• 2018-11-01, 11:51
  • 3

Idag är en stor dag! Ska berätta lite senare, men först ut är mina hemmagjorda bars. Ni var många som hörde av er på instastory när jag lade upp dem häromdagen. Nyttiga bars utan tillsatt socker, ett gott alternativ om du vill göra något gott under veckan och inte vill köpa godis.

Jag gillar bars med chokladsmak och nötter, dessa blev så goda! Smakar lite som chokladkola med kokos.

Man lägger degen på bakplåtspapper, trycker ut med en sked, sedan la jag bakplåtspapper över och kavlade, då fastnar det inte.

Det är kalorier, ska ni gå ner i vikt eller har svårt med sötsuget tänk på ändå att man kanske inte äter många bara för att det inte är godis. Det blir som godis men utan massa tillsatser och vitt socker.

Bars med choklad, nötter och kokos ca 30 mindre bitar

ca 20 färska dadlar, gärna lösvikt. De är godare och mjukare
2 msk kokosolja
1 msk vaniljpulver
2 msk kakaopulver
1 dl mandelmjöl
6-8 valnötter
1/2 dl pistagenötter
1 msk ljusa linfrön
2 msk solrosfrön
Nypa havssalt
2 msk kokosflingor

Gör så här: 

Kärna ur dadlarna och mixa dem till en slät kräm. Går bättre med färska dadlar i lösvikt, de smakar kola! Blanda ihop kokosoljan (jag har kung markattas) med dadelkrämen i en skål, rör till en slät kräm.

Grovhacka valnötter, pistagenötterna, blanda ihop med krämen och rör ner resten av ingredienserna utan kokosflingorna. Arbeta ihop alltihop och lägg på bakplåtspapper. Tryck ut med en sked, lägg bakplåtspapper ovan och kavla ut. Jag vill ha dem ganska tunna.

Häll på kokosflingorna och pressa dem försiktigt så de sitter fast. Ställ kallt i kyl minst 2 timmar. Skär sedan i rutor och njut av en god bars.

 

 

  • 2015-04-17, 18:49
  • 16

Äntligen! Skomakarens barn sägs det och stämmer så väl. Färgar mig själv, har precis slängt i lite slingor men behövde en ordentlig genomklipppning och det är svårt att göra själv. Min fina vän Mini var snäll och hjälpte mig idag. Vi försöker också få till en dag att ses men båda har alltid fullt upp så nu fick vi även lite tid att träffas. Helt underbart att klippa ur håret, känns som hon fick bort flera kilon. Har länge haft långa längder, tjockt och tungt, som två gardiner kring ansiktet. Jag tycker också det är ganska fult med “för mycket hår”. Tjockt är fint men får nästan panik när jag ser dom som har satt i extensions och det ligger i tampar och bara stort. Lite som jag själv hade för 8 år sedan och var 12 kg tyngre. Hemskt.

Kolla här då vilken fin mage!

IMG_9007.JPG

Så kul att hon väntar bebis nummer två! Så fin mage! I augusti får Nico ett litet syskon och det blir precis två år på dom. Vet att hon velat ha syskon, så kul för dom! <3

Finns det något mysigare än bebismagar. Fast när jag själv väntade mina var allt annat än mysigt. Fy vad dåligt jag mådde, stor och tung, mådde illa, hade alla krämpor man kunde ha. Förlossningarna har däremot gått bra och snabbt tack och lov.

Var på salongen och hämtade lite nyansering som jag ska lägga i nu när jag tvättar det. Dämpa det guldiga något så det blir mer “nötig ton”. Mitt hår blir gärna för varmt och kopprigt efter ett tag. (Vanligt när man har blekt och har mycket värme i sitt egna)

FullSizeRender-7

Kortare kring ansiktet och mer uppklippt känns bra. Tack för hjälpen vännen!

Jackan/tröjan är redan favorit. Kan finnas någon kvar såg jag när jag provade denna. Inte heller så dyr för ett bra märke och kvalite. Märket är Goldbergh och finns HÄR.  Leopard i ljust och guld!

Måste visa en bild som syrran lade upp på instagram nyss. My god så gott och så fina dom blev.

IMG_9083.PNG

Detta är choklad och jordnötsbarsen jag skrev om i veckan. Hon frågade om hon kanske kunde göra dom till fredagsfikat på jobbet idag. Visst är det bra ide? Inget vitt socker och bättre att bjuda på. Dom blev mycket uppskattade.

Vattnas i munnen för dom är ju så goda.

Är det fler som har gjort dom och vad tyckte ni? Bästa är att det räcker med en liten sedan är man nöjd. Bra energi efter träning tex.

Nu ska jag fortsätta jobba lite, vi har varit iväg och handlat och grejat. L-M gick ut och käkade med kompisar precis, jag och Marilyn är hemma och ska göra fruktsallad, jag ska nog göra dom här chokladbollarna kanske.

