• 2018-06-20, 09:56
  • 4

Har precis varit ute på en runda och njuter just nu av en god smoothie. Jordgubbssmoothie med mynta och lime är den godaste jag vet. Marilyn brukar fråga hur den kan vara så god. Ta i både frysta och färska jordgubbar nu när det är säsong. Smaken ihop med myntan är magisk!

Jordgubbssmoothie 2 port

4 dl Mjölk eller eller valfri vätska
2 msk turkisk eller rysk yoghurt (så blir den krämig)
3 dl frysta jordgubbar
1 dl färska jordgubbar
10 myntablad
1 pressad lime

Gör så här: 

Mixa ihop allt, jag lägger i isbitar ibland för att få den kall och fluffig. Späd med vätska så du får den i konsistensen du vill ha.
Njut!

Älskar morgonrundor, kan aldrig rucka på 30 om dagen sedan den där dagen jag satt hos doktorn. Jag blev frisk! Sedan har vi ökat på förstås, men man ska börja i sin takt. Jag kunde inte ens gå 10 minuter runt kvarteret när jag var sjuk. Då kan man inte pressa kroppen.

Nu älskar jag alla rundor, springer eller går. Mår så bra av den sköna känslan efteråt!

Lite senare äter jag ägg på fincrisp, jag mår bättre av att inte äta frukost på en gång och står mig längre under dagen och blir inte sugen på att småäta så lätt.

Nu ska jag ner till VC för att visa ett bett på låret jag fått. Aldrig sett något liknande. Hoppas bara på ilsket myggbett även om det ser ut som borelia just nu.

 

2018-06-20 Johanna Toftby

Relaterade inlägg

Glad påsk alla läsare! Hoppas ni får en riktigt fin påskafton! Vi är snart framme hos mamma och påskmiddag. Så mysigt! Ikväll ska vi på stor 80-talfest! Är så taggad för det,…

Innehåller annonslänk  Snart framme i Göteborg och sitter på tåget och jobbar. Fått så mycket frågor om min camojacka, länkat innan men hittar inte det nu så lägger upp ett kort inlägg…

Glad påsk alla läsare! Hoppas ni får en riktigt fin påskafton! Vi är snart framme hos mamma och påskmiddag. Så mysigt! Ikväll ska vi på stor 80-talfest! Är så taggad för det,…

Innehåller annonslänk  Snart framme i Göteborg och sitter på tåget och jobbar. Fått så mycket frågor om min camojacka, länkat innan men hittar inte det nu så lägger upp ett kort inlägg…