Köttfärsås som smakar

Hallå vänner!
Ingen frukost på bloggen idag, däremot köttfärsås med goda smaker vi gjorde igår. Jag äter gärna bönpasta till, betydligt mindre kolhydrater men ändå krämigt. Blir inte lika trött och pluffsig vilket förstås är bättre om jag får välja. Vill ni viktminska eller bara äta ett nyttigare alternativ? Skippa tomma kalorier, testa bönpasta istället. Köttfärsås är så gott så man måste helt enkelt servera med pasta till.
Gillar när det ”smakar mycket”, dessutom inga småbarn längre så nu funkar även lökbitarna utan att någon sitter och petar. Fick ju riva löken på rivjärn för att lura dom, haha!

  Köttfärssås med bönpasta 

500g nötfärs, gärna eko
1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
1 burk mutti krossade tomater
1 tsk sambal oelek
1-2 tsk honung
1 tsk dijonsenap
1 msk sweet chili
1 msk tomatpure
Skvätt kalvfond
1/2 tsk oregano
1/2 tsk basilika
salt, peppar
2 dl grädde
1 dl vatten

Gör så här: 

Fräs hackad lök i kokosolja, tillsätt köttfärsen och bryn så den får färg. Tillsätt resten av ingredienserna, låt koka ihop. Jag låter alltid köttfärssåsen koka en bra stund. Sedan får den stå så smakerna sätter sig. Servera med en fin  parmesan

Gott!

Inte så mycket som slår ”det enkla”. Kanske någon förresten som har ett trevligt recept att dela med sig av? Jag testar gärna här på bloggen. Kom gärna med tips. Så kul förresten att ni är många som vill komma på vårt stora höstmys ute på Kungsmässan. Wow säger jag! Vilken fest det kommer bli!

Måste sätta fart här. Ska träna, iväg på massage sedan packa inför en rolig hälsa/träningsresa med ett glatt gäng. Gissa vart? =) Jag ska resa till solen i morgon.

Kram så länge!