Påskveckan är här, hoppas ni har en fin vecka! Har vädret börjat bli varmare hemma nu? Såg det var -8 förra veckan, herregud det är ju vinter. Hoppas våren är på väg.

Ska ni ha påskmiddag har jag den godaset laxen att tipsa er om. Färgerna, smakerna, allt är så perfekt till just påsk.

Receptet fick jag för många år sedan av min fina stamkund Kristina, hoppas du mår bra om du läser detta. Så roligt att så många läsare lagat den här laxen. Bästa barnen vet!

Mandeln ihop med sweet chili, koka sparrisen före och lägg över ihop med lite ruccola. Visst ser det gott ut?

Receptet hittar ni HÄR! 

Kram från Fort Lauderdale och en hälsning från en favorit från Key West.