När vi var på Halv åtta hos mig- middagen hos Linnie i torsdags bjöd hon på en fantastisk bordsbuffe´. Ni anar inte vad gott allt var… Jag måste göra detta, man kan ju plocka lite vad man vill från allt hon bjöd och tex servera till en kötträtt eller som variant på förrätt/varmrätt.

Mysig kväll med tjejkompisarna och en trevlig dukning.

Jag och Helené

Helene fotar och från vänster, Linne, jag, Annika och Hanna.

Linnie hade gjort detta:
*Färsk lax marinerat med soja och Sweet chili, (Ugnen 20 min 200 grader) grönkålen fräste hon i olja med lite salt och vitlök så det blev som ”friterat”.
Galet gott och grönkål är väldigt nyttigt.
*Räkor, mango, paprika, chili och persilja- Rör ihop allt.
*Pilgrimsmusslor till vänster som hon hade låtit ligga över natten med limesaft. Blanda sedan ihop med salladslök, koriander och servera på hjärtblad/gemsallad. Riv limeskal och strö på…

*Avocadocreme: avocado, creme fraiche, vitlök, dijonsenap, salt.
*Aioli
*Bulgur med tomat, rödlök, gurka, mynta, persilja, salt, rikligt med rivet citronskal och saft från citronjuice.

Tusen tusen tack Linnie för en underbar middag! Himmelskt gott allting.
Som avslutades med en mörk Fudge-kladdkaka.

Magisk….

Efter middagen smög vi ut i bilen och hämtade det vi hade förberett i smyg till Annika. Hon har ju gift sig!!
Grattis älskade vän! Häftigt när man gifter sig efter många år som sambo och har stora barn. Vi hade med en flaska Moet som vi skålade i och blommor.

Tjejer som jag känt i många år, härligt med äkta vänskap och vi har fortfarande mycket kontakt. Nästa omgång Halv åtta hos mig kommer bli här hemma hos mig  i December. Puh, jag får redan nu börja leta inspiration till middag. Linne satte ribban högt.
Kvällens oufit: Miss June blus som jag stoppar i Skinnkjolen från Blueco. Skor Gestuz. 

Nu ska jag krypa ner, i morgon är det mycket jobb vid datorn. Har kollat solsidan, Hellenius hörna med tjejerna och myst i soffan. Sköna söndagskvällar sitter vi alltid bänkade. Vet ni förresten! Soffan är äntligen beställd!! Är så nöjd! Kommer före jul och ska visa er vilken det blev.
Hoppas ni haft en fin helg, kanske firat Fars dag? GRATTIS alla pappor! Min fina pappa firar vi nästa helg både födelsedag och fars dag. Tjejerna firade sin pappa igår.
God natt

Sticks´n´ Sushi är en asiatisk restaurang som ligger högst upp på  det coola Tivoli hotell i Köpenhamn. Restaurangen har fantastisk mat med smakexplosioner i munnen. Gillar du asiatiskt med spännande smaker, vackert upplagt måste du ta dig hit. Restaurangen är mysig, cool och är ofta fullbokad. Tänk på att boka bord i tid. Janne fick använda några av sina danska kontakter för att lösa ett bord i fredags kväll, vilken jäkla tur….!
Jag dog lite när vi fick maten serverad, jag älskar asiatisk mat, gillar också mycket hur maten ser ut när man äter. Finns det något trevligare än konst på tallriken? Att äta ute är så mycket mer än förstås bara bli mätt. Jag har svårt för ställen som inte tar hand om sina gäster från första stund tills man är klar.
Här är servicen på högsta nivå och du känner dig som kvällens stjärna. Det är mycket folk, mycket sorl och grym musik. Vilken service!

Trevligt barhäng om man vill ta en drink. Eldstäder och det finns olika lounger, även en japansk avdelning.

Vädret var just den kvällen lite dimmigt annars är det grym utsikt från takvåningen där restaurangen ligger.

Kappan från Branting. 

Självklart drack vi japansk öl till maten, passar perfekt till asiatiska smaker. Cool design och väldigt god.

Janne har varit på Sticks´n´Sushi innan då han ofta är i Köpenhamn i sitt arbete. Ebihapsen (osäker på stavning) hade etsat sig fast i hans minne sen tidigare så vi började med den.  Oh.My.God så gott…
Sedan kom resten in… vi tog in menyn som hette Upgrade, ett mixat fat med blandade delikatesser.

Här satt vi i flera timmar… man tar mycket pauser under en sån måltid 🙂 Mysigt att sitta och prata länge, bästa som finns att umgås med sin kärlek.

Tusen tack älskling för att du visade mig dina bästa tips i Köpenhamn.
Gungor i baren man kan hänga efter 🙂

Dimmigt, duggregn men vanisnnigt coolt ställe. Vill redan boka bord och åka tillbaka! Blev förvånad över att inte fler känner till detta ställe. Kanske ni vågar er dit?!
Mitt bästa tips är helt klart- Boka bord om ni älskar spännande mat och vill vara med om en extra trevlig kväll.

Kvällens outfit från Bluec.se Topp från Wired Angel, Skinnkjol hittar jag inte på hemsidan nu men kollar upp. Dragkedja bak som man också kan ha fram. Höga stövlar Moma. Strumpbyxorna är som tjocka stayups- Coola och roliga!
Sedan tog vi discohissen ner och gick hem mot vårt hotell Copenhagen Island som vi också var väldigt nöjda med.

Resten av alla tips kommer i nästa inlägg.
Kram Johanna

Hej från mysigt Köpenhamn! Älskar staden som har allt. Vi har strosat hela dagen nere i Nyhamn först sedan i butiker, på Ströget och ätit god lunch på Peder oxe. Fick många tips av Jessica på Blue.co som jag ska berätta mer om! 

Massa julpynt! 

 Alltid en öl nere vid Nyhamn.  

Den här helgen är Jannes födelsedagspresent från mig, därför blir det italienskt på Fiat i kväll som han älskar. 

Nu blir det choklad, champagne och bubbelbad! ❤️.