• 2015-12-01, 17:00
  • 8

Smoothie som doftar Jul, med smak av apelsin och kanel som toppas med en crunch. Älskar ni kokos och kanel måste ni göra denna. Perfekt efter träning, mellanmål eller varför inte bjuda på en hälsodrink när ni får gäster.

DSC_0130

Smoothie med kokos och kanel med smak av Apelsin! Crunch som topping

2 pers

2-3 dl kokosmjölk

1 -2 dl äppelmust

1 stor Apelsin

2,5 dl mango el exotiska frukter

En nypa kanel

Lite vaniljpulver

0,5 dl Crunch Hasselnötter, mandlar, lite honung, kanel och lite kokoschips eller kokosflingor.

DSC_0133

Gör så här: 

Grovhacka valfria nötter, stek dom snabbt i kokosolja samt lite smör för smakens skull. Lägg i lite kanel och vaniljpulver. Doftar så gott.

Skala apelsinen och skär bort allt det vita. Lägg först i vätskan i blendern så slipper du att allt fastnar. Vätska över knivbladen. Häll i resten av ingredienserna. Jag hade även lite kanel i vätskan och inte bara i crunchen.

Lägg i allt i blendern utom crunchen. Mixa ihop allt ordentligt. Häll på mer vätska om det behövs allt eftersom, men jag gillar när den är riktigt fluffigt som milkshake. Därför jag skriver camått på vätska så prövar ni er fram.

DSC_0137

DSC_0139

Toknöjd med min nya Bosch som dessutom går tyst. Stark motor. Julklappstips!

DSC_0141

DSC_0145

Strössla sist på lite Crunch och du kommer bli den populäraste om du ska bjuda någon. Gaaaalet gott och juligt! Tjejerna kom till köket i morse och frågade vad det var som luktade så gott. Kanel är trixet =)

DSC_0151

Vill man hellre ha mejeriprodukter byter man bara ut kokosmjölken till tex Turkisk Yoghurt och smaksätter med tex lite honung. Men äppelmusten ger bra sötma. Eftersom jag nästan aldrig äter frukt vill jag ha i mig det i smoothie.

Tips. Gör dubbel sats och ställ kannan i kylen så har ni något gott efter träningen eller efter jobbet. Bara att röra ihop allt.

Hoppas det smakar!

Kommentarer

Sussie 4 år sen

Ska absolut testa denna, låter hur smarrigt som helst!
Ska även göra dina chokladbollar med pepparkakssmak, men jag läste receptet och det står hackade nötter, vad har du tagit för några, vilken nöt passar?
Kram Sussie

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Jag tog hasselnötter och hackade dom men mandlar funkar ju också.

Testa dom, så goda!!

Kram Johanna

Jenny 4 år sen

Wow <3
Såg precis en reklamfilm med dig på TV3, så himla cool.
Va snygg du va

Kram Jenny

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Haha! Tack snälla :)

Linda 4 år sen

Tack för att du delar med dig av träning och mat, läser allt! Måste fråga vilken sorts kokosmjölk du använder? Trevlig kväll, Kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack! Vad roligt!

Jag kör ofta kung markattas eller santa Maria!

Kram Johanna

Barbro 4 år sen

Åh, vad jag blir sugen på detta.
Får nog gå iväg till butiken och köpa äppelmust och kokosmjölk ( är det färsk eller frusen mango du har i ? )
Ha en fortsatt bra kväll med dina tjejer.
Kram till Er alla.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Den är så god!

Köper frusen så det blir kallt och gott :)

Kram på dig

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Relaterade inlägg

De godaste lussekatterna får man med extra mycket saffran och smör! Gör de extra fina med pärlsocker så har du de godaste lussebullarna till andra advent. Lisa-Marie önskade sig lussebullar till frukost…