• 2020-01-07, 10:00
  • 1

God morgon från Österrike! Här ska vi ska snart snart upp i backen, solen skiner och ingen vind alls, helt underbart! Resan ner gick bra igår men våra väskor hann inte med flyget i Frankfürt pga förseningen, men nu kom de till hotellet så det gick ändå bra. Hotellet vi bor på heter Das Marent i Fiss, åh det är så fint hotell, inredningen precis i min smak, lugnt, skönt och modernt.

Måste tipsa er om en god smoothie nu när det inte är så mycket sol hemma i Sverige, den piggar upp och har massor med C-vitamin. Mamma tipsade mig om den för några år sedan, den är god och nyttig.

DSC_0373

Solskenssmoothie med exotiska frukter 2 port (ställ i kylen om det blir över så har du en efter jobbet eller träning)

2 apelsiner -skär bort allt det vita så bara köttet finns kvar
3 dl frysta frukter -Papaya, ananas, mango (jag köper frysta som finns i portionpåsar)
1 msk kokos
1 msk riven färsk ingefära
1 msk kokosolja
4-5 dl vatten  -Ju mer vätska, desto mer som juice. Vill man ha kraftigare tar man mindre. Men denna tyckte jag passade mer som juice. Byt ut mot kokosmjölk om du vill ha fluffig smoothie eller milkshake som mättar.

Har du nyponpulver? Gurkmeja? Ta en 1 tsk av varje så får du ännu mer nyttigheter.

Mixa ihop allt ordentligt.

DSC_0378

DSC_0380

DSC_0385

Smoothie som piggar upp i mörkret, inte bara massa C-vitamin, den är även läskande.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 2015-01-25, 12:54
  • 11

Har ni testat dessa goda energidrinkar? Dom kallas solskenssmoothie för det är massor av nyttigheter och så goda! Passande namn, nu behöver vi extra mycket vitaminer och kanske ni även drar på er halsont, förkylningar under vinterhalvåret. Vanligt också när man kör igång hårdare träning.

Bilden ovan är från när jag gjorde den i vintras, då hade jag även morot i men det skippade vi idag.

IMG_3844.JPG

Receptet hittar ni HÄR. Mango, apelsin, ingefära och hittar ni den nyttiga äppelmusten från Kullamust blir det ännu godare. Vatten funkar också.

Sedan blev det omelett och bacon. Älskar söndagsfrukost.

IMG_3841.JPG

Vi behöver mer sol! Ut och njut i det fina vädret idag, vi gick en runda före frukost. Så vackert ute och det känns att kroppen skriker efter ljus.

10421175_10152610454423067_3564713945655562493_n

Vintervädret lika härlig i Göteborg som i Sälen. Fortfarande frågar fler hur man beställer mössorna. Ni mailar [email protected] (Fåtal av dom gröna kvar, inga rosa.)

Ha en riktigt skön söndag!