar

Jag och Jonas som är era glada reseledare under hela resan.

Pris 9990kr 

Begränsat antal platser. Ni betalar 1500 kr i anmälningsavgift, resten en månad före resan.

Anmäl er till: [email protected] (För mer info ang flygtider mm (Bindande bokning vid anmälan och avbokningskostnad är anmälningsavgiften.)

Nu kör vi! Detta vill ni inte missa! 

2019-02-13 Johanna Toftby, Resor

  • 2019-02-08, 17:12
  • 23

Tack snälla för alla kommentarer, kryahälsningar och pepp. Det verkar som att det är många som har problem med extraslag och stökigt hjärta som verkar höra ihop med hormoner. Helt otroligt att det varken pratats om eller skrivits om det någonstans. Jag har gått med detta sedan i juli, mått så dåligt. Tack för att ni delar med er, jag ska skriva mer när vi tagit fler prover.

Nästa vecka börjar sportloven, mina systrar reser till Gran Canaria och jag vet många läsare som ska dit och har frågat efter tips.

Jag och Janne har varit där flera gånger, både med tjejerna och på en träningsresa med Topphälsa. Det är perfekt för barnfamiljer, men också för vandring och cykling.

Vi var på sportlovet men även i april. Vädret är så perfekt den här årstiden, svensk sommar men varken för varmt eller för kallt. Jag hade med en kofta för det kan behövas på kvällarna.

När vi reste med tjejerna bodde vi i Amadores vid Puerto Rico. (Den södra sidan är lite mer soligt) Janne har varit massor på Gran Canaria så han hade en hel del tips redan innan vi kom dit. Det är lätt att ta sig mellan orterna, vi åkte till Mogan en dag, ät färsk fisk i hamnen, kika på alla vackra gränder. Mysig strand precis vid hamnen också.

Det går ofta bussar och kostar knappt något, men de kör som galningar. Haha, vi tog båt istället hem till vårt hotell efter en dagsutflykt till Mogan.

Missa inte Anfi Del mar! Har ni varit på Gran Canaria har ni nog inte missat den lilla ön som är byggt som ett hjärta. Vi var flera gånger på deras club Maroa som är ute på ön. Mysig beachclub och en trappa ner till havet, när vi var där hade den en bra restaurang, bra loungemusik.

Taxi är inte speciellt dyrt, be dem stanna uppe vid lägenheterna så kan ni se utsikten över ön. Ta hissen ner till stranden. Finns en del restauranger och butiker nedanför också.

Självklart en dagstur till öken vid Maspalomas! 

Gillar ni att resa runt när ni är på semester eller ligger ni bara på hotellets pool? Vi älskar att se oss omkring. Jag tycker det räcker med några timmar på stranden eller poolen, sedan gör vi utflykter. Vi går mycket också på semestrarna, gör ni det?

Då får man ju se så mycket mer!

Varje morgon en powerwalk på en timma, gott att äta sen frukost efter.

Vi bodde på Rio Vistamar, jättefint hotell med jättehärlig utsikt.

Ha en underbar semester, kommer fler sportlovstips.

Kramar

2019-02-08 Resor

  • 2019-01-16, 10:16
  • 10

Nu sitter vi i loungen på flygplatsen i Frankfurt och idag flyger vi hem. Strejken var endast igår och vi blev kvar här i två nätter. Det var snökaoset som orsakade en kraftig försening från Insbruck och vi missade vi flyget hem, dagen efter hade de securitystrejk så inga plan lyfte från Frankfurt eller på några av de stora flygplatserna.

Både jag och Janne är väldigt lika här. Vad ska man göra mer än att göra det bästa av det? Jag vet inte hur många beklagande och negativa meddelanden vi fick att det var ju så synd om oss och så jobbigt. Men det är det inte alls. Jag har jobbet med mig, allt löser sig och såg istället fram emot en heldag här!

Vi har rest mycket genom Tyskland när vi bilar neråt i Europa. Det vi älskar är alla vackra målade hus, det är väldigt charmigt. I Frankfurt har vi aldrig varit i så det var jättekul. Googlade massor igår men såg inga bloggare eller vänner som varit här så här kommer våra tips vi hann med på en dag!

