• 2015-04-25, 19:13
  • 6

Har ni en mysig lördag? Hoppas ni mår fint!

Jag har galen träningsvärk efter Bodupump som jag och Lisa-Marie körde igår em. Kl 17 har dom ett pass på gymmet. Härlig avslutning på fredagen.

Stort GRATTIS Ingemar Stenmark som vann folkets röster i Lets Dance. Nog för att han är Sveriges “kung” och har nog många med sig från början… men han har också gjort en grym resa i dansen vilket jag tycker det handlar lite om. Inte kunnat ta ett danssteg och sedan utvecklas så enormt. Det är häftigt.

Igår hade jag en mysigt dag med min kompis Hanna som var hemma för att hälsa på en sväng och även kolla lite kläder hon skulle låna. Las Vegas nästa vecka då hennes syster ska gifta sig. Fantastiskt!

Jag och Hanna har känt varandra sedan barn och har fortfarande lika mycket kontakt. Underbart! Titta vad jag fick av henne innan vi åkte och käkade lunch på stan. Så vackra rosor.

IMG_9609

DSC_0267

DSC_0275

Helt underbart med så långa, kraftiga rosor.

Titta vad jag fick mer! Bok om vänskap i en almanacka.

DSC_0279

Sedan kollade vi kläder och hon åkte iväg och körde sin son till en kompis. Sedan kom hon tillbaka och vi kollade Lets Dance. Lisa-Marie var ute och käkade med kompisar och Marilyn var med Maja och kom hem lite senare. Timmarna flög fram och vi babblade om allt….. planerar även en viss 40- års fest för henne :) Så kul det ska bli!

IMG_9657.JPG

Lite enkelt plock är gott.

IMG_9664.JPG

Eftersom det är helg gjorde jag en laddning med goda Bountybollar i fm. Helt underbara och smälter i munnen. man kan inte tro det är dadlar, kokosmjölk, kanel, kokosolja och vaniljextrakt.

DSC_0262

Mums! Jag gjorde dubbel sats..

Lade några i små pappersformar som jag skulle ge bort.

DSC_0334

Tips om ni vill göra lite helggodis fast utan vitt socker.

Recept: Ca 12 st

(Alla ingredienser är ekologiska, det blir en helt annan smak dessutom.)

10 dadlar Krav, urkärnade

1 dl kokosmjölk

200 gram kokosflingor

1/2 tsk kanel

1/2 tsk vaniljextrakt

ca 100 gram mörk choklad, finns många olika som jag tycker är bra. Jag köpte på hälsokosten med rörsocker. Alt vanlig 70 %. Eller gör egen…

1 msk kokosolja

Mixa först dadlarna, sedan resten av ingredienserna. Det ska vara en krämig, inte för lös konsistens. Rulla sedan i små bollar och ställ i frysen.

Smält chokladen i vattenbad och doppa. Ställ kallt.

DSC_0346

Jag tar max två stycken. Det räcker och det stillar om jag får ett sötsur. Jag älskar kokos så detta är absolut min favorit.

Nu är jag snart i Göteborg, framme med tåget om några minuter. Längtar ihjäl mig efter darling och i kväll ska vi på Realese party.

Kul att ni gillar tävlingen förresten! Heja!

Trevlig lördag på er, puss och kram!

 

 

 

2015-04-25 Mitt liv, Recept

Kommentarer

Lina 4 år sen

Hej, måste bara fråga en sak…. Jag är inte jätteinsatt men tänkte så här ;-)
När man gör chokladbollar tex, så är väl inte havregryn så onyttigt. Men kan man inte ha hälften av varje med dadlar och havregryn. Eller varför är dadlar bättre? Sen vet jag ju att smöret i vanliga chokladbollar inte är bra. Jag har provat chokladbollarna med dadlar och dom är ju väldigt goda.
En liten fundering bara :-)
Skall prova Bounty snart. Gottgottigott

Sofia 4 år sen

Tack för detta recept. Dom var supergoda.

Margareta 4 år sen

Tack snälla för dina recept Har provat detta O dom var grymma. Sköt om dig❤️

Maria 4 år sen

Ett bra tips när man gör godis med dadlar är att köpa strödadlar, en förpackning där dadlarna redan är grovhackade, momentet att hacka och rengöra mixern är ju annars det jobbigaste, finns på Hemköp.

Lena W 4 år sen

Hej! Vill bara tipsa om en fantastisk bok jag fick för ett tag sedan. Den heter “Smarta sötsaker,utan socker,gluten o mjölk” av Ulrika Hoffer.
Det finns så mycket gott att göra! Godis,kakor,smoothies,efterrätter mm. O allt i den är BRA saker!
Mycket kokos,dadlar mm.
Tack för allt du delar med dig av!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Midsommar närmar sig, vad ska ni göra? Håller ni på att förbereda och fixa så har jag lite inspiration om ni vill ha lite tips. För mig betyder midsommar sill och potatis,…

Innehåller annonslänkar  Sitter på tåget mot Göteborg, ska till Valentina på Main och få håret fixat, jag är så mörk i botten och ska fixa färg och lite folie, jobbade där förut…

Midsommar närmar sig, vad ska ni göra? Håller ni på att förbereda och fixa så har jag lite inspiration om ni vill ha lite tips. För mig betyder midsommar sill och potatis,…