Bountybollar, extra krämiga
Bountybollar! Gillar ni lika mycket kokos som jag måste ni göra dessa. Dom är supergoda! Kokosmjölken och kokosoljan gör att dom blir extra krämiga. Detta äter jag för dom är betydligt bättre än godis med vitt socker i, men framförallt för att dom smakar så gott.
Recept:
12 st (Jag dubblade).
10 dadlar Krav, urkärnade
1-1,5 dl kokosmjölk
200 gram kokosflingor
1/2 tsk kanel
1/2 tsk vaniljextrakt
ca 100 gram mörk choklad, finns många olika som jag tycker är bra. Jag köpte på hälsokosten krav, utan vitt socker. Alt vanlig 70 %. Eller gör egen…
1 msk kokosolja
Mixa först dadlarna, sedan resten av ingredienserna. Det ska vara en krämig, inte för lös konsistens. Rulla sedan i små bollar och ställ i frysen.
Smält chokladen i vattenbad och doppa. Ställ kallt.
Helgtips! Framförallt betydligt nyttigare men dessa är också galet goda.
Återigen. Gör ett medvetet val. Detta pratar vi mycket om när Anna föreläser. Det ska vara värt det om du ska tex äta något som är mindre nyttigt eller som triggar ditt sockerbergär.
Kommer aldrig never mer sitta med en megapåse med godis, vräka i mig för att sedan ha ångest. ”Börjar på måndag igen”…. here we go again. ALDRIG mer.
Är du kraftigt överviktig, vill gå ner i vikt så ska du tänka en och två gånger om den där bullen, eller kakan är VÄRT det.
Nu ska jag hoppa in i duschen, tjejerna väntar och vi ska ut på middag med hela gänget i Sitges!
Kram på er, ha en riktigt mysig fredag.!