Den vackra bron måste ni se, ligger vid gamla stan. The love bridge Frankfurt. Så galet mycket hänglås, vi har sett så många broar i flera städer men här var det så mycket lås. Mäktigt att se faktiskt.

Sedan strosade vi genom gamla stan, väldigt mysigt och titta vilket litet sött sagotorg.

Får alltid frågor om min långa dunkappa, den hittar ni HÄR. På rean nu. Älskar den. Som en sovsäck att krypa i, haha. Ljuvlig när det blåser och är kallt. Och snygg!

Frankfurt har över 700 000 invånare och ligger vid floden Main. Det finns massor med shopping och gamla stan som möter nytt med alla enorma skyskrapor är häftigt.

Mainhattan! Vackert med alla enorma skyskrapor. Vi skulle åkt upp i Maintower för att ta något att dricka i deras skybar och se utsikten men det var stängt igår tyvärr.

Det finns mycket cafeer vid gamla stan och vi tog lunch vid torget, klassisk schnitzel är ett måste i Tyskland.

Vi gick några timmar på stan, shoppade lite grejer till mina dukningar, paradiset med butiker med alla möjliga servetter, roliga grejer till alla teman. Köpte så fina hjärtan att duka med till alla hjärtans dag!

Är sugen att göra om lite hemma nu, har haft grå, matt och pastelliga färger på väggarna länge, sett att det är modernt nu men då vill jag ändra, haha. Har sett en grym vit storblommig tapet från Mr perswall, den ska jag nog tapetsera i matsalsrummet.

Missa inte Steigenberger Frankfurter hof. Pampigt hotell, vi satt en stund på deras brasseri Oscar, trevlig bar med mycket bra service.

Vi hade en lång och trevlig dag i Frankfurt, kan absolut rekommendera er att stanna till här om ni åker förbi. Eller om ni har försenade flyg som vi och blir kvar ett dygn. Ta alltid chansen att få se mer av platsen där ni är, att upptäcka världen är spännande.

Nu lyfter vi om en timma, kram från oss och tack för att ni hänger med på våra resor. Om ett par veckor väntar nytt äventyr och ett samarbete. Alpina VM i Åre!

 

2019-01-16 Resor ,

  • 2019-01-15, 12:23
  • 17

Hemresan blev inte riktigt som planerat. Igår kväll lämnade vi en magisk vecka i Serfaus-Fiss-Ladis och skulle lyfta från Insbrück vid 19 mot Frankfurt där vi hade byte hem mot Sverige. Redan under dagen sa jag att vårt flyg kommer garanterat blir sent eller inställt, vi har haft snökaos de sista dagarna och många vägar är avstängda. Och nu sitter vi fast i Frankfurt.

Vårt flyg blev mycket riktigt rejält försenat så vi satt i loungen i Insbruck och bara väntade. Höll tummarna för att vi skulle hinna med flyget mot Sverige! 

När väl flyget kom kunde vi knappt lyfta på grund av ovädret, kan säga det är tur vi inte är flygrädda. Galet skumpigt.

När vi landade i Frankfürt förstod vi att vi nog inte skulle hinna om inte de väntar, vi missade flyget med 15 minuter!

Alla flyg blev sedan helt inställda från idag tisdag på grund av strejk. Inte ett enda flyg går härifrån och vi är fast i Frankfürt. Så det var bara att checka in på hotell eller ta en sovplats på en bänk på flygplatsen. Inte aktuellt även om jag har världens bästa dunkappa som täcke. 

Luftahansa löste allt. Så grym service! Hotell klart på fem minuter, middagar, luncher och frukostbiljetter. 

Så nu är vi i Frankfürt och förhoppningsvis kommer vi med ett flyg i morgon förmiddag. Vad gör man här? Några tips? 

  • 2019-01-13, 10:00
  • 17

Innehåller annonslänkar för Ellos och reklam för Österrikes turistbyrå 

Dag sex i fantastiska Serfaus-Fiss-Ladis!

