• 2019-12-09, 16:50
  • 9

Innehåller annonslänkar till Ellos och reklam för min bok Middag hos mig 

Vilken mysig morgon när jag gästade Soraya och Jesper i Nyhetsmorgon på TV4 i morse. Temat var juldukning och inspiration inför helgerna vi har framför oss. Julen betyder mycket för mig och jag älskar traditionerna och alla barndomsminnen. Sedan kan man skapa egna traditioner förstås!

Missade du inslaget kan du se klippet HÄR! Jag har dessutom ett stort julkapitel i min bok HÄR! Massor med recept och tips! Boken är en uppskattad present så passa på att ge bort en i julklapp.

Jag är mycket för att duka maffigt med mycket grönt, det ska vara mycket känsla men det funkar med små medel. Jag har lärt mig små knep under åren och det pratade jag mycket om i morgonens program i Nyhetsmorgon. Det går att göra fint utan att det kostar massor.

Min fina vän Mona hämtade mig på centralen igår kväll och var med mig och dukade hela kvällen inne i studion-Vilken ängel hon är alltså. Jag och barnen körde upp allt till dekorationen med bil i torsdags så det var redan på plats men det är alltid något som saknas eller som man glömt och Mona åkte runt som en galning i morse för att hjälpa mig fixa det sista. Så tacksam och så roligt vi har när vi grejar och fixar.

En tom TV4-studio igår kväll före 22-nyheterna. Det är mycket förberedelser inför ett sånt här inslag, så det är skönt att bära in och fixa allt ett par timmar kvällen före.

Jag köpte alla vackra Amaryllis på Blomsterhallen i Skövde, ville köpa dem hos den bästa blomsterbutiken jag vet- de är så duktiga och gulliga. Jag tycker man ska gynna sin lokala blomsterhandlare!

Mycket av min dukning kan man även plocka i skogen. Men köper du hem en gran så klipp bort lite grenar i bak, det är ett litet smart tips ;)

Röda äpplen på ett fat är juligt och fin dekoration. Gröp ur och sätt ljus i så har du fina ljusstakar på julafton.

Jag älskar stora kransar man hänger i taket, det har jag haft sedan barnen var små och i kransen kan du hänga stora pepparkakor, skriv barnens eller gästernas namn, det är så fint!

Soraya älskade kransen och när programmet var slut fick hon den av mig, jag kunde ändå inte släpa med allt hem på tåget och hon blev så glad. När du binder en krans- lägg ut den utomhus så klarar den sig jättelänge, när du har en vecka till jul hänger du upp den och tar bort kökslampan eller din ljuskrona över matbordet. Finns även enkla, billiga att köpa som man kan sätta ljus i.

Pepparkakor med namn brukar jag göra till jul, eller varför inte till adventsmiddagen eller julfesten. Det är trevligt att sätta sig till bords om det är en välkomnande dukning. Lägg ut gran, ris, tall eller vad du har på bordet, stoppa i lite Eucalyptus mellan allt. De har en kallare grågrön snygg färg som blir en fin brytning med den mörkgröna granen.

Hyacinter är både billigt och snyggt på bordet. Glöm inte fråga om någon är allergisk. Hyacinterna skakar du av jorden av, klipp/skölj av rötterna. Ta ett glas eller liten skål, sen ställer du bara ner hyacinten som jag visade i TV i morse. De behöver knappt vatten, ju mer du vattnar desto snabbare växer de upp så 1 msk räcker då och då. Jag lägger även i lite glasstenar men det är fint utan också.

Dr Mikael och GW kunde tyvärr inte komma på middagen i morse, hehe. Men fick placeringar ändå.

Ta linneservetter och knyt band runt om, sätt i någon grankvist eller pepparkakor, finns med hål om du vill knyta bandet i pepparkakan. Ska du skriva med vit kristyr, blanda även i lite citronsaft så kommer den hålla sig kritvit och inte bli gul.

Allt du ser på bordet och runt omkring är mitt privata som jag tog med hemifrån. Fällarna är mysigt och gör det vintrigt, dessa har jag köpt HÄR. 

