• 2021-02-20, 19:01
  • 12

Hallå denna härliga mellolördag! Ska ni titta? Jag är så taggad, älskar mellon som ni vet så är bänkad ikväll här hemma, har köpt massor med skaldjur och smyglyssnat på bidragen. Säger bara Charlotte Perellis nummer…! Pangsnyggt och riktigt bra låt. Alvaros låt gillar jag också, han kommer bli livsfarlig. Dessa två har massor med röster här från oss.

Blus leopard HÄR, skinnleggings HÄR, mina sneakers är helt slut men kommer in igen. Så tacksam och glad ska ni veta att ni gillar mina skor. <3

Men först några bilder från vår ostfondue igår, jag saknar alperna så det gör ont men bara gilla läget och göra god mat här  hemma och drömma sig bort. Janne plockade fram sin fina fonduegryta som är över 30 år för ett tag sedan men nu var vi sugna på ostfondue istället för köttfondue.

Både jag och tjejerna älskar all ost så gissa om de var taggade igår. Jag hade köpt massor med olika ostar på Falbygdens ost i veckan så vi körde även en del plock till.

Älsklingar!

Man brukar doppa bröd i ostfondue men jag hade även rostad potatis som var såå gott att doppa, även broccoli, paprika, tomater passade perfekt. Till det hade jag olika chark och även oliver och cornichon som passar bra till denna rätt.

(Finns även färdig ostfonduemassa om man inte har ostar hemma) Så fram med era foduegrytor nu och kör tyrolafton med familj eller vänner.

Ostfondue
ca 4 dl vitt vin
ca 500 gram riven lagrad ost, tex Gruyere, Emmentaler
1 vitlöksklyfta
1 tsk maizena
1 tsk citronsaft
nypa malen vitpeppar

Gör så här: Gnid in fonduegrytan med en skalad vitlöksklyfta för smaken.

Riv osten eller skär i mindre bitar, lägg i osten i fonduegrytan. Häll ner vitt vin, maizena, citronsaft och vitpeppar och rör om, värm på svag värme så osten smälter och blir varmt. Bränn inte.
Rör om då och då tills allt kokar upp.

Ställ fonduegrytan på sin värmare direkt så inte osten kallnar. Använd spett och doppa brödet och goda tillbehör.

Tips på tillbehör: Rostad eller kokt potatis, broccoli, tomater, paprika, svamp. Olika sorters chark, vindruvor, olika ostar och kex. Här finns inget less is moore. ;-)

Ingen middag utan dessert. Jag gjorde en ny variant på cheesecake i glas men med BAILEYS. Älskar baileyssmak och kaffe i desserter. Klings kaffe congnac är min absoluta favoritglass och denna smakade som den.

Fick lite över så gjorde två till pappa och Lena som kom förbi idag. (Därför olika glas)

Jag har dock inte hunnit skriva ner detta idag men lovar er att den kommer i morgon. Så har ni en god ny dessert att planerar in i veckan eller till nästa helgs mello!

Nu kör vi! Häng med på stories så ses vi där.

2021-02-20 Johanna Toftby

Kommentarer

Anna 2 veckor sen

Vet du ungefär när dina skor kommer in igen?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Ca 1-2 veckor men ha koll på bloggen varje dag för det är här jag kommer skriva ut det allra först!

Kramar

Anna 2 veckor sen

Den blusen finns i en småblommig variant också, i blått/beige, tips. Såååå fin! Om man som jag inte gillar Leo:)

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Ja men alla gillar inte blommigt tex. Men båda är fina!
Denna känns dock inte som leopard!

Men så fin med ärmarna och kragen 💝

Åsa 2 veckor sen

Vilken fin blus😊. Måste bara ha den. Hur är storleken på den? Ibland har jag 36 och ibland 38.
Ha en fin söndag.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Ja den är så fin! Jag tycker den är normal så ta den storleken du brukar ha.

Ha en skön fortsatt söndag :)

Theresa 2 veckor sen

Hej Johanna!
Lika snygg som vanligt 💕
Hur är skinnleggingsen i storlek?
Ha en härlig söndag!
Nu blir det PW i solen och styrketräning i eftermiddag!
Kramar Theresa 💕

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Tack fina du!

Ganska normala, något något större men inte mycket.
Härligt med sol, här lyser den med sin frånvaro så det blir gymet nu.
Ha en skön dag, stor kram!

Maja 2 veckor sen

Såg att du köpt färdig ostfondue, var den god?
(Om ni använde den vill säga, annars kanske du provat den förut?)
Tack för alla bra förslag på vad man mer kan doppa än bröd.
Ha en härlig söndag💕
Kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Ja den var super! Gjorde dock egen också :) Man behöver mycket fondue :)

Ha en fin söndag, idag blir det gymet och lite inomhusträning.

Fia 2 veckor sen

Ååå så gott! Äter du ”fritt” på helgerna och mer strikt i veckorna? Hur håller du formen annars?

Ha en fin kväll!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 2 veckor sen

Har inga förbud alls. Men äter lite mer “helggott” på helgen, sånt man inte äter på vardagen.

Kramar

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Relaterade inlägg

Igår var min fina vän Helen´ här på lite plock och vi delade på en god flaska champagne. Så härligt att bara sitta och prata om livet, tänk att vi har varit…

Beige, beige, beige. Jag älskar beige! Kanske märks? Älskar jordnära färger och tröttnar aldrig. Här har ni dressen jag hade i helgen ni frågade efter på stories. Skulle inte kalla den mysdress…

Igår var min fina vän Helen´ här på lite plock och vi delade på en god flaska champagne. Så härligt att bara sitta och prata om livet, tänk att vi har varit…

Beige, beige, beige. Jag älskar beige! Kanske märks? Älskar jordnära färger och tröttnar aldrig. Här har ni dressen jag hade i helgen ni frågade efter på stories. Skulle inte kalla den mysdress…

Men alltså det här vädret kan man ju tjata om men det gör ju så mycket att det är ljusare ute. Vi får igen alla missade soltimmar i december med råge, haha.…