• 2020-03-28, 11:53
  • 1

Innehåller annonslänk till Åhlens

God förmiddag lördag! Vad gör ni idag? Så roligt när vi delar med oss vad vi gör nu när vi är så begränsade. Jag tänkte odla groddar i helgen, har ni gjort det? Mamma gjorde alltid det när vi växte upp, alla dessa groddar och små växthus hemma var på något sätt en slags trygghet, det var så spännande att gå till burkarna varje morgon och se om det växt.

Jag tror man mår bra av att odla, greja och fixa när vi är begränsade vad vi kan göra. Tack gode gud för att vädret är fint, att kunna vara utomhus och känna solen är underbart. Vi ska snart ut och gå en runda, frisk luft är något jag är beroende av.

Slottsskogen igår.

För några veckor sedan köpte jag en ny resväska på Åhlens! Ni är så många som frågat efter den, just nu reser vi ju inget alls men det kommer en dag när vi kan leva som vanligt igen. Jag har testat många märken på resväskor och den som är allra bäst i kvalitén är helt klart Epic! Jag har lånat Lisa-Maries stora svarta, Janne har också flera- de är så galet bra. Håller för allt!

Mina andra väskor har gått sönder, de håller inte även om det är kända och dyra märken. Epic är så bra! Jag har betalat ord. pris för mina väskor, köper precis som ni gör. Men jag tipsar gärna och nu har Åhlens 20% medlemsrabatt när man handlar över 600kr så passa på om ni tänkt köpa en riktigt bra resväska. Smart att handla nu när det är bra priser- snart kommer ni får användning av väskor igen.

HÄR hittar ni dessa snygga väskor, alltså kolla den beiga/bruna i skimmer, den rosa är också underbar. Glittrar så man blir glad och reflekterar  som reflexer dag som natt. Min väska HÄR. 

 

2020-03-28 Johanna Toftby

  • 2020-03-27, 18:12
  • 5

Tre drag kör igen! Gå in på facebook och häng med på deras härliga live After work! Idag kör de med bandet Duo Jag precis just nu så in och kolla, vi har kopplat upp på tvn och kör AW här hemma. Jag älskar när människor vänder något negativt till positivt! Höj upp musiken, dansa loss i vardagsrummet. Jag får energi av detta, blir glad! Och vi behöver skratta.

De har fått så härliga videohälsningar från Carola, Jesssica, Andreas Johnsson mfl, det är kul snack och riktigt skön partymusik.

Man kan swisha! Jag tycker fruktansvärt synd om musiker och scenarbetare, jag bidrar- gör det ni också. De sprider så mycket glädje för oss alla!  Ni ser numret på bilden. Jag har swishat 300kr precis. Hoppas vi kan hjälpa varandra så mycket vi kan nu.

Vi har varit ute nästan hela dagen, jag gick 10.5 km och vi fick en underbar långrunda i slottsskogen och borta vid Sahlgrenska och botaniska.

Nu ska jag dansa loss till after work live spelningen, sen blir det pasta med musslor! Tusen tack för alla era kommentarer, ni är bäst!

2020-03-27 Johanna Toftby

  • 2020-03-27, 09:58
  • 2

Härliga fredag är här! Solen skiner, det blir en bra dag! Vi ska ut och gå en långrunda här i Göteborg, så skönt när det inte blåser, jag har köpt musslor så ikväll ska vi äta musselpasta. Jag älskar stora fina blåmusslor. Billigt och så goda smaker med vitlök och god olivolja. Mums! Jag har flera olika recept här inne om ni älskar musslor som jag.

Har suttit och jobbat ett par timmar och en fin läsare tipsade mig om HM släpper sin nya fina kollektion, jag skyndade mig beställa för detta tar slut fort. Finns heller inte i butik så pass på handla online!

Startsidan HÄR.

Denna fina vita tisha har jag beställt. HÄR! 

Ljuvlig beige/champagnefärgad väska fåtal kvar HÄR!

Så fin blus i mina favoritfärger HÄR

Missa inte den vackra sjalen, fanns några kvar!

Kolla klänningen! Den har jag också beställt, helt fantastisk vacker. Fin att ha den mer uppknäppt. Sneakers eller sandaler till.

Lyxigt material med återvunnet material, riktigt bra!
Så fina smycken, dessa beställde jag också. HÄR. 

