Vad äter ni idag? Caesarsallad tröttnar jag aldrig på. Egengjord Caesardressing, åh det är så gott! Lagrad parmesan, knaperstekt bacon.
Caesarsallad
Marinera kycklingen i några timmar. Olja, vitlök, soja, cayenne, honung, lime, salt och peppar. Eller om man vill ta en annan marinad. Denna är min favorit.
Stek på hög värme, sedan 10 min i ugn 200 grader.
Skär upp kycklingen, lägg den på en bädd av romansallad, tomater, rödlök och strö över lagrad parmesan.
Strö knaperstekt bacon på salladen. Jag hoppar krutongerna
Caesardressing
2 dl olja
1 msk vitvinsvinäger
skvätt tabasco
1 stor pressad vitlök
2 äggulor
1 tsk dijonsenap
Några droppar citron
2 sardeller
1 dl riven parmesanost
Rör ihop allt utom oljan, kör med stavmixer så allt mixas och häll oljan sakta under tiden.
Min lunch även idag. =) Nu blir det ett pass på gymmet, ben och rumpa! Sedan jobb på salongen. Hoppas ni har en fin dag!
Bon Apetit
Jag undrar samma sak som Vera frågade. eftersom jag är svag för socker och värst är kvällarna, är sugen på något, kan man då ta en smoothie istället?
Har vart på Ica och snurrat runt och köpt hem det som skall vara i, kan tala om att det blev några varv, för grejerna stod inte där jag hade tänkt. motion blev det runt i butiken. Ha ha
Hahaha men det är ju också motion!;)
Tycker absolut att du kan ta smoothie, det är ju bra grejer i om du inte häller i massa socker ;)
Jag älskar när jag gör den på fryst frukt, lite tjockare så det blir som glass eller som sorbet.
Galet gott att dricka med ett sugrör.
testa den med jordgubbar, mynta!
Kramar Johanna
Idag testade jag din exotiska smoothie. Jättegod!!
Kan man dricka en på morgonen och en till mellis eller blir d för mkt frukt/bär för viktminskning?
Beror helt på hur mycket, allt handlar om balans. Jag kan ta en till frukost, den står jag mig på flera timmar. Sedan lunch, kanske tränar och tar en efter träning tex.
Jag äter mer bär än frukt tex.
Kör hårt och stort lycka till!!
kram Johanna
Jag vill bara tipsa om att göra Caesardressingen på rödvänsvinäger ibland som enkel omväxling.
Tack! Roligt att du skriver det, jag har vid två tillfällen haft slut på vitvinvinäger men tog då rödvinsvinäger. Blev super!
kram
Idag blev det sejfilé med rostade grönsaker och örtmajonäs. Andra dagen utan kolhydrater och just nu är jag mest hungrig. Men jag antar att det är kroppens sätt att tala om att den förbränner en del och försöker hitta ett annat sätt att ta hand om det som den behöver göra. Jag försöker se det så iaf :-)
Kram
men åå vad gott det ser ut!!
ååååå det är ju SÅ jäkla gott!! Åt det efter Formex när vi var på kickoff, hemmagjord som chefens man hade gjort. Ja, det skulle jag nog kunna äta flera ggr i veckan!! Men
Ikväll efter min visning, ska ner till Malmö, går vi ut och äter sushi, det är ju lika gott det :-)
http://lotte4.blogspot.se