Allt på en plåt! Grönsaker, kyckling och sweet chilisås

Allt på en plåt! Söndagsmiddagen blev kylskåpsrens: Krispiga grönsaker, potatis, kyckling och kall sweet chilisås.
Så gott att kasta på grönsaker man gillar eller har hemma, sen sköter sig allt i ugnen. Lite vårkänsla idag, så skönt väder ute!

Blusen HÄR

Skriver inte exakta mått här, ta det ni har hemma och gillar, skär upp och lägg allt på plåten! (Färska grönsaker, kokar dem inte innan)

Jag hade detta:

Allt på en plåt, grönsaker, potatis och kyckling 
Potatis
Broccoli
Aubergine
Knipplök
Små tomater
Kyckling
Olivolja
Citron (ger bra smak om de ligger med i ugnen)
Vitlök 2-3 klyftor

GÖR SÅ HÄR: 

Sätt ugnen på 200-220grader.
Skär alla grönsaker, lök och potatisen i mindre bitar/klyftor. Vitlöken kan man bara lägga på.

Lägg ut allt förutom tomaterna på en plåt och ringla olivolja, strö lite flingsalt över.

Sätt in mitten i ugnen. Ca 25-30 min.

Stek kycklingfiléerna så de får yta. Lägg på dem och tomaterna, 1-2 citroner (delade) på plåten när grönsakerna varit inne 10-15 minuter.

SWEET CHILISÅS  4 port
1,5 dl matyoghurt
1,5 dl creme fraiche
2-3 msk Sweet chilisås
1-2 tsk srirachasås eller sambal oelek
1 vitlöksklyfta (pressa)
Salt och peppar

Blanda ihop allt, ställ kallt. Höll i en liten skål och sätt den på plåten när allt är klart.