 

2020-03-27 Johanna Toftby

  • 2020-03-26, 19:33
  • 24

Innehåller annonslänkar 

Jag har köpt nya mattor och börjat göra om lite hemma, nu när corona härjar vill jag sätta händerna i något. Man kan även möblera om, det behöver inte kosta massa pengar. En ny blomma kan räcka för att få in lite vårkänsla så man trivs. Jag har även rensat massor, skönt att städa och få undan sånt som ligger och skräpar. Röja i garderober och skåp. Jag tror det är viktigt nu att vi gör saker när vi är hemma mycket. Har hört många som är deppiga och blir nedstämda, då är ännu viktigare vi är i gång!

Och solen värmer idag! Underbart med lite värme. Jag har förstås tagit mina promenader, en rask utan Lucy och en med Lucy men idag gick hon riktigt fort och knatade på 5 km. Jag har alltid smidiga kläder när jag går mina PW, måste vara lätt tunn jacka som tål vind men som inte är bylsig och tjock. Tips är att du “frysa lite” när du kommit ut. Känns kläderna lagom har du klätt dig för varmt. När du får upp tempot kommer det bli jobbigt om du vill gå långt och fort. Tunnare plagg om du ska gå fort. Jag går minst 1,5 timma, oftast runt 7-8 km och jag går riktigt fort. Kroppen vill jobba, jag går i backar och springer i trappor, få upp pulsen så hjärtat får jobba. Svettas är skönt!

Så kul med lite nya mattor! Det kan göra ett helt rum. Jotex kör grym rea och 50% rabatt HÄR! Rullade ut mattan igår så den har knappt rätat ut sig. Skön att gå på, mattor gör så mycket. Alla mattor HÄR. 

Jag gillar stora mattor, den ska sticka ut långt tex från bordet eller soffbordet, det gör det mysigare. Ett till tips. Putta inte in era stolar vid matbordet. Jag får panik på sånt, haha. Det måste vara luft. Testa får ni se vad mycket finare det blir med luft och stolarna inte är intryckta vid bordet.

Puffar är bästa möbeln hemma för när du sitter flera runt soffbordet kan du bara hämta en puff så har du en extra stol. Eller lägga kläder på, eller bara snyggt! Klicka HÄR. Mina beiga HÄR. 20% rabatt på alla sittpuffar.

Sett de även har massor med kuddar, en ny kudde kan förändra ett helt rum, finns massa billigt på jotex. Jag gillar när färgerna går ton i ton, inte för mycket mönster.

Stolarna dock i färg, hurra! Dessa stolar är de skönaste vi haft. Jag ändrar om ganska ofta kring matbordet hemma, gillar dessa men byter ibland till de beiga höga.

Mina fotöljstolar finns HÄR! Grått kvar men letar ni efter en skön snygg fåtöljstol ska ni hugga dessa, bra pris nu. Snygga i tex hallen.

Marilyn fick också en en ny matta, så fint med lite ljusare mattor nu.

Vardagsrummet fick en ny stor vas jag köpte hos tjejerna på Blomsterhallen i Skövde, inuti den har jag en mindre glasvas så slipper man diska den stora. Tips :)

Färgen på mina väggar frågar ni ofta efter, det är kalklitir som jag köpt från Inreda.com HÄR! Maila duktiga Annelie så vet hon vad färgerna heter. Blir lite cement/betong känsla.

 

2020-03-26 Johanna Toftby

  • 2020-03-25, 21:30
  • 10

Följer ni bloggen vet ni att jag ofta skriver om vitaminer och hälsa- detta inlägg har inget att göra med corona.
// 

Att hålla oss i form är en investering för framtiden. Kost och motion är A och O. Men vitaminer och mineraler hjälper. 

Med min kod Toftbyvip får du 20 procents rabatt när du handlar hos Better You, som jag köper mina vitaminer hos, HÄR.

Varje morgon äter jag vitaminer och mineraler, jag märker att jag mår bättre av det och följer ni bloggen har ni läst om mina extraslag. Jag varit dessutom väldigt sjuk och förkyld ofta men nu märker jag stor skillnad. Det är knappt jag vågar skriva det, men jag har inte varit i närheten av att bli förkyld under hela hösten, vintern och våren. Det är galet! 

Nu äter jag mina vitaminer regelbundet. Man ska inte slarva med att ta dem, det hjälper inte att äta då och då eller att häva i sig probiotika när man känner magen krånglar. 

