• 2016-01-15, 08:52
  • 24

Äntligen fredag! Är ni sugna på godis efter jul? Lätt att man snabbt blir sockerberoende om man ätit för mycket snask och sötsaker. Här kommer ett tips på lite nyttigare godis om du vill ha något gott i helgen. Raw chokladbollar med jordnötscrunch.  Hur goda som helst!!

Smakar som vanliga, fast ännu bättre tycker jag. Man slipper smörsmaken och blir inte så där illamående efter. Istället får man lite energi, kanske efter träning eller gott till kaffet.

DSC_0594-2

Mixade färska dadlar, som kolakräm, en del tror dadlarna smakar konstigt. Testa får ni se. Många blir förvånade. Betydligt bättre med naturlig sötning än det vita sockret många blir beroende av. Sedan är det förstås fruktsocker i frukt, men ok i lagom mängd. Är du sockerberoende, kämpar med vikt tycker jag du ska vara försiktig. Vet att det lätt kan bli att man istället överäter “det man får äta” vilket bara blir en negativ effekt.

DSC_0587

Jag köper alltid färska stora dadlar i lösvikt. Dyrare, men bättre. Dom är mjuka, krämiga och det blir som seg kola.

DSC_0608

Chokladbollar med jordnötscrunch 

Chokladbollar ca 30 st

15 stora dadlar, färska urkärnade- Mixa med stavmixer

2 dl mandelmjöl

1 dl grovhackade hasselnötter

1 msk kokosolja

1 msk fin kakao

nypa vaniljpulver efter smak

2 msk starkt kaffe (Mer om degen behöver med vätska.)

1 msk jordnötssmör, (kolla socker, finns vissa med massor)

Ställ degen i kylen en stund.

Rör ihop allt och forma till små bollar. Rulla i kokos och ställ i kylen.

DSC_0616

DSC_0644

DSC_0639

Hoppas det smakar! Nu ska jag röja färdigt här hemma, sedan ner mot Göteborg. Blir ett pass på Nordic Wellness, sedan ska jag ut till Annorlunda Möbler och titta på köksbord och nya stolar. Kommer skänka dessa jag har till någon bloggläsare som behöver.

Vad gör ni idag? Hoppas ni får en riktigt fin fredag! Mer helgtips på kycklingrätt lite senare.

Kram!

 

2016-01-15 Recept , ,

Kommentarer

Emma 4 år sen

Menar du att du ska skänka bort det fina chippendale bordet?!!! Jag har letat som en TOK efter detta bord! Jag köper det annars väldigt gärna av dig? så fint!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Nej inte det ;)
Sorry .. Det gör jag mig aldrig av med.
Däremot mina köksmöbler.
Men det blir ett inägg om det!
Kram

Agneta 4 år sen

Så gott:) göres idag lördag:))
Ha en härlig dag. Kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Hoppas det smakar!

Ha en fin dag du också! kram Johanna

Lotta 4 år sen

Jättegoda! Pga nötallergi i familjen använder jag majsmjöl o solroskärnor ist för mandelmjöl o hasselnötter. Enda nackdelen är att de tar slut så fort. Tack för alla inspirerande recept johanna.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Ja, det finns massor man varianter. Riktigt goda att ha att mumsa på ibland.
Tack, vad glad jag blir att mina inlägg uppskattas.

kram!

Heli Heikkinen 4 år sen

Varit sjukskriven över 1år pga axel o kmäskada. Ekonomin är i botten och behöver verkligen nya köksmöbler då våra är heeelt rangliga.
Tack för en mycket trevlig och inspirerande blogg!!!

Linda 4 år sen

Tack för alla dina fina recept. Proffsig blogg du har!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack!

Kerstin 4 år sen

Tusen tack för dina goda recept! Dessa som vi fått av dig (utan jordnötssmör) gillar vi jätte mycket hemma! Ha en bra helg/ Kerstin

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack snälla! Vad kul att ni gillar dom. Ha en fin helg du också!

kram Johanna

Margareta 4 år sen

Hej. Vill bara skriva O tala om att julgodiset du gjorde. Vad sååååå goda. Så nu ska jag göra även dessa som är lika bra. O pröva med lite jordnöttskräm i Tack snälla.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Tack! Gjorde du dom med pepparkakskryddor?
Hoppas du gillar dessa också.
Kramar Johanna

Eva A 4 år sen

Låter gott! Åh ska du ha nya köksmöbler, så fint det du har nu ju..blir spännande att se sen ;) Ha en trevlig fredagkväll!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Yes! Igår var jag ute på Annorlunda möbler och beställde köksbord, matta och lite annat.
Ska visa upp här sen. Ni kommer även kunna tävla om presentkort på Annorlunda möbler. Missa inte!! ;-)

kram

Mitt liv 2.0 4 år sen

Å nu blev jag sugen.
Får nog bli en laddning av någon sorts sockerfri chokladboll till kvällen :)

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

Jag mumsar precis på en just nu till kaffet.
Stor kram!

Annelie 4 år sen

Åh jag är en bloggläsare som behöver köksmöbler 1 mars Johanna ! Vore fantastiskt !
Sliter med din övning och fått med mig lillasyster nu oxå !

Anna Andersson 4 år sen

Hej Johanna! Vilken Av alla jowbone är det du använder, var köpte du den?

Emelie Holmberg 4 år sen

Så gott! Tack för tipset. Det blir några sådana till fredagsmys! Ska börja med paleokost så det är bra med tips på alternativ till andra sötsaker som kan slinka ner. Trevlig helg!

Maria Lagerström Åberg 4 år sen

Hej,

Jag har bara en fråga som jag skulle vilja ställa till dig angående kokospannkakan. Min dotter på 12 år skulle överaska mig med frukost på sängen med dessa men det bara smulor av dem… Hon blev ledsen och sa att hon följt receptet precis och att smeten fick svälla. Hon sa att smeten inte höll ihop när hon skulle vända dem. Har du något tips på vad man ska tänka på vid stekning?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 4 år sen

För läsare som ser kommentaren så har jag svarat när hon mailade mig.

Vilken grym tjej som ville överraska mamma. Men som jag skrev, man ska vara försiktig nör man vänder dom och göra dom ganska små. Ta ett DL mått, häll mitt i pannan med smör eller kokosolja, låt smeten bara rinna ut. Vänd försiktigt.

Kram!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg

Har ni en skön söndag? Vilken fin välgörenhetsmiddag på Lindholmen vi var på igår, ni kan se filmer på min instastorie, klicka på min profilbild på instagram kommer man dit. Johanna Toftby…

Innehåller annonslänkar  Vilken sensommar! Vilket väder, åh så härligt idag. Vi åkte ut till Näset och badade, friskt men skönt. Det är sånna här dagar man minns längre fram i höst. Hoppas…