Nachos på en plåt!

Idag gäller det! Kom igen Sverige! Ska ni samlas ett gäng för att kolla matchen har jag ett supergott tips! Nacho med tacofärs, jalapenos, salsasås och riven ost. In i ugnen 10 minuter sedan klart!
Vi har gjort det många gånger, speciellt om ungdomar samlas, det brukar gå hem hos dem. Janne älskar det och är vårt helgsnacks ibland.
Vill du inte ha köttfärs kan du skära ner ölkorv och hälla över salsan osten, blir också gott.

Nacos på en plåt 
-Lägg nacochips på en plåt med bakplåtspapper
-Stek nötfärs med tacokrydda
-Häll på tacosås/salsasås
-Lägg på jalapenos och den stekta tacofärsen
-Stö rikligt med stark riven ost
Gratinera allt i ugnen 200 grader  10 minuter tills osten smält.
Kall sås med sting:
2 dl creme fraiche,
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk chilikrydda
Nypa cayenepeppar
2 tsk sweet chilisås
Smaka av med salt och peppar
Gott att ringla över tacoplåten eller ha en skål vid sidan om.
Så gott helgsnacks!

Vi har sovit gott på färjan över mot Kiel och var framme 9, nu kör vi neråt och om ett par timmar ska vi stanna, vi letar efter en större stad som har sportbar där vi kan se matchen.
Kom igen Sverige!!