• 2019-03-07, 18:00
  • 12

Jag har börjat recensera och tipsa om restauranger i Göteborg efter er läsares önskemål igen. Det är många som planerar att möta våren i Göteborg framöver och då är det kul med lite färska restaurangtips. Förra veckan skrev jag om Olivia och Tyska bron HÄR. 

Idag ska jag tipsa er om ett av våra favoritställen, restaurang Blackstone. Vi har varit där flera gånger och är alltid lika nöjda, de är kända för sina lavastenar där man grillar sitt kött eller fisk. Har ni varit där?

Jag har ännu inte testat deras pizzor och igår blev jag sugen på ett spontanbesök och frågade Janne och Amanda om vi skulle gå dit.

Söt pappa med söt dotter. Jag älskar att sitta och njuta av god mat och prata länge. Bästa jag vet att umgås kring maten.

Här får du dessutom en härlig och varm miljö. Restaurang Blackstone ligger precis över Biopalatset vid Saluhallen, lätt att hitta och perfekt om du ska på bio och vill ha en god bit mat före eller efter.

Pizzorna var hur goda som helst. Janne tog “Grillad portabello, Amanda tog “Råmarinerad Zucchini med pinjenötter” och jag tog pizza “Charkuterier”.

Deras pizzor är välgjorda, snyggt upplagt och bottnarna är inte brända, det är så goda smaker. Amandas pizza med pinjenötter ska jag ta nästa gång. Kul med lite annorlunda pizzor men framförallt för att de är så goda.

Till dessert kan jag rekommendera deras klassiker- Chokladbomben! Herregud, varm smält choklad de häller på bomben som smälter. Inuti är det en god crunch och jordgubbssorbet till. Missa inte den.

Vi tre delade på en igår, det räcker ganska bra. Men skulle jag inte varit så mätt så skulle en funka fint, haha.

Jag och Janne har även ätit deras oxfile och tonfisk som man grillar på deras 400 grader varma lavastenar. Kan rekommendera deras galet goda gratäng, beasås och chilismör. Himmelskt. Måste ta det igen nästa gång.

Man kan blanda och mixa, ta olika såser och tillbehör, det är det bästa! Finns något för alla.

Här äter jag grillad tonfisk och Janne pizza när vi var där i januari.

Blackstone får full pott av mig och Janne, även Amanda tyckte det var mysigt och gott. Restaurangen är ganska stor men inte trångt, man sitter inte på varann. Servisen är trevliga och killen som serverade oss igår och förra gången är så bra.

Tips om ni vill äta gott kött eller en god fisk man grillar på lavastenar, det är en kul upplevelse, men missa heller inte deras goda pizzor. Kan vara smart att boka bord om ni planerar ett besök, men Fredrik med sin personal brukar lösa det mesta. Ta något i deras bar så länge medan ni väntar, tips att gå dit en stund före. Jättemysigt.

 

 

  • 2018-08-18, 18:24
  • 13

Har ni ätit på Blackstone Steakhouse? Nu har vi äntligen fått restaurangen till Göteborg och har varit på invigningen. Konceptet är riktigt kul! Man får in 400 grader varma lavastenar som du grillar ditt kött på, beställer sides och det finns massor med goda såser att välja på. Restaurangen ligger uppe på Biopalatset vid Kungstorget så det är centralt och lätt att hitta dit.

Vi hade en trevlig kväll med vår vän Mikke Dee, Mia och deras fina killar, det är socialt och ett trevligt sätt att äta middag på när du får in stenarna när du ska grilla köttet.

Jag kände för oxfile, har längtat efter bra kött, åh herregud så gott det var. Fina råvaror, goda smaker och bland den godaste beasåsen jag ätit. Oxfilen var underbar! Det osar inte när man steker tack och lov, får lätt migrän av grillos annars men kände ingenting alls. Ha koll på köttet, men jag vill ha rare så det gick fort.

Missa inte chokladbomben, oj oj. De häller varm chokladsås så bomben smälter och där inne fanns det massa gott. Riktigt gott och läckert.

Hade dock lite svårt för grapesorbet till men det är nog en smaksak.

Ni vet vi det här laget att jag är totalt ärlig när vi äter ute och jag kan verkligen rekommendera er Blackstone! Vi kommer gå dit snart igen. Älskar restauranger som levererar från början till slut.

Hoppas ni har en trevlig lördagkväll, vi har varit iväg och tittat på Pridetåget precis. Härligt med så mycket kärlek och glädje!  Kolla min utväxt, måste färga och fixa håret i veckan.

Kram på er!