Världens bästa Mona som var med och bar och slet med mig i studion.

Blanda gammalt och nytt, ta fram era vackra gamla ljusstakar, visst är den fin den gamla kärven som är min mammas, har alltid funnits sedan vi var barn.

Polkagrisar hänger jag på glasen, julstjärnor tipsade jag om i inslaget i morse. Du behöver inte köpa dyra snittblommor- köp en enda julblomma- klipp av blommorna, sätt de i vatten över natten för de “blöder” lite. Sedan tar du små shotsglas eller vad du tycker passar och sätter blommorna i. Det är fint att ha låg dekoration på matbord, då ser gästerna varann.

Örhängen köpte jag på Deisys på Humlegårdsgatan i Stockholm, helt underbara smycken i den butiken. Kolla deras instagram!

Är nermailad var klänningen kommer från jag hade i TV, jag köpte den på NK och märket är By Malina. Älskar den gröna färgen.

Soraya älskade även kolasnören så jag lämnade även kvar marsinpangrisarna som låg på “halmbädden” Alltså klippta kolasnören.

Tomtenisse lämnade en liten lapp till henne när hon var på möte efter sändningen ;)

 

2019-12-09 Johanna Toftby

  • 2019-12-08, 19:26
  • 24

Hoppas ni har en riktigt fin andra advent! Jag sitter på tåget och är snart framme i Stockholm och ska direkt bort till TV4 och förbereda i studion inför morgonens sändning. Jag gästar Nyhetsmorgon så är ni vakna och vill titta så ses vi i rutan runt 9.15 och 9.30! Det blir juldukning och massor med tips hur ni får mysigt på matbordet inför julhelgerna.

Men först en riktigt rolig tävling! Ni kan nämligen vinna dessa vackra glas i guld från Allt inom Champagne!

Så vackra glas som passar perfekt nu i jul! Eller kanske en julklapp ?

Förstapriset är en vacker ishink och fyra champagneglas! Men vi har även andrapris och tredjepris som vinner två champagneglas var.

För att vinna  gör så här: 

Skriv en kommentar varför just du vill vinna, dela inlägget på Facebook och gilla Allt inom Champagne på instagram. Tävlingen avslutas på onsdag klockan 12 och jag meddelar vinnarna på mail och även här inne.
Mycket viktigt ni skriver rätt mail och har koll på mailen efter onsdag, kommer inte hinna dra fler vinnare tyvärr.

Stort lycka till! Tänk på … är man inte med vinner man aldrig, plötsligt händer det!

 

 

 

2019-12-08 Johanna Toftby

  • 2019-12-07, 10:28
  • 3

När vi var i Stockholm åt vi middag på Brillo innan konserten, en känd restaurang som ligger vid stureplan ni säkert hört om, jag har varit där flera gånger och det är verkligen riktigt bra. Boka bord måste ni göra, vi hade tur som ändå fick plats för vi chansade. Grym mat. Helt underbara pizzor och pastan är to die for. Servicen är också fantastisk!

Mysigt, massor med folk och härlig miljö.

Mina älsklingar!

Fina fina Jenny Alvesjö! Så grym programledare jag träffat flera gånger när jag medverkat Nyhetsmorgon.

Nästa tips! Phil´s Burger på Kungsgatan. Herregud vilka goda hamburgare, det var tjejerna som hade varit där och tyckte vi skulle gå dit. Det var riktigt bra! Och jag är kräsen ;)

Ska man äta hamburgare ska det vara bra! Jag är så trött på kall mat, torra hamburgare utan smak på flera kända fina restauranger, hatar sånt. Betalar man ska det bra! Det ska inte vara kalla pommes, skicka tillbaka maten om det är dåligt, och då ska alla gästerna få ny mat för annars får den stackaren som måste skicka tillbaka maten sitta och äta själv.

Gå hit!

