Äntligen drar det igång! Melodifestivalen 2018! Jag älskar det och tycker det är kul med alla delfinaler. Vi brukar laga något riktigt gott och det är kul att sitta och titta på det tillsammans.

Ska ni titta på melodifestivalen? Jag har tagit fram bästa mellomaten till er!

Här kommer mina bästa tips för en riktigt lyckad kväll.

Hemmagjord pizza, hur gott är inte det? Pizza med mandelbotten hittar ni HÄR. 

Eller en läcker charkbricka! Min bästa charkbricka hittar ni HÄR. 

God pasta med havskräftor är populär här inne, det är så roligt när ni skriver att ni lagar så mycket mat efter mina tips.

Pasta med örtgratinerade havskräftor är bland det godaste jag vet. Har ni inte lagat detta måste ni prova.

Krämig pasta och kräftorna, alltså det är så festligt och gott! Receptet finns HÄR. 

Vill ni inte göra pasta kan man göra kräftorna! Köp ett par havskräftor per person och gör ett gott örtsmör, Servera med frasig baguette, det här är festlig mellomat med lite bubbel till!

Örtgratinerade havskräftor har ni HÄR. 

Naco på plåt! Stor favorit här bland er läsare,  även mina tjejer älskar detta. Nacos på en plåt med tacofärs, enegengjord sås med chili, häll över och lägg upp på ett stor fat. Man kan dippa, plocka och en riktigt god rätt till melodifestivalen!

Nacos på plåt HÄR. 

Marinerade kycklingspett med grillade grönsaker! Detta är libanesiskt, riktigt gott. HÄR har ni det.

Självklart ett vegetariskt tips! Min paj med chevreost och pinjenötter, har ni testat den? HÄR. 

Sist men inte minst, min populära fläskfilegryta med hasselbackspotatis. Kanske kräver att man sitter vid middagsbordet, men då får vi göra det. Detta tror jag vi gör ikväll. Älskade fläskfilegrytan som toppade alla listor på amelia när jag bloggade där, haha. Ni är så många som lagat den.

Och det är ju så galet gott…. ni hittar receptet HÄR. 

Såsen är med dijon och kryddor, 80-tal med hasselbackspotatis men vad slår det?