Ät det i stället varje dag och stärk ditt immunförsvar! Jag mår så otroligt mycket bättre, har aldrig någonsin problem med magen. Inte någon katarr heller, som jag hade så ont av förut. Nu är det flera år sedan jag ens kände något i magen. 

Läkarna rekommenderar att vi ska äta D-vitamin och magnesium.Och har du pirr i benen när du ska sova? Det hade jag i åratal, det gav mig fullständig panik och gjorde att det tog två timmar innan jag kunde somna. Magnesium hjälper mig mot det. 

Allt detta finns hos Better You HÄR, glom inte koden Toftbyvip som ger 20% rabatt på allt. 

Hemsidan HÄR.Probiotika HÄR, D vitamin HÄR, Magnesium HÄR.

Stressa mindre, ät bra mat, motionera och ät vitaminer- det stärker ditt immunförsvar.

2020-03-25 Johanna Toftby

  • 2020-03-25, 21:00
  • 7

Har ni ätit några våfflor idag på våffeldagen? Min pappa kommer upp ibland och äter lunch med oss innan han ska jobba, idag bjöd jag hem honom på lite lunch och efteråt åt vi belgiska våfflor med nutellglass jag gjorde i morse. SÅ gott! Janne var också med, så mysig lunch.

Har ni haft varmt idag? Herregud vad kallt det var, men kände på eftermiddagen att det var varmare. Nu när corona härjar så vill jag greja mer hemma, mår bra av lite vårblommor och fixa ordning lite.

Till varmrätt gjorde jag färsk torsk i ugn med räkor, pepparrot och skirat smör. Hade pappas goda potatis och morötter till, sparris och lite salladslök. Oh my god, så gott och fräscht. Skriver recept i morgon till er.

Sen blev det våfflor med nutellaglass jag gjorde i morse och hade blåbär och jordgubbar till. Har ni testat göra Nutellaglass? Busenkelt och väldigt gott. Glöm inte den måste stå i frys minst 6 timmar bara.

Ni måste testa detta. Nyttiga våfflor och glutenfritt i all ära, men våfflor äter jag kanske max två gånger per år och då vill jag ha äkta våfflor som är riktigt frasiga och höga.

Våffeljärn på rea HÄR.  

Receptet på våfflorna är Icas som jag tycker är allra bäst!

Belgiska våfflor ca 8 stycken. Dessa belgiska våfflor är högre och tjockare, men smeten funkar även till vanligt järn.
Jag hade Nutellaglass, färska blåbär och jordgubbar till och pudrade med florsocker.

4 dl mjöl
1 dl socker
1/2 tsk salt
1 krm vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
3 1/2 dl mjölk 3%
2 ägg
200 gram smält avsvalnat smör
florsocker att pudra över

Smaksätt gärna med lite kardemumma eller varför inte saffran som blir väldigt gott.

Gör så här: 

Blanda mjöl, socker, vaniljpulver, äggulor. (Spara äggvitorna) Rör till en jämn smet. Vispa äggvitorna i en annan bunke hårt och blanda ner i  smeten. Smält smöret och låt svalna något, blanda ner i våffelsmeten.

Grädda i våffeljärnet och njut med glass, grädde och bär som bryter av det söta.

Nutellaglass Jag hade en avlång sockerkaksform ca 8 portioner
5 dl vispgrädde 40%
1 burk kondenserad mjölk
1,5 dl nutella
1 liten nypa flingssalt
1 krm vaniljpulver

Gör så här:
Vispa grädden, inte för hårt. Häll ner kondenserade mjölk, salt och vaniljpulver. Vispa igen. Rör sedan försiktigt ner Nutellan. Jag drar med en kniv så det blir “randigt” och rör inte ut allt, det blir gott när det stelnar och fint att servera.
Häll ner smeten i en form, ställ i frys i minst 6 timmar.

 

 

 

 

2020-03-25 Johanna Toftby, Recept

  • 2020-03-24, 19:31
  • 9

Innehåller annonslänk till Clarks 

Jag och Janne är i Skövde då han jobbar hemifrån några dagar i veckan nu, skönt för de som har den möjligheten så just nu är vi kollegor här hemma, så kul med lite sällskap. Raska PW varje dag och även jogging nu när det är torrare ute. Skönt att träna utomhus istället för gymet.

