Krämig pasta med räkor och vitlök
God morgon där hemma från St. Pete beach! Vi har gått en timma pw och nu blir det frukost. Vi äter gärna en omelett vid 11 tiden så står vi oss bra, det finns allt på hotellet Don Cesar och så goda omeletter. Men varje morgon en rask powerwalk, vi går även på stranden några kilometer på eftermiddagen, så skönt att röra sig när man är iväg och får uppleva ännu mer.
Vad ska ni äta för god middag i helgen? Mina pastarätter är populära här inne, tur jag har Janne som har sina rötter från Italien och älskar riktigt god pasta. Vi brukar laga det till helgen, känns extra lyx.
Fräs stora räkor, jag hittade dessa på coop extra. Riktigt fina jätteräkor.
Krämig pasta med stora räkor och vitlök hittar ni HÄR.
Lägg i tomaterna det allra sista så kokar de inte sönder.
Snurra upp pastan som på restauranger och ställ på tallriken. Janne som lärt mig, blir så fint.