IMG_9082.JPG

Vi jobbar för fullt med inbjudan och det är bara några pusselbitar kvar! Väntar nämligen på en grej vi behöver stämma av med hotellet, sen så! =)

Njut av en skön fredag!

Kram

 

  • 2015-04-14, 23:27
  • 16

Hej vänner!

Vad roligt att ni gillade tips på goda bars. Ännu roligare att många redan har gjort dom. Har ni kanske några trevliga tips ni vill dela med er här inne? Det skulle det vara kul!

Efter min morgonrunda före frukost tog jag en skål med lättkvarg, jordgubbar, lite hackade nötter som ger bra energi och det bästa- Kokoschips. Det är så gott och snäppet bättre än kokosflingor. Kaffe dricker jag även före jag går ut. Sätter fart på förbränningen. Är ni känsliga i magen så kan det vara lurigt, annars gör det mycket tycker jag när man är ute och antingen springer eller kör PW i högt tempo.

Har en känning i luftrören och hosta tyvärr. Det brukar sätta sig där om jag får en förkylning eftersom jag inte har några halsmandlar. Har träffat många nära nu som varit riktigt sjuka och klarat mig länge och väl. Men skit säger jag om det är något på gång. Ska sova länge i natt och druckit massor idag med både ingefära, citron och honung. Får sluta tänka på det och se vad som händer.

Har jobbat på salongen och efter kunderna, hem igen för att förbereda inför morgondagen. I morgon onsdag är det nämligen full fart i Göteborg. Först åker jag ut till Kungsbacka och där ska vi har möte, göra en plåtning och sedan åker jag och Jessica som driver Blueco.se tillbaka till Göteborg för att planera lite annat skoj som jag ska berätta mer om.

Nu är det mesta klart inför bloggträffen och det ska bli fantastiskt roligt att få berätta för er snart vilka fantastiska människor som kommer vara med och föreläsa, uppträda mm. Framförallt- Bjuda in ER och berätta om hela festen som kommer pågå ett dygn!

Vi ska umgås, inspireras, lära oss, ha roligt, skratta, äta gott, träna, kanske lite shopping, mysa på SPA, äta god lunch, äta god middag, äta god hotellfrulle, ta selfies, dansa, lyssna på uppträdande  mm mm.

Natten blir lång…

IMG_8756.JPG

När jag skulle iväg till tåget i em fick jag klä mig som om det vore höst igen. Brr vad kallt.

Leo tröjan är skön. Finns på Furia.se dock osäker om den finns kvar? Kolla byxorna som hör till. Jeans, Just R från Blueco , underbara och sitter bra. Skor blue on blue.

I kväll har jag varit hos duktiga Linda på salong Main och hon var snäll och gjorde mina fransar efter hon slutat. Hinner aldrig iväg men nu lyckades vi hitta en tid. Blir alltid lika nöjd och dom sitter länge. Nu var det dock väldigt många veckor sedan. Visar bild i morgon.

Nu har jag kramat på Janne som kom hem från Sthlm och ska snart krypa ner. Hinner inte ses mycket den här veckan men desto mysigare till helgen.

Måste bara visa vilka fina blommor som står hemma hos mig. Så kul att få

IMG_8474.JPG

Fick den här vackra buketten av min kund Ulla igår. Tack fina du. Vad glad jag blev!

Och den här vackra buketten fick jag i helgen av min kompis Hannas mamma Siw. Gulle dig!

IMG_8751.JPG

Dom vet att jag gillar vitt. Pastell är också favorit på blommor.

Sov gott hörni, i morgon kommer det ett starkt inlägg från vår Annica igen. Jag kommer även lägga ut vinnarna i Gant tävlingen och dom som vann i vår bonustävling till träningskonventet nu på lördag.

Puss och kram,

God natt och God morgon på er

 

 

  • 2015-04-13, 22:00
  • 34

Gillar ni choklad? Seg kola? Då måste ni bara göra det här. Jag fick receptet av min mamma och tänk vad roliga grejer man kan göra utan vitt socker.

Choklad och jordnötsbar i tre lager: Salt jordnötsbotten, seg kola och mörk choklad. Helt amazing.

Alla ingredienser är  ekologiska. Jag sötar med dadlar, lite jordnötter är det och det är sällan jag äter det så lite är ok tycker jag. Den mörka chokladen är rå choklad 70% med lite palmsocker.

Dessa är så goda så jag vill tala om att ni som är sockerberoende ska tänka er för när ni gör sånt här godis som är “nyttigt”. För vräker man i sig blir ju inte det heller så bra.

Är ni känsliga för det som triggar igång socker, kanske ni ska vara försiktiga. ;) För det smakar nämligen snickers….