 

2019-12-07 Johanna Toftby

  • 2019-12-06, 22:20
  • 1

Nu sitter vi i bilen på väg hem från Stockholm mot Göteborg, hälsade på älskade lilla Oliwer och Erik och Malin på vägen hem, tänk att han redan är 6 månader! Ska visa bilder sen.

Är fortfarande väldigt berörd av konserten vi var på igår på Friends Arena. Aviccii Tribut-en hyllningskonsert till minne av Tim Bergling som jag aldrig kommer glömma. Den största konserten som arrangerats i Avicciis namn någonsin.
Så många låtar han gjort, fantastisk musik som betyder så mycket för så många. Är så glad att vi lyckades få biljetter så vi fick vara med om detta.

Var ni inte där får ni inte missa hyllningskonserten som sänds på SVT i morgon lördag på SVT klockan 22.15. Missa inte detta.

Det var den mäktigaste konserten jag varit på. Över 50 000 var på plats i Friends Arena och känslorna går inte beskriva. Kygo och David Guetta inledde, mäktigt, häftigt och så fantastiskt fint.

Sedan började hyllningskonserten där orginalartisterna som sjunger Avicciis låtar var på plats, det var så otroligt fint, och mäktigt, en fantastisk musikalisk upplevelse. Ett 30-tal band, stråkar, blås, grym kör, det var magsikt.

Alla intäkter går till Tim Berglingfondation som startades av hans föräldrar och familj där pengarna i fonden ska stödja personer och organisationer som arbetar förebyggande inom områdena psykisk ohälsa och suicid.

Tjejerna älskar Aviccii och har även sett honom, de såg så mycket fram emot det här även om de tyckte det var sorgligt men fint. Vi hade så mysigt innan och var på Brillo och åt middag innan.

Trodde nästan det var Beyonce som kom ut och sjöng Tough Love med Vargas & Lagola men det var Agnes. Herregud så grym hon är.

Missa inte konserten som sänds i morgon på SVT 22.15, det är otroligt starkt.

 

2019-12-06 Johanna Toftby

  • 2019-12-05, 17:16
  • 24

Jag har ett problem. Jag vet inte vad jag ska göra med alla pengar jag tjänar. Försöker jag köpa en bil så får jag den inte bara gratis, bilfirman ger mig dessutom ännu mer pengar för att åka i bilen. Mäklarfirmorna är lika hopplösa. Här skulle jag köpa ett nytt hus för att få plats med alla kontanter i – och sen gav de mig bara ännu mer pengar! Vad ska jag göra?

Nej, så är det förstås inte. Men det verkar som många tror att det är precis så vi influencers lever. Jag läste på Alexandra Nilssons, Kissies instagram i dag när hon undrade vad följarna tyckte om att influencer tjänar så bra, medan till exempel sjuksköterskor tjänar lika mycket på ett helt år som vi kan göra på en hel månad. Vems fel är det egentligen? 

Jag blev totalt mållös när jag läste kommentarerna, det var bland det sjukaste jag sett. Vi är lata små dockor som står och poserar och kammar in massor av pengar. Vi borde ge bort hälften av vad vi tjänar – trots att vi redan betalar över hälften av allt som faktureras i skatter och avgifter, precis som alla andra egenföretagare. Sveriges Jantelag har talat. Helt sjukt! 

Tänk om det hade varit så enkelt. Men tänk vad tråkigt det hade varit. Inte laga mat för att bjuda på recept eller komma med träningstips eller tipsa om hur man gör den billigaste middagen, det hade varit extremt långtråkigt i längden att stå i ett skyltfönster hela dagarna. 

Jag tycker också att vårdanställda ska tjäna mer, precis som poliser. Det betyder inte att man ska straffa egenföretagare ännu mer, det är redan tufft att driva eget och helt sakna ett skyddsnät. Det är rent skitsnack att det bara tickar in pengar bara ni klickar på bloggarens namn. Jag erbjuder alltid en praoplats åt den som tycker vi tjänar lättförtjänta pengar och är lata.

Häng med mig en vecka, sju dagar i veckan, morgon till kväll, hela året om. Det är mina arbetstider. Jobbar jag inte så tjänar jag inget. Och jag betalar mycket i skatt, som går till sjuka, arbetslösa, skola, vård och – just det – offentliganställda som sköterskor och poliser. 