Vilka kyliga dagar vi haft men nu verkar äntligen värmen vara på väg. Jag kände redan i eftermiddag att det var lite varmare, och fick vårfeeling och åkte till Blomsterhallen och köpte vårblommor här i Skövde. Stöttar förstås våra lokala blomsterhandlare. Ska visa mer i morgon, hittade äntligen bland annat en jättehög vas i silver som jag ska ha liljor i.

Så kul att pyssla och greja lite hemma, det ska blir 11 grader i morgon, rena sommarvärmen!

Köpte den stora lyktan och lite pynt också hos tjejerna på Blomsterhallen. Lite gulligt med riktiga ägg som ett litet fågelbo. De har så mycket fint och världens bästa service.

Köpte en ny vårblus hos Clarks i Skövde, hur fin är inte den här gula nyansen? Blir pigg och glad av den! Finns HÄR. Gillar ärmarna, visst är det snyggt med lite lagom puffigt?

Oj nu är klockan 19.30! Dags för Robinson, följer ni det? Riktigt kul när man börjar lära känna deltagarna.

Kramar

2020-03-24 Johanna Toftby

  • 2020-03-24, 11:22
  • 10

Jag gjorde enchiladas i helgen och dessa blev så goda! Enkelt att rulla ihop och gratinera i ugnen, brukar vara uppskattat av både yngre och äldre och gott till lillördag eller i helgen! Lyxa till det nu när många är hemma, det kan man enkelt göra med små medel. Behöver inte vara dyrt, man kan förgylla dagarna med god mat, pynta och duka fint, tända ljus på kvällen och njuta av solen på dagen. Att ha rutiner och göra ordning sig, att gå ut och gå varje dag gör mycket för att vi ska ta oss igenom detta.

Enchiladas med köttfärs  4-6 personer  byt ut mot quornfärs för vegetariskt

8 mellanstora majstortilla eller valfri tortilla
ca 600 gram nötfärs
2 påsar tacomix, finns utan socker
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
160 gram majs
2 tomater
200 gram chunky salsa
ca 10-15 små jalapenos
150 gram stark riven ost
olja att steka i

Gör så här: 
Sätt ugnen på 200 grader. Skär tomaterna och paprikan smått, hacka vitlöken. Fräs köttfärsen i lite olja och häll i tacokryddan, blanda ner den hackade vitlöken. Tillsätt lite vatten och stek så det får färg och rör runt allt. Lägg ut tortillan och lägg på lite färs, hackade tomater, lite majs och rulla ihop. Lägg kanten nedåt på plåten så håller rullen sig stängd. Lägg alla rullar tätt i en plåt och ringla lite salsaås över och lägg på gröna jalapenos. Strö sist över den starka goda osten- jag köper ofta en stark tex lagrad prästost och riv själv och strö över allt.

Guaccamole: (dubbla om ni gillar guccamole ;) 

1 stor avocado
2 dl Creme fraiche
2 stora pressade vitlöksklyftor
1/2 pressad lime
några droppar tabasco
nypa cayennepeppar
salt och peppar

Gör så här:
Mosa avocadon och rör ihop alla ingredienser.

Tillbehör:
Guaccamole, grönsallad, chilinacochips, kelda med smak paprika chili.

2020-03-24 Johanna Toftby, Recept

  • 2020-03-23, 20:47
  • 15

Vi influencers har åsikter om allting, det ingår i jobbet. Vi kan vissa saker bra och andra saker sämre. Jag kan till exempel en hel del om att laga mat och ännu mer om att fixa hår. Men absolut ingenting om hur man skyddar sig bäst mot virus. Så lyssna på experterna i stället!

Jag blir mörkrädd när jag läser på sociala medier om coronaviruset nu. Alla vet hur man bäst skyddar sig, hur farligt det är, varenda människa är expert. Utom jag. Jag har ingen aning mer än vad jag själv har läst. Så om ni ska ta ett enda råd från mig om corona – lyssna på myndigheterna och på experterna istället- Vi vet inte mer än vad ni gör.

Därför tyckte jag att Stefan Löfvens tal i tv var bra, det var både allvarsamt och respektfullt, med mycket hjärta. Vi bor i Sverige, då måste vi lyssna på svenska experter och myndigheter och rätta oss efter vad de säger. Att många tror att andra länder har rätt, visst, men det vet varken ni eller jag. Alltså rättar vi oss efter svenska regler, precis som det är de svenska lagarna vi följer. Hur stor plattform man än har är det oansvarigt att uppmana till något annat. Det skapar enbart samhällspanik! 

