Har ni en mysig lördag? Hoppas ni mår fint!

Jag har galen träningsvärk efter Bodupump som jag och Lisa-Marie körde igår em. Kl 17 har dom ett pass på gymmet. Härlig avslutning på fredagen.

Stort GRATTIS Ingemar Stenmark som vann folkets röster i Lets Dance. Nog för att han är Sveriges “kung” och har nog många med sig från början… men han har också gjort en grym resa i dansen vilket jag tycker det handlar lite om. Inte kunnat ta ett danssteg och sedan utvecklas så enormt. Det är häftigt.

Igår hade jag en mysigt dag med min kompis Hanna som var hemma för att hälsa på en sväng och även kolla lite kläder hon skulle låna. Las Vegas nästa vecka då hennes syster ska gifta sig. Fantastiskt!

Jag och Hanna har känt varandra sedan barn och har fortfarande lika mycket kontakt. Underbart! Titta vad jag fick av henne innan vi åkte och käkade lunch på stan. Så vackra rosor.

Helt underbart med så långa, kraftiga rosor.

Titta vad jag fick mer! Bok om vänskap i en almanacka.

Sedan kollade vi kläder och hon åkte iväg och körde sin son till en kompis. Sedan kom hon tillbaka och vi kollade Lets Dance. Lisa-Marie var ute och käkade med kompisar och Marilyn var med Maja och kom hem lite senare. Timmarna flög fram och vi babblade om allt….. planerar även en viss 40- års fest för henne :) Så kul det ska bli!

Lite enkelt plock är gott.

Eftersom det är helg gjorde jag en laddning med goda Bountybollar i fm. Helt underbara och smälter i munnen. man kan inte tro det är dadlar, kokosmjölk, kanel, kokosolja och vaniljextrakt.

Mums! Jag gjorde dubbel sats..

Lade några i små pappersformar som jag skulle ge bort.

Tips om ni vill göra lite helggodis fast utan vitt socker.

Recept: Ca 12 st

(Alla ingredienser är ekologiska, det blir en helt annan smak dessutom.)

10 dadlar Krav, urkärnade

1 dl kokosmjölk

200 gram kokosflingor

1/2 tsk kanel

1/2 tsk vaniljextrakt

ca 100 gram mörk choklad, finns många olika som jag tycker är bra. Jag köpte på hälsokosten med rörsocker. Alt vanlig 70 %. Eller gör egen…

1 msk kokosolja

Mixa först dadlarna, sedan resten av ingredienserna. Det ska vara en krämig, inte för lös konsistens. Rulla sedan i små bollar och ställ i frysen.

Smält chokladen i vattenbad och doppa. Ställ kallt.

Jag tar max två stycken. Det räcker och det stillar om jag får ett sötsur. Jag älskar kokos så detta är absolut min favorit.

Nu är jag snart i Göteborg, framme med tåget om några minuter. Längtar ihjäl mig efter darling och i kväll ska vi på Realese party.

Kul att ni gillar tävlingen förresten! Heja!

Trevlig lördag på er, puss och kram!