• 2010-08-12, 19:31
  • 0

Annika och per bjöd mig på denna underbara rätt för ett tag sedan! Jag hittade tyärr inte bilden men ville ändå ge er ett bra tips!

Baconlindad Fläskfile

500 g Fläskfile

2 msk smör

1 msk grovmalen senap

1 krossad vitlöksklyfta

150g bacon

salt, peppar, persilja

Sätt ugen på 250 grader. Putsa filen ren.

Skär en djup skåra i köttet på längden, Rör ihop senap, vitlök, smör, persilja och smaka. Fyll skåran med blandningen och tryck ihop köttet. Linda bacon runt och lägg i en form. Sätt in i ugnen på andra falsen nerifrån och stek i ca 25 minuter. ( öppna inte ugnsluckan i onödan. :-) Ryker rätt bra då det är hög värme men det SKA det va. Vi trodde aldrig receptet stämde men det gör faktiskt det. Vi har testat!

Skär köttet i skivor och servera med tex potatisgratäng, stekta champinjoner och grillade tomater.

Detta blir vansinnigt gott!!! Och väldigt enkelt….

2010-08-12 Hälsa, Recept

Kommentarer

Mitt liv, mina rutiner... 9 år sen

Provade receptet ikväll, det blev jättegott! Tack för tipset!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 9 år sen

Vad kul!!! Visst är det gott;)

kram Johanna

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Relaterade inlägg

     God morgon vänner! Baconlindad fläskfile med senapssås kommer här. Nu tror ni jag har förinställt inlägget men jag är faktiskt uppe. Har vinkat av Marilyn och Maja som flyger till Spanien idag.…