 

 

2019-12-05 Johanna Toftby

  • 2019-12-05, 13:59
  • 6

Nästa vecka åker vi till Alperna! Minst en skidresa per år blir det ner till alperna och den här gången blir det Ischgl! Så många som varit där och är nöjda med pisterna och restaurangerna, är så peppad!

Har provat nya skidkläderna jag köpte och de passade perfekt, ska ni åka skidor eller behöver vinterkläder ska ni beställa nu!

Dessa är 30% rabatt på och riktigt sköna, har ett vitt exakt likadant från förra säsongen så jag vet de är bra.

Byxor HÄR Jacka HÄR Finns från stl 34-60! Ta er normala storlek, de sitter bra på!

 

2019-12-05 Johanna Toftby

  • 2019-12-05, 12:33
  • 6

De godaste lussekatterna får man med extra mycket saffran och smör! Gör de extra fina med pärlsocker så har du de godaste lussebullarna till andra advent.

Lisa-Marie önskade sig lussebullar till frukost när vi skulle sjunga för henne när hon fyllde år i tisdags så jag och Marilyn bakade dessa sent kvällen innan, de blev riktigt goda!

Vi gör ofta med rumstempererat smör istället för smält smör, även vanliga bullar. De blir saftigare och inte så torra som de kan bli. Frida bakar har tipsat om grädde i degen, de måste ni testa!

Saffransbullar ca 25 stycken 

50 gram jäst
4 dl mjölk (Inte varmt)
2 dl grädde(Inte varmt)
2 gram saffran (jag tar alltid mer, ska vara ca 1,5 gram egentligen)
1 dl socker
200 gram rumstempererat smör
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
12-14 dl vetemjöl
1 ägg till pensling
pärlsocker
blötlagda russin (vi hade utan)

Gör så här: 

Smula ner jästen i en stor skål med grädden och mjölken. Inte ljummet. Blir faktiskt bättre med kallt. Stöt saffran med 1 tsk socker med en mortel. Då får man mer smak av saffran. Häll ner i jästblandningen. Rör om. Häll i mjölet, lite i taget och spara lite till utbakningen. Inte säkert du behöver allt. Skär ner smöret i mindre bitar och rör i, det ska vara mjukt smör.
Häll i salt, vaniljsocker, socker. Knåda ihop till en smidig deg på mjölat bakbord. Degen ska helst vara lite kladdig så länge du kan baka ut den. Dela upp till 25 lika stora delar.

Rulla ut till små längder, ta lite mjöl på fingrarna, ca 2 cm breda. ca 25 ca långa beroende på hur stora lussekatter du vill ha.

Snurra ihop som lussekatt, det minns du från barn hur man gör, eller hur? Så kul det var! Låt bullarna ligga på plåt och bakplåtspapper låt de jäsa minst 1 timma! Gärna 1,5.

Sätt ugnen på 225 grader, pensla bullarna med uppvispat ägg och strö pärlsocker över. Tryck fast två russin i varje bulle om du ska ha russin. Grädda bullarna i mitten av ugnen ca 7-9 minuter, ha koll så de inte blir för bruna eller bränns.

Njut av dina nybakade saffransbullar! Förvara tätt eller frys in dem.

 

 

 

 

 

2019-12-05 Johanna Toftby, Recept

  • 2019-12-04, 20:30
  • 10

Dessa små pepparkaksmuffins gjorde jag till första advent, de blev så goda! När jag var liten älskade jag Nöt-Creme men tycker fortfarande det är gott, ihop med pepparkakskryddor blir det amazing. Ni måste bara göra dem!

Jag valde göra i miniformar så blir det en liten muffins istället, den är ganska mäktig ändå med frosting med nötkräm över.

