• 2017-04-26, 07:39
  • 10

Här kommer tips på goda proteinrika pannkakor som vi gjorde efter träningen igår. De är supergoda! Dessutom mycket protein som du står dig länge på och de blir mjuka och precis lika goda som “vanliga” pannkakor men utan mjöl. När man har tränat eller kommit hem från jobbet är det skönt om det också går snabbt.

Färska bär är gott, man kan ta keso, eller en klick kvarg eller värm bären i en gryta som Marilyn gjorde. Bär är ofta väldigt sött, men vill man ha mer sötning kan man ta i lite stevia eller annan sötning.

Vi toppade med lite florsocker endast för det ska se lite lyxigt gott ut. Men det är lika gott utan.

Jag blev proppmätt och stod mig många timmar. Tänk på att få i er protein så ni blir mätta, kör ni tex mindre kolhydrater är fett viktigt för energi. Pröva dig fram vad som passar just dig. De som kör ren lchf kanske inte tränar lika hårt. Alla är olika. Men det är ju också en myt att man kan äta vad som helst bara för att man tränar.

Recept proteinpannkakor 2 port 

5 ägg
3 dl mjölk eller valfri vätska
1 tsk bakpulver
1 skopa vaniljproteinpulver Jag har detta. 
nypa salt
(nypa kardemumma)

Gör så här: 

Blanda mjölk, proteinpulver och bakpulver i en shaker, lägg i äggen och skaka om ordentligt. Hetta upp en stekpanna med kokosfett eller smör. Häll smeten direkt från shakern i pannan och stek som vanliga pannkakor 2-3 minuter på varje sida.

Så gott!

Balans är viktigt, jag njuter av livet. Vägrar tänka att jag inte får eller inte kan äta det jag vill. Men jag försöker också tänka på vad min min kropp mår bra av.

Vardagarna kör jag mycket träning, bra mat och skippar det onyttiga. Helgen kan jag istället äta lite det jag känner för.

Idag skiner solen, jag ska snart ge mig ut på en morgonrunda efter jag betat av en del mail, sedan blir det efterlängtad massage. Idag blir en bra dag, eller hur?!

2017-04-26 Johanna Toftby

Kommentarer

Helena 1 år sen

Hej Johanna! Kanske en tokig fråga, men
”En skopa”, är det 33 g (dvs 1 dl)?? Eller hur ska jag mäta ? ;)
Har samma pulver och tycker reseptet verkar toppen!

LottaF71 2 år sen

Receptet låter ju hur gott som helst :). Har du något annat tips istället för proteinpulver? Tål nämligen inte mjölkproteinet … Gluten är inte att tänka på heller för det kan jag definitivt inte äta :( … så att hitta något bra recept är för pannkakor är väldigt uppskattat :D.

Ha en toppen fin dag i solen :)

Louise 2 år sen

Hej Johanna!
Låter som ett mumsigt recept , får testas.
Till något helt annat, jag undrar vart din bikini du hade på resan kommer igen? Och även de vackra vita byxorna du hade på dig när du föreläste?
Passar på att tacka för en härlig bligg med mycket inspiration och pepp. Går in och kollar flera gånger per dag om det kommit upp nya inlägg!
Ha det fint!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 år sen

Tusen tack!

Rosa bikinin är Ida Sjöstedt från Blueco.se och de vita är från förra året också från Blueco.se

Tack för din fina komplimang! kram Johanna

Melins 2 år sen

Hej! Jag trodde man “måste” ha “riktigt protein pulver för pannkakor” för att göra pannkakor, men det funkar alltså bra att göra såhär?! Tack för inspiration!!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 år sen

Söting, vad roligt att du tycker bloggen ger dig inspiration.

Puss på dig

Sussie 2 år sen

Brukar göra nyttiga pannkakor på:

1 ägg
100 g keso ( använder mini keso)
3/4 msk fiberhusk
en nypa salt
Kan ha i vaniljpulver eller saffran eller pepparkakskrydda ( till jul kanske)
Mixa i en mixer, klicka ut några klickar och stek på svag värme, vänd och tryck ut försiktigt till en plätt/pannkaka.
Servera med bär, kvarg, keso, lätt vispad grädde och om man vill lyxa ta lite glass :-)

K L M 2 år sen

Köpt och tack läst snäll mot magen ( laktos) så nu blir det pannkisar till jobb i slutet av veckan.

Nilla 2 år sen

Åh vad gott! Måste göra detta i kväll.
En helt annan fråga, varför har de flesta bloggarna granskning av kommentarer, här syns ju min kommentar direkt?

Cemilia 2 år sen

Det var ju ett superrecept! Bort med massa mjöl och bara 33g protein istället. Jag har både choklad och vaniljpulver hemma så ska absolut prova! Och så kan jag passa på att tacka för receptet på köttfärssås! Så jävla gott med vin och fond och lååång kokning! Ha en fin dag ?

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.

Innehåller annonslänkar  Tack från hela mitt hjärta för alla fina hälsningar och för ert stöd. Ni är fantastiska. Kommer i nästa inlägg berätta lite mer så ni förstår vad som hänt. Rörd att…

Nu kan jag berätta vad som har hänt, varför jag varit så tyst och varför jag inte uppdaterat min blogg som jag brukar. Detta har varit den värsta våren i mitt liv…

Innehåller annonslänkar  Sitter på tåget mot Göteborg, ska till Valentina på Main och få håret fixat, jag är så mörk i botten och ska fixa färg och lite folie, jobbade där förut…