Hälsan går först, absolut, men vad händer med hälsan om alla företag går i konkurs för att de inte får några kunder? Bara förra veckan fick Arbetsförmedlingen 18.000 nyanmälda på grund av varsel. Om företagen inte kan betala lön och anställda inte kan betala skatt, vad händer då med sjukvården? Och vad händer med hälsan utan någon sjukvård?

Vi som får vara utomhus kan gå ut och handla och hämta mat åt riskgrupperna som ska vara hemma. Och är man sjuk eller bara har symptom så ska man vara hemma. Svårare är det inte.

För mig är det viktigt att stötta restaurangerna nu. I dag hämtade jag mat hos Thörnströms, som har sin vagn med lunch på Gustav Adolfs torg i Göteborg och i lördags var vi på Blackstone och åt utan att sitta nära någon annan. Flera kommuner har gett fritt fram att öppna uteserveringarna redan nu, allt som kan hjälpa företagen att överleva är bra. Det gör de inte om de måste stänga helt.

Lyssna nu på de som faktiskt vet något, inte på alla som tycker något!

2020-03-23 Johanna Toftby

  • 2020-03-22, 20:43
  • 10

Innehåller annonslänk

Tack vädergudarna för den här soliga helgen, även om det varit svinkallt är det så ljuvligt att känns solen mot huden, ljuset gör så mycket nu. Och nästa helg ställer vi om mot sommartid. Skönt! Hur har ni det? Hoppas ni är friska och kunnat vara ute idag.Vi är ute så mycket vi kan, frisk luft och samla energi.

Vi är nere i Göteborg och tog en långrunda i förmiddags, sedan lilla färjan över till Lindholmen som går från Stenpiren. Den med grön flagga är dessutom gratis. Mysig utflykt! Jag fick tips av en tjej på facebook igår att Radison Blue hade en fin brunch så den ville vi testa idag.

Vi tvättar händerna hela tiden, spritar massor och vi sitter absolut inte nära folk.

Missa inte gå upp på taket på hotellet, härlig utsikt. Tänk att vi ska bo där när Karlatornet är byggt- utsikten ut mot Danmark blir magisk tror jag. Karlatornet håller precis på att byggas bakom här. Blir sjukt högt- 245 meter!

Så god brunch!

Fanns massor med gott, sen kan jag tycka brunch är väldigt dyrt. Vi betalade 628 kr för oss två, då tog vi varsin galopp till. (Litet vinglas med öl) Men jag vet också hur mycket detta kostar företagen, det är mycket som ska lagas. Vi var nöjda och hade en riktigt mysig förmiddag uppe på taget i solen efteråt så helt klart värt att gå dit. Just nu vill vi stötta hotell och restaurangbranchen så mycket vi kan utan att sitta vid folk.

Sen har jag shoppat lite vårkläder. Var riktigt sugen på lite nytt. Längtar så mycket till sommaren och allt detta är över så det finns knappt ord. Men vem gör inte det… puh.

Kolla denna söta skjortklänning! Passa på nu när de kör 25% rabatt på ALLA klänningar HÄR finns denna och även i svart. Hugg den i svart, jag beställde den nu. Användbar!

Den här är så skön så skön, ni kommer älskar den.

Men alltså mina ben, jag smäller av så vita. Skrattar ihjäl mig, haha! Mina tjejer är experter på brun utan sol och kör hela tiden, de är alltid solbruna och fina men jag har inte tålamodet att hålla på. De har lärt sig hur man gör för att inte se flammig ut, finns det något värre än om man ser flammig och smutsig ut. Men jag får stå ut med mina vita ben, snart kan vi gå barbenta så vi får lite färg.

Cubus har köp tre toppar betala för två! Jag hittade den här röda, de flesta vet nog hur mycket jag älskar off shoulder. Bästa plagget när värmen kommer. HÄR finns denna röda. Visst är den söt?

Jag behövde lite ljusa byxor nu, dessa hittar ni HÄR. Tycker man kan gå ner en storlek, jag ska byta till 36 i morgon. Dessa är 38.

Lite vårnytt är kul, online är ju perfekt och gratis leverans!

Hittade en grön tröja också, saknade någon tjockare man kan ha över och ha som jacka längre fram. HÄR finns denna.

 

2020-03-22 Johanna Toftby