Receptet hittade jag för flera år sedan på ett paket nötkräm.

ca 15 pepparkaksmuffins
100 gram smör
2 ägg
2 dl socker
1,5 dl gräddfil
2 tsk mald ingefära
2 tsk malda nejlikor
2,5 tsk kanel
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här: 

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret, vispa ägg och socker, tillsätt smör och gräddfil. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i smeten. Klicka ut smeten i dina muffinsformar. Grädda i övre delen av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.

Frosting:
60 gram smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 gram Philadelphiaost
1 paket Nöt-Creme 175 gram (står på bakhyllan)

Gör så här:

Vispa rumsvarmt smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Vispa i Philadelphiaosten och Nöt-Creme. Bred eller spritsa frostingen på dina pepparkaksmuffins, jag gjorde små toppar, se bilderna men man kan ju även breda på om man vill. Garnera med ev strössel.

Riktigt goda och doftar himmelskt av kryddorna.

2019-12-04 Johanna Toftby, Recept

  • 2019-12-04, 17:52
  • 5

Innehåller annonslänkar 

Hjälpt vad dessa dagar flyger fram nu! Åker till Stockholm i morgon bitti och har med alla grejer till Nyhetsmorgon (ändrat- måndag istället) Det blir juldukning och massa kul!

I morgon ska vi på hyllningskonserten till Avicci, mina tjejer ska med och Janne åker från Göteborg, så kul det ska bli men tror det blir en känslosam konsert. Fredag ska jag fixa en del julklappar i Stockholm och på kvällen ska vi hälsa på Oliwer som nu är 6 månader! (Jannes Eriks sons barn) Så mysigt att träffa honom nu, även Ida, blir kul att umgås med mina barn på torsdag och Jannes barn på fredag!

Tack för alla fina hälsningar till Lisa-Marie som fyllde år igår och även alla kommentarer efter jag var med i Go`Kväll!

Vi var på Knistad och åt julbord som de har börjat med även på lunchen, älskar den miljön där! Så fint och mysigt, maten var bra men tyvärr en hel del som var slut när vi kom 12.30 för det var ett stort sällskap innan, men de fyllde på en del så det blev bra ändå till slut.

Fick så galet många DM på instagram (direktmeddelande) om min sammetsklänning jag hade igår, den kommer från By Malina, sammet med leopard i mönstret, riktigt fin och elegant i jul eller på nyår.

HÄR. 

Vet ni ofta vill veta vad jag köper i present när tjejerna fyller år för att får tips, Lisa-Marie hade en önskelista med allt från Airpods till värmeborste och lite smått och gott. Jag hittade även lite fina kläder i London hon blev glad över. För visst är det kul att önska sig saker och sedan kanske få det i paket.
Jag har varit hård med dyra märkesgrejer när de var yngre, sånt köper jag inte utan de får spara själva, eller så får de önska sig till jul eller födelsedag. Vet så många ungdomar som pekar på dyra märkeskläder och får vad de vill ha för de tycker synd om sig själva. Usch.

Nu är de äldre, hjälper mig mycket här hemma både med Lucy och med hemmet så nu köper jag gärna.

En sån här rengöringsborste från Foreo är så bra! Har ni sett? En rengöringsborse som även känner av din hud, man kan ladda ner en app, så häftigt! Den hade hon på listan som jag köpte HÄR. Jag beställer alltid på nätet, köper även en del hudgrejer till Janne där, mycket billigare! Har ni ungdomar önskar de sig kanske en sån, köp en som kan känna av huden, det är riktigt bra. Så laddar de ner en app. Perfekt julklapp.

Hon fick även en värmeborste hon ville ha, den HÄR är i bra storlek och blir fin form på topparna.

 

2019-12-04 Johanna Toftby

  • 2019-12-03, 18:56
  • 12

Ikväll gästar jag SVT Go Kväll klockan 19 och pratar om min bok, jultraditioner och mycket mer!

Vi ses om ni vill och kan i rutan, eller på SVTplay! 

Underbara Pia är programledare, så duktig och varm och go hon är.

Det var riktigt kul att flyga upp till Umeå och få vara gäst i Go´Kväll, tack för den här gången!

 

2019-12-03 Johanna Toftby