I morse kunde jag knappt komma upp ur sängen, haha. Vi kör så mycket skidåkning och igår körde vi längst bort i systemet. Det blev många kilometer utför och våra ben är som stockar, då tränar vi och rör på oss ganska mycket. Det som är fantastiskt med skidresa, man får grymma träningspass, många timmar per dag men får uppleva alla vackra vyer, som en sagovärld och jag får aldrig nog av alla mäktiga berg.

Ni är många som har frågor om vår resa, hur man bokar och var man ska bo osv. Jag kommer skriva ett inlägg när vi kommit hem med all fakta och våra bästa tips på restauranger i backen mm.

För ni som åker skidor, visst är det underbart efter ett par timmars skidåkning stanna till och ta en go lunch, ute i solen och  alla höga berg runtomkring. Vi älskar det.

Vad säger ni om den här utsikten? Här är ett av våra favoritlunchställen. Lassida! Det ligger  2320m.ö.h så det är grym utsikt, jättegoda pizzor och igår tog vi även den klassiska Kaiserschmarrn! (Recept)

Slags tjocka pannkakor i bitar med florsocker och äppelkompott, det är så gott och jag gillar äta traditionella rätter när man reser, visst är det kul!

Man känner sig fri på något sätt när man flyger nerför alla backar med allt detta vackra runtomkring.

Stor lavinfara här nu, det har snöat något fruktansvärt. Så härligt att åka skidor när det kommit så mycket snö man jag är livrädd om det är dålig sikt om det är brant stup tex på en transportsträcka.

Eftermiddagssolen igår var amazing. Kika på min instastory så ser du alla filmer och hur det ser ut.

Igår hittade vi ett riktigt snyggt ställe, kontrast mot alla mysiga stugrestauranger, som jag gillar mest. Men detta var häftigt! Låg väldigt högt upp, allra längst bort i hela systemet. Glasrestaurangen heter Monte-Madre! Så vackert.

Efteråt en härlig afterski på vårt lilla stammiställe Geigalozh!

Grym stämning, klassisk Österrikisk ompa ompa musik som det ska vara! Dragspel, tuba, tyrolmusik. Love it! Men även deras underbara schlagerpop. Lyssna på Helen Fischer Atemlos durch, Charlotte Perelli har gjort en cover- Här står jag, så ni lär känna igen låten.

Även Andreas Gabalier Hulapalo. Så grym musik och jag blir glad, många som frågade efter dessa två låtar när jag filmade på afterskin.

Vi träffar så mycket roliga människor från andra länder. Här är ett gäng från Tyskland. Nice to meet you guys!

Sedan middag på hotellet, vi äter alltid runt åtta, sedan helt slut vid tio, det blir inga sena kvällar i alperna, man vill upp på morgonen och ut i backen.

Klänning i snake är ny som du hittar HÄR. 

Blusen HÄR. Bra pris, jättefin på.

Nej, nu måste jag skynda mig, Janne väntar och nu blir det ut i backen igen! Ha en riktigt fin söndag, i morgon bitti kommer jag berätta en stor grej här inne. Missa inte det.

Kramar

 

  • 2019-01-12, 00:22
  • 7

Vilken dag! Vi har haft strålade sol, klarblå himmel.

Vi har varit i backen hela dagen, suttit i solstolar på 2600 m.ö.h

Vackert som en saga! Går nästan inte ta in.

Följer ni mig på instagram ser ni massor med filmer.

Ska visa er massa bilder och tipsa er, vet många vill åk hit till Serfaus-Fiss-Ladis.  Skrev med Åse (56 kilo) förut och kanske vi kan få till en tripp hit ner ihop med våra män! De båda herrarna är galna i skisåkking!

2019-01-12 Johanna Toftby, Resor

  • 2019-01-09, 23:09
  • 10

Idag har vi varit ute och åkt massor med skidor, det går inte förstå hur mycket snö det är här. Underbart att äntligen får se riktig vinter. För er som missat tidigare inlägg så är vi på skidresa i Österrike som ni kan läsa mer om HÄR. 

