• 2015-05-19, 18:53
  • 10

Detta måste ni testa om ni gillar jordnötssås… Jag älskar pasta men undviker det på veckan, äter det gärna någon gång på helgen. Under veckorna anpassar jag kosten till hur jag tränar, planering är därför viktigt. Den veckan jag skulle köra Göteborgsgirot över 7 mil i tuffa backar laddade jag med mycket kolhydrater, kroppen mådde bra av det men då är det också en hel annan träning och jag vet hur min kropp fungerar. Tränar jag mindre håller jag mig från att äta för mycket. Ska jag köra hårda tabatapass, intervallpass vill jag ha mer. Går inte upp i vikt, snarare mår bättre. Man måste hitta sin grej vad som fungerar för sin kropp.

Igår blev jag dock sugen på pasta men gjorde bönpasta istället, rik på protein och mindre kolhydrater men mycket näring. Väldigt gott för man får ändå den krämiga och känslan att det är pasta.

Kyckling i jordnötssås (utan socker förstås) blev det till middag och här är receptet:

Strimlad kyckling i jordnötssås 4 pers 

Strimla 4 färska kycklingfilleér och stek med salt och peppar

2 paprikor gul, röd och fräs i pannan 

2 vitlöksklyftor

1 tsk sambal oelek (Starkare ta ännu mer) 

skvätt sojasås

ca 1/2 dl jordnötssmör 

1 burk kokosmjölk   

Körsbärstomater, lägg på efteråt

Parmesanost

Detta kanske man vill ha ris till men bönpasta eller sötpotatis funkar lika bra. Det blev galet gott!

DSC_0962

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

 Bon apetit! 

2015-05-19 Recept

Kommentarer

Jea 4 år sen

Bönpastan var riktigt god! Fick godkänt av maken som var väldigt skeptisk :-) Tack för receptet. :-)

Anna 4 år sen

Tack för recept. Ser gott ut!kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack snälla, ja det är galet gott… kram

Cecilia 4 år sen

Godkväll! Ser super läckert ut…har inte provat bönpasta än, men jag brukar göra Åsa´pasta med färsk ost…helt Ok om man är sugen på pasta känslan.. Ha en go kväll…snart dags för en lång Helg i Götet..vilka fina priser Johanna…har man tur så blir det bara + + +…Kram Cecilia

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Ja visst är det! Älskar pasta så det är svårt att vara helt utan….

Och mer priser kommer det! Håll utkik på vår facebooksida inspirationshelg på Sankt Jörgen!

kram och varmt Välkommen!

Carolina 4 år sen

Ser supergott ut, testade nyligen bönpasta för första gången och det gick hem. Tål inte gluten så det blir inte mycket pasta, inte glutenfri heller. Men bönpastan var verkligen toppen.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Visst är det gott? Godare än man tror faktiskt.

kramar Johanna

Victoria norin 4 år sen

Hej Johanna !sojasås är det vanlig soja?kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Ja, det ska vara en utan socker men absolut, ren soja.

Tycker det blir en bra smak.

kram Johanna

Agneta 4 år sen

Hej Johanna.
Åhh så gott recept:) det lagas till helgen. Kram

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg