• 2015-10-16, 15:03
  • 7

Hemmagjord hamburgare på högrev eller nötfärs med alla tillbehör är ju galet gott! Jag och tjejerna körde ett tungt benpass igår och vi var typ sugna på allt efter. Då är det bra när man har det mesta hemma och en nyttig middag går snabbt att svänga ihop.

Detta är från Per Morgberg men jag kryddade något extra.

Hamburgare 4 pers 

ca 600 gram Nötfärs eller högrev

2 msk Worcestersås

Några droppar  Tabasco

1 msk vatten

salt, peppar

Tillbehör: 

Fransk senap

Ost

Saltgurka

Lök

Skivade tomater

Isbergssallad

Gör så här: 

Lägg köttfärsen i en bunke och tillsätt salt och peppar. Rör ner såsen och tabasco till en smidig färs. Forma till burgare  med händerna. Stek  några minuter på varje sida, vi kör dom lite rosa. Lägg på osten när dom nästan är klara.

Jag rörde även ihop en bluecheese dressing. Älskar det! Lite crème fraîche, blåmögelost, salt och peppar. Mixa med stavmixer.

Vill man ha bröd kör man det. Jag skippar det och sallad går lika bra. Veckorna kör jag mer lågkolhydratkost, helgen mer lite vad jag känner för.

Jag tog lite dijonsenap på hamburgaren, saltgurka, lök och kripsig isbergsallad.

Oh.My.God. Detta kan man bjuda en kung på.

DSC_0211

Smaken i hamburgaren blev så god. Kanske något till helgen?

IMG_2123.JPG

Har varit på möte, gjort fransar hos Linda på Main, varit på ansiktsbehandling och IPL (Erbjudande kommer hos Caroline på Löfvingkliniken) Nu träning med vår kompis Johan! Det är lyx att ha en dag i veckan som är till för möten, mer tid vid datorn och ta hand om kropp och själ.

Vad gör ni i kväll? Hoppas ni har det bra!

Kram Johanna

 

 

 

Kommentarer

Ann-Sofi 4 år sen

Efter ett tufft spinningpass skönt häng i soffan!
Ha en fin helg!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Härligt!! :))

Tack det samma!

katja 4 år sen

Ja, jackan är snygg!
Äter inte rött kött, det är inflammationsbildande.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack!
Ingen fara om man inte äter för ofta.

Kram Johanna

katja 4 år sen

Min reumatolog litar jag på….
Har svårt att äta kött också…

Agnetha 4 år sen

Åh vilken snygg jacka!! Vart kommer den ifrån ? Ha en skön kväll!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Märket är Hollies från Blueco.se

Ha en fin kväll du också!
Kram Johanna

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Relaterade inlägg

Har ni en skön söndag? Vilken fin välgörenhetsmiddag på Lindholmen vi var på igår, ni kan se filmer på min instastorie, klicka på min profilbild på instagram kommer man dit. Johanna Toftby…

Innehåller reklam och annonslänkar till Jotex  Hoppas ni har en fin onsdag, blåser nästan bort idag. Har suttit med revisorn och fixat bokföringen och nu ska jag packa ihop väskan och snart…

Vet ni vad jag gjorde efter gymet igår! En supergod, enkel grönkålspizza på Libabröd. Alltså det var så galet gott, jag har mycket recept här inne med grönkål, egen botten på olika…

Det är så ofattbart och sorgligt, Marie Fredriksson är död. Min stora idol och förebild, jag lyssnade alltid på hennes musik när jag var tonåring och har varit på Roxette så många…