Härligt med fredag! Igår kväll gjorde jag en laddning med goda chokladbollar. Blev sugen och tänkte att det ska vi ha att mumsa på i kväll. Pratade med min kund just om sötbegär, “nyttigare godis” mm igår. Ni som också slutat med godis och sötsaker, visst är det en märklig känsla att istället längta efter dessa godbitar istället? Jag som alltid varit sån godisråtta tänker mer på jordnötsbars, bounty och chokladbollar. Fast med dadlar som sötning och nyttigare ingredienser. Sedan vräker man inte i sig. Det räcker med 2.
Jag har gjort dom flera gånger nu men ändrar nästan lite varje gång. Här kommer receptet:
12 st Dadlar, färska urkärnade
1 dl krav fibergryn ( här kan man ta mandelmjöl eller bara nötter)
1/2-1 dl grovhackade hasselnötter eller mandlar
1-2 msk kokosolja
2 msk kakao
Nypa vaniljpulver
1-2 msk starkt kaffe
Mixa samman allt i en mixer.
Jag har allt i krav och ekologiskt, det smakar så mycket godare och inte många kr dyrare.
Rör ihop allt och forma till små bollar. Rulla i kokos och ställ i kylen.
Vansinnig goda!!! (Flera undrar om dom smakar dadlar- NEJ! Verkligen inte. Du kan lura vem som helst. Köp dom i lösvikt, mjuka.. Smakar kola. ;)
Tog en 6 km pw före frukost idag, skulle tränat Bodypump också vid 12 men min nacke är ganska kass just nu. Får problem med den emellanåt när jag jobbat mycket, suttit längre stunder vid datorn.. Jädra skit är det.
Fick en akuttid och körde akupunktur i morse efter PW och det är så bra. Nålarna gick nästan inte in i nacken så det är riktigt spänt och ont upp i huvudet. Fick låna med mig en TNS apparat, vet jag tyckte den var grym när jag hade värkar för man blir avslappnad plus det lindrar smärtan lite. Ska köra med den i helgen och försöka hålla mig borta från tunga lyft över axlarna. Svårt när man älskar styrketräning.
Roddar för fullt med allt tills nästa fredag idag. Ljud, ljus, goodiebag, tävlingarna, all teknik till föreläsarna, allt som ska skrivas ut, alla överraskningar, allt som ska köras hit och dit mm mm ;) Det är så kul!!! I morgon ska jag och Janne hem till Jessica (från blueco.se) och vi ska sätta ihop allt så det är helt klart med hela programmet mm.
Nu måste jag fortsätta här, vi hörs lite senare. Vi har en vinnare som vann snygga LDIR!
Jordnötsbars, länk ovan
Bounty, länk ovan
Hej jag undrar om det går bra att frysa in godis som är gjort på dadlar?
Johanna, Även jag gjorde en sats med chokladbollar igår efter vårt samtal om nyttigt godis. Nu avnjuter vi dem som vårt fredagsgodis. Gott!
Jag använder en matberedare istället för stavmixer och då är det inga problem med att det fastnar, prova det Caroline B.
Gjorde du?
Så gott!
Tusen TACK fina du för presenten. Gulligt av dig.
Och grattis! ;) det var roliga nyheter.
Kram!
Har gjort dessa några gånger o de är väldigt goda! Även mina barn tycker dessa är goda, men de föredrar jordnötsbarsen.
Men jag tycker det är väldigt kletigt att mixa dadlarna. Fastnar i kletar fast överallt. Har du ngt bra tips? Skiljer det mycket på stavmixer o blender? Har bara kört med stavmixer
Kul!
Ja, det är lite kladd men kör dom i blender eller matberedare så blir det bättre.
Kram!
Ja de ser vansinnigt goda ut!! Men det gör de andra “godisbitarna” med ;-)
Huuu, akupunktur… Hade jag aldrig vågat prova så rädd som jag är för nålar och smärta haha
http://lotte4.blogspot.se
Det går bra! ;-)
Fasen så gott det ser ut!! synd att man inte kan köpa färdiga paket i butik, skaffar du det så köper jag. :D
Haha! ;)
Kanske det man ska börja med hehe
Hmm vill gärna testa dessa men en fråga -smakar de dadlar? Tycker tyvärr inte om det.
Ha en trevlig helg. Kram kram