Det snöade så mycket så ett tag var det svårt med sikten men det klarnade upp till slut. Vi har åkt massor men började ganska soft, benen får jobba rejält så vi kommer känna av det i morgon. Riktigt skönt.

Mitt rosa ställ finns HÄR. Bra kvalite, sitter bra och man syns i backen.

Älskar alla små ställen som finns överallt i alla backar. Små stugor, barer, restauranger. Det är något visst att komma in i värmen efter långa åk i alperna och ta en öl eller en god Gulasch. Som en saga med alla små hus med så mycket snö.

Som ni ser så är det halvdålig sikt, annars är det mäktigt med alla enorma berg runtomkring dig. Älskar alperna.

Idag hoppade vi över afterskin och valde gå ner till hotellets spa istället. Visst är det skönt med spa? Så länge det inte är mycket folk. Vi gick bra tid för de flesta hade redan gått ner på middag. Vi var helt själva.

Vara ute i luften och åka skidor hela dagen sedan relax, så skönt det var.

Vi bor på Goies Alpine Resort, de har flera olika bastu, jag gillar ångbastu med örter. Känns så skönt efteråt, både för huden och för kroppen, mina luftrör mår bra.

Efter ett bra tag nere på spat så körde vi en egen afterski. Kall öl på vår balkong- Afterspa före middagen.

Nu har Janne somnat på soffan igen medan jag sitter och jobbar en stund, inte enkelt med bloggare när man reser men det är en del av mitt jobb och han är tålmodig, haha.

Ser fram emot en lång dag i backen i morgon igen, det blir även en rolig tävling jag tror ni gillar. Hårgrejer!

Sedan ska jag berätta en galet stor grej, kommer släppa en bomb. Har väntat ett bra tag men snart kan jag berätta för er vad som kommer hända. Pirrigt, roligt och väldigt stort.

God natt från alperna, tack för alla hälsningar!

2019-01-09 Resor ,

  • 2019-01-08, 23:22
  • 7

Nu är vi framme! Eller rättare sagt sedan några timmar, vi kom fram till hotell Gois som vi bor på här i Ladis vid 15, så skönt att ha en lugn och skön eftermiddag på hotellet och har ätit en grym middag.

Jag sitter i soffan och skriver till er, Janne har somnat som en stock, vi reste redan 07 hemifrån så nu är vi trötta. Jag gör ett roligt jobb och ett samarbete med Österrikes turistbyrå, det är tredje gången vi är här och älskar detta ställe.

Byarna heter Serfaus-Fiss-Ladis och ligger högt upp här  bergen ca en timma med bil från Insbruck. Vi bokar flyg separat och hotell separat. Man kan åka via Frankfürt eller München men Frankfurt- Insbruck är smidigast.

Häng med oss på instagram och instastorys, klicka på profilbilden så får ni alla uppdateringar under dagen, massor med film och vad vi gör.

Kolla vad snö! Vi är i snöparadiset!

Hotellet vi bor på heter Goies Alpine resort. Här är utsikten från vår balkong på hotellet. Liften och backarna bara 50 meter från vårt hotell. Lite dimmigt i eftermiddags, ska fota så ni ser alla vackra berg runtomkring oss.

Här är vårt stora, fina rum. Här ska vi bo en vecka. Älskar miljön här, de har även ett jättestort spa, men vi prioriterar skidåkning hela dagarna,  men brukar gå ner en snabbis till poolen och bubbla lite.

Afterskin är grym! I den lilla stugan ni såg på Instastory, vårt stammisställe här. Apres- Ski bar. Älskar Österrikisk ompa ompa schlagermusik.

Här är zebrablusen förresten!

Träffade flera vänner på Landvetter i morse, det var kul! alltid en härlig känsla på flygplatser, eller hur? Alla ska ut i världen, så mäktigt känsla tycker jag.

Väldigt många som frågade efter blusen på instastory, den hittar ni HÄR. 

Nu går ögonen i kors, ska sova skönt och ladda inför en lång dag i backen i morgon. Spännande!