• 2015-10-16, 15:03
  • 7

Hemmagjord hamburgare på högrev eller nötfärs med alla tillbehör är ju galet gott! Jag och tjejerna körde ett tungt benpass igår och vi var typ sugna på allt efter. Då är det bra när man har det mesta hemma och en nyttig middag går snabbt att svänga ihop.

Detta är från Per Morgberg men jag kryddade något extra.

Hamburgare 4 pers 

ca 600 gram Nötfärs eller högrev

2 msk Worcestersås

Några droppar  Tabasco

1 msk vatten

salt, peppar

Tillbehör: 

Fransk senap

Ost

Saltgurka

Lök

Skivade tomater

Isbergssallad

Gör så här: 

Lägg köttfärsen i en bunke och tillsätt salt och peppar. Rör ner såsen och tabasco till en smidig färs. Forma till burgare  med händerna. Stek  några minuter på varje sida, vi kör dom lite rosa. Lägg på osten när dom nästan är klara.

Jag rörde även ihop en bluecheese dressing. Älskar det! Lite crème fraîche, blåmögelost, salt och peppar. Mixa med stavmixer.

Vill man ha bröd kör man det. Jag skippar det och sallad går lika bra. Veckorna kör jag mer lågkolhydratkost, helgen mer lite vad jag känner för.

Jag tog lite dijonsenap på hamburgaren, saltgurka, lök och kripsig isbergsallad.

Oh.My.God. Detta kan man bjuda en kung på.

DSC_0211

Smaken i hamburgaren blev så god. Kanske något till helgen?

IMG_2123.JPG

Har varit på möte, gjort fransar hos Linda på Main, varit på ansiktsbehandling och IPL (Erbjudande kommer hos Caroline på Löfvingkliniken) Nu träning med vår kompis Johan! Det är lyx att ha en dag i veckan som är till för möten, mer tid vid datorn och ta hand om kropp och själ.

Vad gör ni i kväll? Hoppas ni har det bra!

Kram Johanna

 

 

 

Kommentarer

Ann-Sofi 4 år sen

Efter ett tufft spinningpass skönt häng i soffan!
Ha en fin helg!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Härligt!! :))

Tack det samma!

katja 4 år sen

Ja, jackan är snygg!
Äter inte rött kött, det är inflammationsbildande.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack!
Ingen fara om man inte äter för ofta.

Kram Johanna

katja 4 år sen

Min reumatolog litar jag på….
Har svårt att äta kött också…

Agnetha 4 år sen

Åh vilken snygg jacka!! Vart kommer den ifrån ? Ha en skön kväll!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Märket är Hollies från Blueco.se

Ha en fin kväll du också!
Kram Johanna

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Har ni en skön söndag? Vilken fin välgörenhetsmiddag på Lindholmen vi var på igår, ni kan se filmer på min instastorie, klicka på min profilbild på instagram kommer man dit. Johanna Toftby…

Nu är vi hemma i Sverige efter en fantastisk weekend i Italien, tack darling för en grym födelsedagspresent! Ska tipsa er om hur vi bodde, reste och tips på utflykter. Men först…

Älskar Italien! Får inte nog av det här landet. Hoppas ni haft en bra helg! Vi har haft det magiskt. Ni kan se mycket från resan på min instastory. Sitter med en…