• 2015-08-20, 18:21
  • 9

Hallo vänner! Är ni redo för en god middag? Färsk lax i ugnen med sweet chili, paprika, sparris och en het, kall sås. My god! Vi har precis ätit detta, jag dör så gott. Ni kanske känner igen receptet jag fick från min gulliga kund Kristina som ofta tipsar om recept. Nu ändrade jag det lite mot hur jag brukar göra. Tjejerna var sugna på fisk så efter jag kört Marilyn på fotbollsträning åkte jag till affären och köpte färsk lax.

Recept hittar ni HÄR

Tog bort limesåsen, kände för en kall stark sås istället.

DSC_0591-670x445

Följ receptet ovan hur man gör laxen.

Kall sås, tog lite vad vi hade hemma.

Gör så här: 

2 dl creme fraiche

2 msk majonäs

Vitlök

Chilikrydda

Cayennepeppar

Skvätt sweet chili, eller honung. 

salt och peppar

Smaka av så ni får den smaken ni vill ha. Gott när det är lite starkt!

Laxen kör jag i ugnen ca 15-20 min. Akta så den inte är för länge. Strö på lite ruccola, lägg på sparris. Jag stekte sparrisen i olja med havssalt och peppar.

DSC_1002 kopia

DSC_1012

Servera med tex pressad potatis om ni inte vill ha sallad men det är mycket grönsaker så det mättar bra. Ni måste testa detta. SÅ enkelt men galet gott.

Bon apetit! 

Dagen har gått i ett här, morgonen kunde dock börjat bättre. I bland blir man helt matt, men det tar vi en annan gång. Var nere på möte och det var desto roligare. Hoppas jag kommer kunna berätta för er vad som är på G. ;)

Missa inte Annicas inlägg strax.

Kram

 

2015-08-20 Recept , , ,

Kommentarer

Millan 4 år sen

Den rätten har jag gjort tidigare och den gick hem hos hela familjen! Supergott och lättlagat!
Tack för receptet! Många av dina recept görs hör hemma då och då, precis i min smak!

Agneta 4 år sen

Så gott recept! Det gör jag i helgen mums:) kram

Caroline 4 år sen

Tänkte göra denna rätten imorgon o undrar hur varmt du kör i ugnen?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Jag kör 200-225 grader. Kolla länken jag skrev så har du hela receptet. Vansinnigt gott!
kram

Gourmettjejen 4 år sen

Hej!
Det måste jag testa ser jättegott ut!
Testa gärna min laxrätt jag gjorde till lunch idag. Helt ljuvlig!
http://gourmettjej.blogg.se/2015/august/dagens-lunch-zucchinipasta.html
Trevlig kväll. Kram på dig

Barbro 4 år sen

Lax i alla former är ju gott. Kanske provar ditt till helgen alltid kul med något nytt.Kram och ha en bra torsdagskväll tillsammans med dina tjejer.

Marita 4 år sen

❤️

Margareta Svensson 4 år sen

Hej. Vill bara tacka för alla goda recept du delar med dig. Sköt om dig Margareta❤️

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack! Vad roligt att du tycker det :)

Kram!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Nu kan jag berätta vad som har hänt, varför jag varit så tyst och varför jag inte uppdaterat min blogg som jag brukar. Detta har varit den värsta våren i mitt liv…

Innehåller annonslänkar  Sitter på tåget mot Göteborg, ska till Valentina på Main och få håret fixat, jag är så mörk i botten och ska fixa färg och lite folie, jobbade där förut…