• 2016-06-30, 15:00
  • 3

Här kommer ett grymt lunchtips som ni måste göra i sommar! Gillar ni sill? Varför bara äta sill till midsommar eller jul när det är både gott och nyttigt året om. Jag älskar färsk potatis till, visste ni att det är nyttigare än den vanliga? Låt den även kallna, då blir det ännu bättre. Så vad passar bättre än lite sill och god potatis som lunch nu i sommar.

Abbas 5 minuters sill finns både i bitar och hela filéer som du snabbt och enkelt kan fixa själv i istället för att köpa en färdig inlagd på burk. Jag har en förkärlek till Basilika så det blev en supergod röra som vi testade igår.

DSC_0774

DSC_0781

Vet ni, tjejerna åt och tyckte det var jättegott! Ganska bra betyg, hehe. Passar både till picknick och sommarlunchen i sommar med en god kall öl till! Eller varför inte göra egna fina burkar och ge bort när ni ska på middag.

Recept: Abba 5 minuters sill med basilika och Creme fraîche (Inspo från allt om mat)

1 paket Abbas 5 minuters sill
1 kruka basilika
3 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 msk pressad lime plus rivet skal
1 klyfta vitlök
1 nypa havssalt
1 nypa svartpeppar
1/2 tsk honung

Gör så här: 

Skär sillen i cm stora skivor
Blanda ihop allt utom sillen i en skål, vänd sedan ner sillbitarna och ställ i kyl ett dygn. (Funkar att äta innan också)

Njut! Alltså detta var sååå gott!

DSC_0790

DSC_0798

DSC_0787

DSC_0809

DSC_0829

DSC_0838

 

I samarbete med Abba sill

 

 

 

 

 

2016-06-30 Johanna Toftby

Kommentarer

Eva 3 år sen

Ja visst är det gott med nypotatis och sill, riktig sommarmat! Härliga bilder..ser så mysigt o gott ut!

Ingela Persson 3 år sen

Vilken bra ide att smaksätta själv älskar sill och färsk potatis.Vilken fin dukning du har alltid så fint omkring dig Johanna…….bra smak måste jag säga.
Ha de <3

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 3 år sen

Visst är det! Detta var såååå gott!!

Tack snälla vad glad jag blir <3

kram!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Relaterade inlägg