Men har ni inget sockerbegär och vill ha goda energibars-gör dom! Jag älskar dadlar och nej det är inte farligt att äta dom. Självklart inte för mycket som med allting. Balans. Lagom. Inga problem!

Jag triggas inte av dadlar, tvärtom.  Det är mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter och fibrerna gör att du inte får sockerbegäret som med vanligt socker. Man ska ju även vara försiktig med frukt i för mycket mängd.

Självklart är en sådan är bit ingen fara och betydligt bättre än en bit kladdkaka om man vill hålla sig ifrån det. Bjud på dessa till fredagsfikat istället så lovar jag att ni kommer bli populära för det var dom godaste på länge.

Sedan gör det ekologiska mycket….

Recept:

Botten: 

1 dl naturella Cashewnötter

1/2 dl jordnötssmör (osötat eller hemmagjord)

1 1/2 msk honung

1/2 tsk vaniljpulver, inte socker

en nypa havssalt

1. Kör cashewnötterna till ett fint mjöl i en matberedare. Tillsätt jordnötssmöret, vanilj, honung och salt och kör igen.

Gör en rulle och dela den i bitar, platta till dom något och ställ in i frysen täckt med bakplåtspapper.

Fyllning: 

10 Färska dadlar, urkärnade eller 1 dl dadelpure

1 msk kokosolja, flytande

1/2 tsk vaniljpulver (inte socker)

en nypa havssalt

1 dl jordnötter

2. Mixa dadlarna, kokosoljan, vanilj och salt till en slät smet. Vänd ner jordnötterna i fyllningen. Jag grovhackade dom innan. Blir som “snickers”. :)

3. Ta fram bottnarna och lägg på fyllningen på varje liten bars. Jag gjorde mina ca 3-4 cm. Plasta dom väl och lägg i frysen till allt har stelnat.

4. Smält chokladen i vattenbad och doppa dom. Låt stå kallt i 10 min. Kan ju ha vilken choklad du vill, men rå och mörk är bäst då fyllningen är ganska söt.

DSC_0239-2

Lite kladd men jag gör det enkelt. Doppar ner dom, upp på ett bakplåtspapper och sedan lyfter jag upp dom igen så dom stelnar utan chokladen runt om som flyter ut.

DSC_0251

Jag har nu varit utan godis och skräp sedan 1 februari. Kanske aldrig testar något sånt godis igen? Eller jo, det ska jag kanske. Någon dessert har jag smakat på efter 2 helt sockerfria månader, det är kul att testa sig fram. Har jag förresten missat skriva om hur jag upplevde två månader helt utan socker, varken fika, godis eller dessert? Måste skriva om det! Det var ett roligt test.

DSC_0245-2

Jag tog en halv före träning och en bit efter direkt när jag kom hem. Bra energi och behöver inte mer. Perfekt om man vill tex ha något fika till helgen eller äta något som är gott och bättre än skräp. Lagom och en räcker gott och väl.

Lycka till med era mumsbitar!

Körde två vändor PW idag och i kväll var jag och L-M på ett Corepass. Bålstabilitet och tunga magövningar, rumpa och lår. I morgon hinner jag inte till gymmet för det kommer gå i ett. Jobb på salongen, sedan mot Gbg men en runda på morgonen hinner jag alltid.

IMG_8701.JPG

Kallt som sjutton i morse men SOL. Tusen tack för alla hälsningar både på mail, instagram eller när ni kommer fram på stan. Det är så kul att ni gillar våra mössor! Vill ni beställa våra mössor mailar ni på: [email protected]

 

 

  • 2013-03-25, 08:46
  • 0

Härliga måndag och jetlag ;) Men börjar med en grym tävling och den här tror jag ni gillar extra mycket. Det gör jag iaf, dessa bars är hur goda som helst och finns på mmsport. Vi tävlar ut 100 stycken, 2o i varje låda! Det finns två olika varianter, antingen proteinmeal som jag tar ibland efter träning eller också dietmeal som innehåller mindre kolhydrater som jag tar som mellanmål. Båda är jättegoda och jag tycker absolut dessa är bäst bland alla jag provat.

5 stycken vinner alltså varsin låda med 20 stycken bars, klicka på länkarna ovan och välj vilken sort och smak. De 20 måste dock vara en och samma smak. Min favvo är cocos-ckoklad i diet meal och jordgubb-lemon, hallon -lakrits  i proteinmeal men där finns det massa goda smaker att välja på. :)

Gör så här:

Lägg en kommentar med namn i kommentarsfältet nedan, skriv vilken smak du önskar vinna! Klicka in ett likes på MMsports fb och tävlingen avslutas torsdag kl 21 där jag presenterar dom 5 som vunnit!

LYCKA TILL!!

 

 

2013-03-25 Mitt liv , ,