• 2015-07-31, 13:11
  • 7

Hallå hallå!

Pastagratäng med kyckling och västerbottenost! Det lagade vi dagen före vi åkte till Sthlm, supergott med osten och krämig pastasås. Recept nedan. 

Nu sitter vi i bilen efter härliga dagar i Stockholm med både jobb och roligheter. Vi är på väg ner mot Båstad för att möta upp Åse och hennes man Daniel! Vi ska nämligen gå på Diggiloo och även träffa Magnus och Mats efter. Så kul det ska bli att träffa goa vänner igen. 

Lovade recept som kommer här!

På veckorna äter jag ofta lite mindre kolhydrater men om jag gör pasta så kör jag antingen bönpasta eller också fullkornspasta. Jag ÄLSKAR pasta i alla dess former så jag njuter från början till slut. Väljer jag äta krämig sås med grädde njuter jag, ingen ångest för det. Gör medvetna val istället =)

Här kommer recept om ni vill ha en god pastarätt som gratineras i ugnen. Snabbt och enkelt om ni vill testa i helgen.

Kycklingpasta med västerbottenost 4 pers 

Sätt ugnen på 200 grader

3 kycklingfileér stek och skär  bitar

Tomater

1 gul paprika

1 schalottenlök

Pastasås: 

3 dl grädde

hönsbuljong

1 tsk dijonsenap eller efter smak

basilika

6 Soltorkade tomater hackade i bitar

salt peppar

250 gram västerbottenost

Så här gör du: 

Koka pastan.

Stek kycklingen och fräs lök och paprika. Lägg i en form plus tomaterna.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Lägg på pastan. Vispa ihop ingredienserna till pastasåsen och häll över kyckling, grönsaker och pasta.

Strö sist på osten och gratinera på 200 grader ca 20 min tills gratängen fått färg.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Servera med fräsch sallad och en god parmesan till.

Smaklig måltid!

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Mums!

 

 

 

 

 

 

 

2015-07-31 Hälsa, Recept

Kommentarer

Lena 4 år sen

Åh ser gott ut!!
Jag skulle vilja äta nyttigare o ha lunchlåda med till jobbet men då måste jag värma i micron…vet du om redan tillagade grönsaker som värms igen mister sin nyttighet i micron? Hur gör du om du vill ta med lunchlåda till jobbet. Hälsningar Lena

Marie 4 år sen

Vilken typ av pasta använde du?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Fullkorn, men kör ofta bönpasta!

Ramona 4 år sen

Dagens middag är räddad :) Himmel så gott det lät. Älskar pasta kyckling och västerbotten ost så detta måste ju vara supergott.
Tack för receptet. Ha det fint <3

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack! Ja, testa :)
Ha en fin lördag!
Kram

Lotte 4 år sen

Ååå va kul med diggiloo :-) Hoppas ni går fint väder!!
http://lotte4.blogspot.se

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Jaaa! Vi vill INTE ha mer regn! Haha ;)

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Midsommar närmar sig, vad ska ni göra? Håller ni på att förbereda och fixa så har jag lite inspiration om ni vill ha lite tips. För mig betyder midsommar sill och potatis,…

Nu är vi hemma i Sverige efter en fantastisk weekend i Italien, tack darling för en grym födelsedagspresent! Ska tipsa er om hur vi bodde, reste och tips på utflykter. Men först…

Älskar Italien! Får inte nog av det här landet. Hoppas ni haft en bra helg! Vi har haft det magiskt. Ni kan se mycket från resan på min instastory. Sitter med en…