Nachos på en plåt

Har ni höstlovsbarn hemma? Vill ni ha något mys till film ikväll har jag gott tips till er. Nacho på plåt! Stek tacofärs, jalapenos, salsasås och riven ost, lägg allt på en plåt. In i ugnen 10 minuter så är det klart. Vi älskar det! Snabbt och enkelt men väldigt gott.
Enkelt men galet gott!

Nachos på en plåt 
-Lägg nachochips på en plåt med bakplåtspapper
-Stek nötfärs med tacokrydda
-Häll på tacosås/salsasås över chipsen
-Lägg på jalapenos och den stekta tacofärsen
-Strö rikligt med stark riven ost
-Gratinera i ugnen 10 minuter på 200 grader tills osten smält.
Gör en kall sås på 2 dl creme fraiche, 1 tsk paprikapulver, 1/2 tsk chilikrydda, salt, peppar och smaka av med italiensk salladskrydda. Låt stå i kylen en stund.
Gott att ringla över tacoplåten eller dipp vid sidan.

.